Sõstar Sevchanka

Mustsõstar on populaarne põõsas, mille viljad on meeldiva magushapu maitsega ning rohkelt toitaineid. Populaarsete marjade sortide hulgast paistab silma Sevchanka. Tasub üksikasjalikumalt kaaluda taime omadusi.

Sevtšanka ilmus tänu Ülevenemaalise lupiini uurimisinstituudi aretajate meeskonna tööle, ristades kahte sorti: Golubki seemik ja hübriidvorm 32-77. 1994. aastal kanti põõsas riiklikku registrisse.

Sõstrajuured on pindmised, maksimaalne sügavus 45 cm. Lehed on tumerohelist värvi, iseloomulikud tunnused:

• kolme teraga;

• raske;

• nahkjas;

• kortsus.

Igal lehel on kumer plaat, vars on maalitud alusele lähemale.Õitsemise perioodil õitseb ühel harjal 8–14 suurt kollakate kroonlehtedega õit.

Nõuetekohase hoolduse korral annavad sõstrapõõsad helde saagi, ühe marja kaal ulatub 2,5-3 g-ni. Vili sisaldab:

• suhkur;

• happed;

• lahustuvad tahked ained;

• pektiin;

• vitamiinid C, P;

• antotsüaniinid ja leukoantotsüaniinid;

• polüfenoolid.

Marju võib süüa toorelt või kasutada omatehtud preparaatide valmistamiseks.

Sevchanka sõstra viljad on magushapu maitsega. Marjade maitseskoor on 4,6 punkti, mida peetakse üsna kõrgeks näitajaks.

Esimesed marjad ilmuvad juuni teisel poolel - juuli alguses. Parem on võtta varrega vilju.

Ühest sõstrapõõsast on võimalik koguda kuni 2 kg, taime hoolika hooldusega kuni 2,2 kg. Keskmine saagikus on 1,6 kg.

Sort on iseviljakas, seega ei vaja ta kohustuslikku tolmeldamist.

Mustsõstar kasvab hästi valgustatud aladel, armastab viljakat mulda. Parem on istutada põõsad tasasetele või kergelt kaldustele aladele, kuhu puude vari ei ulatu. Suurepärane maandumisvõimalus on lõuna- või edelakülg.

Sevchanka on soovitatav istutada kevade esimestel kuudel, enne kui pungad paisuvad. Ja võite sõstraid istutada ka sügisel - septembri alguses või keskel.Teine võimalus on eelistatavam, kuna taimel on talveks aega tugevamaks saada ja tulevase õitsemise ja vilja kandmiseks külmad taluda.

Nõuded pinnasele:

• kergelt happeline või neutraalne muld, mille pH on 5–5,5;

• liivsavi;

• põhjavee sügavus ei ole kõrgem kui 1 m.

Sõstraid ei soovitata istutada liiva- või savimuldadele. Samuti ei tohiks istutamiseks valida süvendeid ega madalikuid, mida iseloomustab seisev vesi. Enne sõstarde istutamist maasse tuleb anda väetisi, et taim kiiresti juurduks ja annaks tulevikus suure saagi. Kui põõsas on plaanis istutada kevadel, lisatakse ettevalmistatud aukudesse sügisest kuni 10 kg huumust, 1 liiter puutuhka ja superfosfaati koguses 100 g 1 m2 kohta. Väetisekihi kogupaksus peaks olema 2/3 august.

Seemikute istutamine toimub vastavalt järgmisele skeemile.

1. Maasse kaevatakse augud.

2. Pärast viljastamist ja nõutava perioodi möödumist valatakse igasse 4-5 liitrit vett.

3. Seemikud istutatakse 45 kraadise nurga all, süvendades maasse 3-4 punga.

4. Sirgendage juured ettevaatlikult.

5. Piserdage taim hoolikalt mulda.

6. Vala veel 4-5 liitrit vett.

Selleks, et taim saaks piisavas koguses niiskust omastada, tuleks mulda turba või kompostiga multšida. Pärast istutamist on soovitatav võrseid veidi kärpida, nii et maapinnast kõrgemale jääks 3-4 punga.

Sevchanka ei vaja erilist hoolt. Põhilised soovitused.

1. Harv ja rikkalik kastmine ilma seisva niiskuseta, mis võib taimele kahjulik olla. Põõsast on vaja kasta kevadel kasvuperioodil, samuti õitsemise ja esimeste munasarjade moodustumise ajal.Lisaks soovitatakse aednikel lisada vett marjade moodustumise ja koristamise ajal, et tugevdada taime immuunsust enne külma.

2. Kuni 30 cm sügavuste soonte kaevamine 25 cm kaugusel tippudest. Niisutamise ajal tuleb kraavid täita veega. Põõsa ümbritseva pinnase niiskena hoidmiseks tasub puutüved lisaks multšida.

3. Pinnase kobestamine. Protseduur varustab taime vajaliku koguse hapniku ja toitainetega.

4. Väetiste kasutamine. Kui Sevchanka saab kolmeaastaseks, muutub põõsa väetamine kohustuslikuks. Parem on kasutada lämmastiku- ja fosforiühendeid. Eriti oluline on põõsa väetamine õitsemise ja marjade valamise ajal.

Kogenud aednike nõuannete järgimine aitab saavutada kõrget saaki.

Põõsas on vastupidav jahukaste-, seen- ja kärntõve suhtes. Kuid sõstra kasvades on soovitatav läbi viia ennetav ravi.