- Kasutusloa andmise aasta: 1998
- Lehe roseti kuju: poolpüsti
- Lehed: keskmise suurusega, heleroheline, keskmise lainelisusega
- Vorm: silindriline
- Kaal, g: 250-600
- Tselluloosi värv : tumepunane
- helisemine: ilma rõngasteta
- Maitseomadused: hea ja suurepärane
- Eesmärk: kulinaarseks töötlemiseks, konserveerimiseks, värskeks kasutamiseks
- Säilitamine: sobib talvel hoidmiseks
Peedi silinder on ideaalne sort parasvöötme piirkondades kasvatamiseks. Erineb kõrge tootlikkuse, juurviljade suurepärase maitse ja vastupidavuse poolest rasketele tingimustele.
Aretusajalugu
Silindri tõid välja kasvatajad Hollandist. Esimest korda saadi sort eelmisel sajandil, 1998. aastal. Tänapäeval on kultuur kantud Venemaa riiklikku registrisse, kodumaiste aednike seas nõudlus.
Sordi kirjeldus
Silinderpeedi põhiomaduseks on selle kompaktne suurus, mis võimaldab sorti istutada ka väikestele aiamaadele. Muud omadused hõlmavad järgmist:
- lehtede rikkalik roheline värvus;
- pooleldi maa seest välja paistvad juurviljad;
- lihtne koristamine.
Sort kuulub keskmise varajase valmimisajaga taimede rühma, mis on üks kultuuri eeliseid.
Taime ja juurvilja välimuse omadused
Kompaktsed ladvad ei takista sordil üsna suuri ja mahlaseid vilju moodustamast. Peedi omadused:
- kuju - enamasti silindriline, veidi piklik;
- pikkus - 16 cm;
- kaal - 250 kuni 600 g;
- nahk on üsna tihe, kuigi õhuke, tumepunast värvi.
Naha all on täpselt sama värvi viljaliha, millel puuduvad rõngad ja muud tunnused, mida leidub teistel sortidel.
Mugulate otstarve ja maitse
Silinderpeedi viljaliha on maitselt üsna mahlane ja õrn, mida degusteerijad märkisid. Juurviljadest valmistatakse sageli erinevaid salateid ja teisi roogasid. Samuti saab peeti külmutada ja see säilitab oma omadused.
Sordi ainulaadne omadus on see, et juurvilju saab küpsetada vaid mõne minutiga ja samal ajal ei kaota nad oma varju. Pärast küpsetamist saab köögivilja hautada ja peet omandab unustamatu maitse.
Küpsemine
Tavaliselt moodustab sort juurvilja 105-115 päevaga. Kuid peedi istutamine seemikute kaudu avamaal vähendab tähtaegu 3 nädala võrra. Seda meetodit kasutatakse põhjapoolsetes piirkondades, kus peedi istutamine seemnetega on üsna ohtlik.
saagikus
Keskmine saagikus peenarde ruutmeetri kohta ulatub 8-10 kg-ni, kui põllukultuuride kasvatamiseks on vajalikud soovitused. Lõunapoolsemates piirkondades võib seda kasvatada kuni 12 kg.
Kasvatamine ja hooldamine
Silinderpeedi kasvatamise peamine meetod on seemned, mis asetatakse kohe avamaale. Kuid põhjapoolsetes piirkondades eelistavad aednikud seemikuid kasvatada, et seemned ei sureks ebapiisavalt kuumutatud pinnases.
Seemned istutatakse peamiselt kevadel, kuid mõnel juhul maetakse need sügisel maasse, jättes tulevase taime väikesed juured talveks moodustuma. Maandumismuster:
- ridade vahele jätke 30 cm vahemaa;
- hoidke seemnete vahel 10 cm vahemaad;
- Maksimaalne istutussügavus peaks olema 5 cm.
Enne istutamist on soovitatav valida ja töödelda seemned, et tugevdada nende immuunsust, samuti väetada ja kobestada mulda. Kõik see aitab kaasa saagi kiirele kinnistumisele pinnasesse ja juurte aktiivsele kasvule. Parem on istutada igasse auku 2-3 seemet, et üks neist kindlasti juurduks.
Kui seemned või seemikud on istutatud, jääb alles põllukultuuri hooldamise korraldamine. Põhilised hetked.
- Kastmine. Peet ei ole nõudlik sagedase kastmise suhtes, vaid on mulda sisestatava vedeliku koostise suhtes üsna veider. Keskmiselt kastetakse sorti 1-2 korda nädalas hommiku- või õhtutundidel. Aednikud soovitavad enne iga kastmist lisada usaldusväärset soola, mis soodustab põllukultuuri aktiivset kasvu ja kaitseb seda kahjurite eest. Umbes 15 päeva enne saagikoristust tuleks kastmine lõpetada.
- hõrenemine. Protseduur tuleks läbi viia, kui aias on võrsunud liiga palju peete. Harvendustöid alustatakse peamiselt pilvistel päevadel, kuna kobestatud pinnases on seda lihtsam teha.
- Pealiskaste. Taim vajab regulaarseid väetisi, see kehtib eriti aktiivse kasvu ja juurte moodustumise perioodil. Mineraalühendeid kasutatakse tavaliselt väetisena, kuid mõõdukates annustes, et juurviljad ei koguneks nitraate.
Samuti tasub iga kastmise järel hoolitseda viljaka mulla kobestamise ja peenarde rohimise eest. See suurendab taime vastupidavust haigustele ja kahjuritele ning kiirendab ka kasulike komponentide voolu sordi juurtele.
Lauapeet talub külmakraade, seetõttu kasvatatakse seda laialdaselt avamaal. Peedi istutamisel tuleb õigesti määrata külviaeg, valida sobiv koht, valmistada ette peenrad, teha külvieelne seemnetöötlus.
Nõutavad kliimatingimused
Istutustöid on parem alustada sooja ja päikesepaistelise ilmaga, kui õhutemperatuur soojeneb kuni 20 kraadi Celsiuse järgi. Sel juhul on võrseid näha juba 4-5 päeva pärast istutamise hetkest.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Peedi silinder on üsna vastupidav sort, millel on tugev immuunsus. Kuid taime ebaõige hooldus võib põhjustada erinevate patoloogiate teket ja putukate aktiivseid rünnakuid. Selliste olukordade ohu vähendamiseks tasub kaaluda ennetavaid ravimeetodeid, samuti korrapärast pinnase kaevamist.
Peedi töötlemiseks kasutatakse spetsiaalseid tööriistu, mida saab osta aianduspoest. Enne kasutamist peaksite hoolikalt uurima ravimi koostist ja annust, et mitte taime kahjustada.