- Autorid: Novosibirski valik
- Valmimistingimused: kesk-hiline
- kasvu tüüp: jõuline
- saagikus: kõrge
- Eesmärk: universaalne
- Marja kaal, g: 1,5-2
- võrsed: jäme ja tugev, kasvab sirgelt
- Marja värv: must
- Vaade: must
- Marja suurus: suur
Mustsõstrat peetakse kasvatamisel tagasihoidlikuks kultuuriks. Selle kasvatamine mõnes Venemaa piirkonnas on aga karmide talvede ja tugevate külmade tõttu üsna keeruline. Tänu kodumaiste aretajate tööle aretati sort Ordinary Miracle, mida iseloomustab suurenenud külmakindlus, andes samas suuri marju ja rikkalikku saaki.
Sordi kirjeldus
Põõsad on jõulised, ulatuvad 2 m kõrgusele, kergelt laialivalguvad, sirgete okstega. Kultuuril on hästi arenenud juured, mis kasvavad sügavale ja laiale. Võrsed on võimsad ja tugevad, kollase ja halli värvusega, vanusega muutuvad väljast erkroheliseks ja seest valgeks.
Lehed on erkrohelist värvi, esiküljel on sile ja läikiv pind. Tagaküljel - kare plaat veenidega. Valge-kollased varred kogutakse 13 tk pintslisse. Puuviljaharja pikkus ulatub 11 cm-ni, millest igaüks annab 12 marja.
Eeliste hulgas:
- kõrge saagikus;
- tagasihoidlik hooldus;
- pikk viljaperiood;
- külmakindlus ja põuakindlus;
- suureviljalisus.
Puuduste hulgas on puuviljade lõhenemine, kui need on üleküpsenud, ja halb vastupidavus enamikule haigustele ja kahjuritele.
Marjade omadused
Marjad on mustad ja väga suured. Ühe kaal varieerub 1,5–2 g. Nende kuju on ümar. Nahk on tihe, elastne, läikiva läikega. Küpselt marjad ei pudene. Söö kuivalt. Nad taluvad transportimist hästi, maitset kaotamata.
Maitseomadused
Tavalisel imel on teine nimi - Suhkur ja see on tõsi. Enamiku sortide maitses domineerib hapukus, seda sorti eristab magusus, suhkruse järelmaitsega. Aroom on selgelt väljendunud. Viljaliha on tihke ja mahlane.
Kultuur on kuulus oma suure hulga vitamiinide ja kasulike mikroelementide poolest. Lisades dieeti marja, normaliseerub südame-veresoonkonna, närvi- ja seedesüsteemi töö.
Marju võib külmutada, kuivatada, suhkruga jahvatada või lihtsalt värskelt süüa. Nad teevad väga maitsvaid moose, hoidiseid, kompotte, kisselle, jogurteid, veine, tinktuure ja palju muud.
Valmimine ja viljakandmine
Tavaline ime viitab keskmiselt hilistele sortidele. Viljad valmivad juulis koos. Põõsas hakkab vilja kandma teisel istutusaastal.
saagikus
Taim on kõrge saagikusega. Ühelt põõsalt saate koguda 10–12 kg puuvilju.
Kasvavad piirkonnad
Kultuuri edukaks kasvatamiseks saadakse põhjapoolsetes piirkondades ja Kesk-Venemaal. Küll aga sobib see kasvatamiseks kõikidel aladel.
Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele
Sordi isetolmlemine on alla keskmise, see on vaid 40%. Seetõttu tuleks hea saagi saamiseks istutada läheduses mitu sõstrapõõsast.
Maandumine
Põõsaid saab istutada kevadel ja sügisel. Parim aeg istutamiseks on septembri lõpp. Enne külma algust on seemikutel aega juurduda ja edukalt üle talvituda. Harjutatakse ka kevadist istutamist, millega alustatakse enne, kui pungad hakkavad paisuma.
Seemikute valikule tuleb läheneda ettevaatlikult, sest istutusmaterjali kvaliteedist oleneb, milline taim tuleb, kuidas juurdub ja milline on tulevane saak. Põõsa optimaalne kõrgus peaks olema 40-100 cm.
Juured peaksid olema helepruunid, kohustusliku keskjuure ja suure hulga väikeste juurtega. Võrsetel ja juurtel ei tohiks olla haigustunnuseid, laike, kuivanud osi.
Selleks, et taim tunneks end uues kohas mugavalt, peate hoolikalt lähenema maandumiskoha valikule. Peaasi on järgida mõnda reeglit:
- koht peaks asuma väikesel künkal - sõstar ei talu põhjavee tihedat esinemist;
- põõsaid tuleb kaitsta tugeva tuule ja tuuletõmbuse eest, parem on istutada need tarade või muude ehitiste lähedusse;
- kultuur on fotofiilne - ainult hea valgustuse korral on saagikuse näitajad maksimaalsed;
- muld peab olema toitainetega rikastatud.
Enne seemiku istutamist leotatakse seda esmalt desinfitseerivas lahuses ja seejärel juure moodustumise stimulaatoris. Põõsad istutatakse 2x2 m skeemi järgi.Sellise vahemaa järgimine võimaldab taimedel üksteist mitte pakseneda.
Esiteks on sait eelnevalt ette valmistatud.See kaevatakse hoolikalt üles, eemaldatakse umbrohud, juured, samal ajal kasutatakse orgaanilisi ja mineraalväetisi. Kaevatakse 50x50 cm suurune istutusauk.Kõigepealt võetakse arvesse juurestiku maht.
Aukusse lisatakse drenaaž, kompost puutuhaga ja aiamuld, kastetakse ohtralt. Keskele asetatakse seemik, juured sirgendatakse hoolikalt, puistatakse maaga, rammitakse ja niisutatakse uuesti. Viimane kiht on turba, lehestiku, põhu multš.
Kasvatamine ja hooldamine
Hea saagi ja tervete põõsaste saamiseks tuleb taime eest hoolitseda. Sõstar on nõudlik kastmiseks, korkimiseks ja pügamiseks. Niisutus sõltub piirkonna kliimatingimustest. Põhjapoolsetes piirkondades kastetakse neid üks kord iga 3 nädala järel, lõunapoolsetes piirkondades ja keskmises rajas - üks kord iga 2 nädala järel. Pikaajalise põua korral tuleks aga kastmist suurendada.
Pärast iga kastmist tuleb mulda kobestada, et parandada õhuvahetust ja toitainete juurtesse tungimist. Regulaarne umbrohutõrje viiakse läbi.
Väetisi kasutatakse 3 korda hooaja jooksul. Kevadel, lume sulamisel ja pungade paisumise alguses, viiakse mulda lämmastik, mis võimaldab teil saada rohelist massi. Suve alguses tuleb toita kompostiga, mis parandab marjade maitset. Varasügisel rikastatakse mulda superfosfaatidega, et taimed taluksid edukalt külma.
Peamine pügamine toimub sügisel, pärast koristamist. Eemaldamisele kuuluvad haiged, kuivad, vilja kandvad oksad, aga ka väikesed võrsed. Võra moodustamiseks saate võrseid lühendada kuni 5 punga võrra.
Sordi kuulub talvekindlate põllukultuuride hulka, mis talub kuni 40 kraadi külma. Seetõttu ei vaja taim talveks spetsiaalset ettevalmistust.Piisab 30–40 cm multšikihi ladumisest. Kui sõstraid kasvatatakse karmima kliimaga piirkondades, tuleks põõsad katta agrokiuga.
Sõstar on aednike üks lemmikkultuure, seda võib leida peaaegu igal isiklikul maatükil. Selleks, et sõstramarjad oleksid maitsvad ja suured ning põõsas ise terve ja tugev, tuleks taime korralikult hooldada, ravida ja kaitsta kahjulike putukate eest. Oluline on õigeaegselt ära tunda haiguse tunnused ja alustada ravi taimekahjustuste varases staadiumis.