Peet Eckendorf kollane

Põllumajandustootjad, kes tegelevad kariloomade kasvatamise ja küülikute kasvatamisega, üritavad osa istandustest eraldada söödakultuuride kasvatamiseks. Sageli eelistatakse Venemaa erinevates kliimavööndites kasvatatud söödapeedi sorte, sealhulgas Eckendorfi kollast peet.

Eckendorfi kollane peet on pika ajalooga sort, aretatud Saksamaal 1938. aastal. Pärast mitmeid sordikatseid kanti söödakultuur 1943. aastal riiklikku kasutusloa registrisse.

See sort kuulub amarantide klassi. Söödapeet on tugeva kasvuga kuni 80-100 cm kõrgune varrega taim, mille võimsad ladvad on paksendatud erkrohelist värvi osaliselt seisvate ja lamavate lehtedega. Lehtplaadid on siledad, tugeva läikega, asetsevad avatud ülespoole.

Sordi iseloomulik tunnus on osa valminud peedi tõus mullapinnast kõrgemale, mis hõlbustab oluliselt koristusprotsessi. Juurviljade täielikku valmimist näitavad kolletunud ja osaliselt surnud lehed.

Punapeedisort Eckendorf kollane esindab suureviljaliste sortide kategooriat. Juurviljad valmivad kaaluga 250–950 grammi. Mugulate kuju on puhas - silindriline või ümar. Eksemplari pikkus ulatub 18-20 cm-ni ja läbimõõt 6-7 cm.Valminud viljad on kollakasrohelise või piimvalge värvusega. Mida pikem on juurvili, seda kõrgem on selle maitse. Vilja koor on õhuke, kuiv, tasane, mõnikord esineb väiksemaid vigu.

Koristatud saak on kergesti transporditav ja seda saab pikka aega säilitada. Sort sobib ideaalselt talviseks säilitamiseks. Selleks valitakse kuiv ja pime ruum, mille temperatuurirežiim on +2 kraadi.

Seda liiki iseloomustab mitte ainult mugulate suurepärane maitse, vaid ka pealsed, mis loomadele väga meeldivad. Juurviljade kollane viljaliha on tiheda, tihke ja mõõdukalt mahlase tekstuuriga. Maitses domineerib kerge magusus, mida täiendab kerge peediaroom.

Viljadel on kõrge toiteväärtus. Mugulate viljaliha sisaldab suurenenud kogust kiudaineid, toidukiudaineid, mikroelemente, aga ka joodi, rauda, ​​kaaliumit, askorbiinhapet ja rutiini.

Väljakaevatud mugulad sobivad ideaalselt veiste, kodulindude ja küülikute söötmiseks. Toiduks ei sobi mitte ainult puuviljad, vaid ka pealsed. Kultuuri lehti kasutatakse ürdijahu valmistamisel.

Sordi on keskhooaja. Alates võrsete ilmumisest kuni täisväärtuslike viljade valmimiseni möödub 140–155 päeva. Massiline koristamine algab septembri lõpus - oktoobri alguses, peamine on koguda juurvili enne külma.Puhastamine toimub käsitsi või mehaaniliselt.

Kõrge saagikus on üks sordi eeliseid. 1 ha istanduste hulgast valitakse keskmiselt 100-150 tonni söödajuurvilju.

Söödapeedi kasvatatakse peamiselt külvi teel. Selleks valmistatakse eelnevalt ette plats, millele tehakse kuni 3 cm sügavused sooned.Seemned on soovitatav külvata mai esimesel poolel, kui õhutemperatuur on stabiilne + 10-15 kraadi. Kasvu ja arengu jaoks peetakse mugavaks indikaatorit + 18-22 kraadi. Külvamine toimub vastavalt skeemile 20x45 cm, pärast istutamist niisutatakse peenraid rikkalikult. Kartulit ja silomaisi peetakse parimateks söödakultuuride lähteaineteks.

Peedi eest hoolitsemine on lihtne, piisab iganädalasest kastmisest, pinnase kobestamisest lameda lõikuriga, väetamisest (3-5 korda hooajal), harvendamisest (protseduur viiakse läbi pärast 3 lehe ilmumist taimedele), tugevaimad isendid ning rakendavad ka ennetusmeetmeid, hoiatavad haiguste ja kahjurite sissetungi eest.

Kultuuril pole mullakvaliteedile erinõudeid, kuid nagu enamik tema sugulasi eelistab söödapeet struktureeritud, orgaaniliste komponentide rikkaid, kergeid, hingavaid muldi. Kui istutamine toimub savis või liivases pinnases, on soovitatav neid toitainetega küllastada. Rasketesse, soistesse ja happelistesse muldadesse maandumine on ebasoovitav.

Vaatamata heale stressitaluvusele eelistab peet kasvada tasasel, lagedal ja päikesepaistelisel aladel, mis on kaitstud külmade tuulte eest. Samuti väärib märkimist, et saidil peaks olema palju valgust, see tähendab suurema osa päevast.

Kõrge immuunsuse tõttu on söödakultuur kaitstud paljude Amaratnovi haiguste eest, kuid põllumajandustavade rikkumisel võib peet nakatuda hahkhallitusega. Lisaks on see liik õitsemise suhtes vastupidav.