- Autorid: Maksimov S.V.
- Kasutusloa andmise aasta: 2003
- Lehe roseti kuju: püsti
- Lehed: ovaalne, roheline, kergelt mullitav, marginaalne lainelisus
- Leheroots: alumisel küljel lilla
- Vorm: ümardatud
- Kaal, g: 160-360
- Pea korgistamine: puudub või väga nõrk
- Tselluloosi värv : punane
- helisemine: ilma rõngakujulisteks tsoonideks jaotamata
Mulatto on populaarne peedisort, mida kasvatatakse paljudes Venemaa Föderatsiooni piirkondades. Lauapeedil pole peaaegu mingeid puudusi ja keskhooaja valmimisperiood sobib enamikule aednikele.
Aretusajalugu
Hoolimata asjaolust, et sort ilmus riiklikku registrisse 2003. aastal, hakati seda aretama juba ammu enne seda, 80ndatel. Tööd tehti kodumaise kasvataja S. V. Maksimovi juhendamisel. Ta seadis ülesandeks arendada ühtlaste juurtega sort, mida oleks mugav transportida. Täielik edu saavutati 2001. aastaks ja kaks aastat hiljem lisati sort registrinimekirja.
Sordi kirjeldus
Mulatto peet on talviseks säilitamiseks sobiv keskhooaja kultuur. Sellel on suurepärased tootlikkuse, turustatavuse ja transporditavuse näitajad. Mulatto lisaeelis on see, et viljades pole valgeid rõngaid. See on ostjate jaoks väga atraktiivne. Taimed on vastupidavad ilmastikutingimustele, ei ole eriti nõudlikud mulla koostise suhtes. Valgustus on aga kasvamise juures kõige olulisem punkt.Lisaks pole kirjeldatud sort kaugeltki vastupidav kõikidele haigustele ja kahjuritele.
Taime ja juurvilja välimuse omadused
Mulatil on püstine leherosett. See ei ole väga suur. Lehestik on moodustatud ovaalsena, servades on kerged lained. Plaatide roheline pind on kergelt villiline. Mis puutub pistikutesse, siis nende põhi on alati lillaks värvitud.
Tasub kaaluda Mulatto juurviljade omadusi:
- mugulate kuju on ümmargune, maksimaalne läbimõõt on 15 sentimeetrit;
- mass kõigub peamiselt 160-360 grammi vahel, kuid leidub ka 400 g proove;
- tumepunane nahk on sile;
- peade korgist struktuur on äärmiselt haruldane, kuid kui see juhtub, on see väga kerge;
- rõngakujulised silindrilised tsoonid puuduvad;
- punasel viljalihal on homogeenne ja mahlane struktuur.
Puuviljad on hea suhkrusisaldusega, kuna sisaldavad 14,2–14,6% suhkrut.
Mugulate otstarve ja maitse
Viljaliha õrnus ja magus maitse on viinud peedi universaalse kasutamiseni majapidamises. Seda saab ohutult tarbida nii värskelt kui ka kulinaarseks töötlemiseks saata. Väärib märkimist, et see ei kaota seetõttu heledust. Mulati toorikud on laialdaselt nõutud talvel, samuti suppide, borši ja peedimahla valmistamisel.
Küpsemine
Mulatto veedab 90 kuni 115 päeva, et saavutada täielikku küpsust. Ajavahe on ilmastiku ja kliima mõju tagajärg. Igal juhul peetakse seda sorti hooaja keskpaigaks.
saagikus
Sordil on väga hea saagikus, kuid see sõltub kasvupiirkonnast. Näiteks Volga-Vjatka piirkonnas on aednikel võimalus saada 258–447 senti hektari kohta ja Kesk-Tšernobõli piirkonnas - 249–405. Kui me räägime Moskva piirkonnast, siis siin on tulemused halvemad - umbes 200-300 senti.
Kasvavad piirkonnad
Mulatti saab kasvatada Kesk- ja Volga-Vjatka piirkonnas. Ta teeb häid tulemusi ka Tšernozemi keskosas. Veidi hullem on olukord Kaug-Idas, kuid sealgi suveelanikud eriti ei kurda.
Kasvatamine ja hooldamine
Köögiviljakasvatajad, kes soovivad saaki kuu aega varem saada, kasvatavad peeti seemikute sees, kuid enamasti istutatakse see sort otse mulda, valides selleks aprilli lõpu või mai alguse. Maandumine toimub madalates soontes, mis on eelnevalt veega kastetud. Terade vaheline kaugus on 10 cm, sooned tuleks asetada 30 cm kaugusele. Pärast terade täitmist mullaga kobestatakse põllukultuuride kõrval maapind.
Tekkivad võrsed nõuavad põllumajandustehnoloogia reeglite järgimist. Neid tuleb kindlasti harvendada, sest iga seeme annab tavaliselt 2 või enam idu. Esimene hõrenemine toimub 2 lehe arenguga, teine - pärast viienda lehe ilmumist. Harvendamine tuleks läbi viia ettevaatlikult, idanemist pigistades, mitte juurides.
Väga noori seemikuid kastetakse iga 2 päeva järel ja tugevamaid - 2 korda 7 päeva jooksul. Maa pealmine kiht on võimatu täielikult kuivada. Mulatt on põuakindel, taim ise ei sure, kuid selle juurvili osutub kibedaks ja maitsetuks. See sort armastab piserdamist, mida tehakse pärast päikeseloojangut. Pärast niisutamise lõpetamist kobestatakse maa järgmisel päeval, puhastatakse umbrohtudest ja sellele kantakse multšikiht. Kastmine tuleks lõpetada 14 päeva enne peedi koristamist.
Mitte mingil juhul ei tohiks te mulattit mineraalidega toita. See võib põhjustada juurviljade lõhenemist. Sel juhul on mõistlikum kasutada mahepealset kastet, näiteks kana või mulleini. Pindala ruutmeetri kohta on vaja 1,2 liitrit lahust. Kogu orgaaniline aine tarnitakse veega lahjendatult. Niipea, kui lehestik peedi juures sulgub, valatakse ruutmeetrile mullale klaas puutuhka ja seejärel kastetakse korralikult.
Lauapeet talub külmakraade, seetõttu kasvatatakse seda laialdaselt avamaal. Peedi istutamisel tuleb õigesti määrata külviaeg, valida sobiv koht, valmistada ette peenrad, teha külvieelne seemnetöötlus.
Nõuded pinnasele
Mulatt pole mulla koostise suhtes liiga nõudlik. See areneb harmooniliselt nii liivastel kui ka savistel aluspindadel. Siiski on kaks olulist tingimust: muld peab olema kobe ja mitte vettinud. Põhjavee tiheda voolu korral on varustatud drenaaž. Samuti deoksüdeeritakse happeline muld enne istutamist. Enne istutamist lisatakse mulda huumust koguses 3 kg ruutmeetri kohta, samuti umbes 40 grammi sobivat mineraalsegu koos kõigi vajalike komponentidega.
Nõutavad kliimatingimused
Selleks, et mulatto hästi kasvaks, tuleb ta istutada päikeselisele alale. Maa peaks olema soe, umbes 10 kraadi, ja õhutemperatuur ei tohiks olla madalam kui 20. Sordile ei meeldi külma ilmaga, mistõttu istutatakse alles siis, kui öökülmad on kindlasti möödas.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Mulatt on haigustele vastu keskmisel tasemel. Ta on õitsemiskindel, kuid vastuvõtlik fomoosile ja hahkhallitusele.Siiski tuleb märkida, et sellised vaevused tekivad ainult ebaõige hoolduse korral. Kõige ohtlikum haigus on must jalg, mis mõjutab noori seemikuid.
Putukatest võivad taimi häirida soomusputukad, kärbsed, lehetäid. Karud kahjustavad sageli isuäratavaid juurikaid, nälkjaid võib leida ka liiga niisketest kohtadest.
Ülevaade arvustustest
Peedi Mulatto ilmub aednike ülevaadetes väga sageli ja peaaegu kõigil neil on positiivne kontekst. Suveelanikud on seda produktiivset sorti aastaid kasvatanud, ilma et oleks mingeid erilisi probleeme leidnud. Nad on rahul saagiga, puuviljade sujuva ja pragunemata esitlemisega, magusa maitsega mahlase viljalihaga. Seemikud kasvavad kiiresti, nõuavad minimaalset hoolt ja ei haigestu, kui järgitakse kõiki reegleid.
Ainus asi, mis aednikele tegelikult ei meeldi, on vajadus toita ainult orgaanilise ainega. Kõigil seda ei ole ja paljudel on mugavam preparaate osta.