Sõstar Slastena

Raske on leida suvilat või krunti, kus sõstrad ei kasva, eriti mustad sõstrad - traditsiooniline vene aedade elanik. Slastena sorti võib nimetada silmapaistvaks tänu ülisuurtele ja magusatele magustoidu maitse ja õrna aroomiga marjadele, samuti sobivusele mehhaniseeritud koristamiseks. Põõsas on hea ellujäämisprotsentiga ning selle marjal on universaalne otstarve - värskelt tarbimine, keedisteks ja hoidisteks töötlemine, moosi ja kompotti keetmine, kasutamine küpsetistes ja maiustustes.

Slastena autoriteks olid Venemaa sordiaretajad T. P. Ogoltsov ja S. D. Knjazev, ülevenemaalise puuviljakasvatuse uurimisinstituudi teadlased. Töös ristati sorte Lazy ja Sunerburn.

Keskmise suurusega (kuni 150 cm) poollaialivalguvad põõsad annavad võimsaid ja ühtlaseid sirgeid võrseid, mis on kaetud suurte halli varjundiga tumeroheliste lehtedega.Lehtne viie teraga plaat on standardse lõikesügavusega, läikiva kortsuspinna ja tugeva sõstraaroomiga.

Mustad suured marjad kaaluvad 4 grammi ja on kaetud tiheda, kuid õhukese koorega, peaaegu ei tunne ega tekita söömise ajal ebamugavust. Marja eraldamine on kuiv, nii et seda ei saa kohe transportida ja töödelda ning kasutada ka sügavkülmutamiseks. Suureviljalise põõsa saak võib olla nii rikkalik, et võrsete elastsusest ei piisa ja need hakkavad maapinna poole kalduma. Parim on ümbritseda põõsad sobiva tugiaiaga.

Noore smaragdi varjundite mahlane viljaliha on hämmastava magususe ja õrna aroomiga. Väike kogus hapukust ainult võimendab magustoidu maitset. Madala kalorsusega puuviljad sisaldavad 44 kcal 100 grammi kohta, neis pole peaaegu üldse valku, taimseid rasvu, küll aga palju vitamiine ja süsivesikuid. Sõstral on palavikku alandav, põletikuvastane ja antimikroobne toime.

Sort kuulub keskvarajasse valmimisperioodi - saak koristatakse juuli lõpus. Täielik viljakandmine algab 4 aastat pärast istutamist, põõsas kannab vilja vähemalt 15 aastat, järgides põllumajandustehnoloogia reegleid, kuigi tootlikkuse tipp langeb 6-7 aasta peale.

Saagikas sort suudab ühest põõsast toota kuni 4 kilogrammi maitsvaid ja tervislikke marju.

Magusus on kohandatud Siberi keskmise tsooni ja piirkondade jaoks.

Sort on iseviljakas, kuid kogenud aednikud teavad, et kui istutada lähedale tolmeldamiseks sobivaid sorte, suureneb saagikus.

Istutamiseks valige hea valgustusega kohad, neutraalse happesusega mulla- ja tšernozemi viljakatel muldadel. Samas võib silmas pidada, et Slastena talub kergesti osalist varjutamist. Viljakas pinnas ei päästa aednikku täiendavate toitainete lisamise vajadusest, kuna suureviljalised ja saagikad põõsad on väga "rähmakad".

Istutusaukude ettevalmistamisel järgitakse optimaalset kaugust - põõsaste vahel 1,5 ja ridade vahel 2 meetrit. Põõsad, ehkki mitte liiga laialivalguvad, kuid saagi raskuse all kalduvad võrsed kõrvale, vajavad kohta. Kaevud 70x70x70 cm on varustatud drenaažikihi ja selle peale asetatud orgaanilise "padjaga". See võib olla mädanenud sõnnik, kuiv rohi või hein. Ülevalt valatakse orgaanilise ainega (huumus, lindude väljaheited, kompost), mineraalväetiste, superfosfaadi, puutuhaga rikastatud muld. Pärast seemikute istutamist tihendatakse varrelähedane ring ja kastetakse kolme ämbriga sooja veega. Järgmisel päeval on soovitav kastetud ala multšida turbaga, mis kaitseb maad kuivamise ja pragunemise eest ning vabastab aedniku vajadusest kobestada.

Taime edasine hooldamine seisneb õigeaegses kastmises - esimesel aastal vähemalt kaks korda nädalas 2-3 ämbri veega. Kui multšimismeetodit ei kasutata, on vajalik umbrohutõrje ja kobestamine. Sanitaarlõikus vabastab taimed vanadest, haigetest, kahjustatud ja liigsetest võrsetest. Esimestel aastatel lisatakse istutamise ajal piisavalt toitaineid, kuid seejärel tehakse pealisväetamist kaks kuni kolm korda hooaja jooksul. Sügisel kasutatakse orgaanikat, selleks kaetakse tüvering paksu (vähemalt 15 cm) huumuse- või kompostikihiga. Kevadel vajavad põõsad lämmastikväetisi, suve teisel poolel kaaliumfosforväetisi. Ennetav pihustamine aitab vältida kahjurite ja haiguste ilmnemist.

Taimel on piisavalt elujõudu, et näidata häid tulemusi resistentsuses seen-, viirus- ja bakteriaalsete haiguste suhtes, peab hästi vastu pungalestale. Istikute ennetav töötlemine insektitsiidide ja fungitsiididega kindlustab aia ja istandused täielikult.

Sort on hea talvekindlusega ja talub kuivaperioode.