Kõik tüümiani kohta

Harilik tüümian on mitmekülgne taim, mida kasutatakse nii toiduvalmistamisel kui ka parfümeerias ja traditsioonilises meditsiinis. Muru on tagasihoidlik ja ei vaja erilist hoolt. Seetõttu saab isegi algaja seda oma saidil kasvatada.

Harilik tüümian on paljudele tuntud ka tüümiani nime all. Ladina keeles nimetatakse ürti Thymus vulgaris. Tema elupaik on üsna lai. Kesk-Aasiast ja Venemaalt leitud tagasihoidlik mitmeaastane taim. Looduses võib sellist muru kohata metsas või selle kõrval. Kõrguselt kasvab täiskasvanud tüümian kuni 30-35 sentimeetrit. Selle varred on puitunud ja lehed on ümarad ja veidi piklikud. Lehtede servad võivad olla kas massiivsed või sakilised.

Tüümian õitseb juunist augusti lõpuni. Sel ajal ilmuvad sellele väikesed valged või roosad lilled, mis on kogutud suurtesse õisikutesse. Tüümian näeb sel ajal väga ilus välja. Paljud aednikud istutavad selle taime saidile just õitsva tüümiani atraktiivse välimuse tõttu. Pärast õitsemise lõppu ilmuvad taimedele seemnekaunad.

Nüüd on sellel taimel suur hulk sorte. Kodukrundil kasvatamiseks sobivad kõige paremini järgmised lillesordid.

• Pugemine. See on madal taim. Kõrgusena kasvab see kuni 15 sentimeetrit. See tüümiani sort on tagasihoidlik ja võib kasvada nii külmades kui ka kuumades piirkondades. See tüümian õitseb juuni teisel poolel. Õitsvaid võrseid saab koguda ja talveks koristada. Roomava tüümiani populaarseimad sordid on Alba, Fredo ja Coccineus.

• sidrunhape. Seda tüüpi tüümian on oma nime saanud sellest, et selle õied lõhnavad nagu ehtsad sidrunid. Taimed on üsna kõrged. Nende noor lehestik on helekollane. Kuid aja jooksul hakkab see roheliseks muutuma. Seda tüüpi tüümian on termofiilne. Seetõttu tuleb talveks põõsad katta. Selliseid taimi kasutatakse kõige sagedamini saidi haljastuse jaoks.

• sammaldunud. Nende taimede peamine omadus on nende väiksus. Selle tüümiani lehestik on väike ja tumeroheline. Reeglina kasutatakse seda tüüpi tüümiani lillepeenras tühjade alade täitmiseks. Taim ei õitse üldse.

• Kirp. Seda tüüpi muru nimetatakse ka mägiheinaks. Sellise tüümiani varred võivad olla nii paljad kui ka karvased. Suvel ilmuvad neile roosad õied. Murust õhkub meeldivat vürtsikat lõhna.

• Vara. See liik on aednike seas populaarne. Seda kasutatakse sageli eesmiste aedade ja teede kaunistamiseks. See tüümian kasvab kõige paremini päikesepaistelistel aladel.

• Subarktika. Madalakasvuline rohi kasvab paljudes riigi piirkondades. Selle lehestik on väike, tumeroheline ja õied on tavaliselt lillad. Need ilmuvad juuni keskel. Sel ajal näevad taimed eriti ilusad välja.

• Jaapani. See alamõõduline põõsas levib mööda maad ise. Kõige sagedamini kasutatakse seda lillepeenarde kujundamisel. See õitseb peaaegu kogu suve. Roosad õisikud on väga meeldiva ja rikkaliku aroomiga.

• Tüümian Doflera. See on üsna ebatavaline taim. Sellel on palju ühist roomava tüümiani sordiga. Kuid selle lehestik on väga karvane. Seda sorti tüümiani õitsemine kestab vaid kaks nädalat.

• Thyme Compactus. Seda sorti tüümian kasvab 17-20 sentimeetri kõrguseks. Taime lehestik on väga väike ja kaetud lühikese kohevaga. Lilled on valged, roosad või isegi punased. Kõige populaarsem sort tüümiani Compactus on Elfin.

• Kallis. Sellised taimed kasvavad hästi lubjarikka pinnasega aladel. Tüümianil on suurepärane põuataluvus. Aednikud hindavad seda tugeva aroomi pärast. Taimi kasutatakse nii kruntide kaunistamiseks kui ka kvaliteetse tooraine hankimiseks.

• Vikerkaar. Seda tüüpi tüümiani tuntakse ka taimtüümiani või päikesetüümiani nime all. Seda õigustab asjaolu, et taim on fotofiilne ja seda kasutatakse sageli erinevate roogade valmistamisel. Nendel taimedel on rohelised hallika varjundi ja tugeva aroomiga lehed.

• pügmee. Saidi kaunistamiseks kasutatakse madalakasvulist aed-tüümiani liiki. Õitseb hiliskevadel. Sel ajal on taimed kaetud kaunite roosade väikeste õitega.

• mets tüümian. Just neid taimi leidub kõige sagedamini metsas ja servades. See tüümiani sort kasvab hästi mis tahes tingimustes. Sellise tüümiani võrsed on püstised.Nende keskmine kõrgus on 10-12 sentimeetrit. Metsatüümian õitseb kogu sooja perioodi vältel.

• Suviaeg. Seda tüüpi tüümiani sobib kasvatada väikestes pottides ja vaasides. Tüümiani tankid soojal aastaajal on tänaval. Sügisel viiakse nad majja. Sellise tüümiani lõhnavaid võrseid saab kasutada paljude roogade valmistamiseks. Soovitatav on neid regulaarselt lõigata. Tõepoolest, lõigete asemel kasvavad kiiresti uued vürtsikad varred.

• krimmi. Looduses leidub seda tüüpi tüümiani Krimmis. See on põuaga hästi kohanenud. Seda saab kasvatada isegi väga halva pinnasega piirkondades. Taimed ei vaja erilist hoolt.

Tüümiani saate kodus kasvatada seemikute või seemnetena.. Mulda taimede istutamiseks on ette valmistatud sügisest saadik. Sel ajal kaevatakse see üles ja puhastatakse taimejäätmetest. Seejärel maetakse maasse kompost ja väetised koos fosfori ja kaaliumiga. Varakevadel kaevatakse plats uuesti üles. Tehke seda päev enne seemnete külvamist. Istutage tüümiani hästi valgustatud kohtadesse. Selle suurepäraseks eelkäijaks võivad olla juurviljad, kurgid ja kapsas. Istutamist tuleks teha alles pärast külmaohu möödumist.

Seemnete külvamiseks peate ette valmistama väikesed read. Nende vaheline kaugus peaks olema 30 sentimeetri piires. Soovitav on katta soone ülaosa õhukese liivakihiga. Selleks, et seemikud saidile kiiremini ilmuksid, tuleks see katta kilega. Niipea kui seemned idanevad, tuleb need eemaldada. Samal ajal on oluline seemikute harvendamine. Kui aednikul on plaanis istutada tüümiani istikud, on soovitatav seemikud ette valmistada veebruari lõpus. Sel juhul on tüümianil aega enne avamaale siirdamist suureks kasvada.

Tüümian on vastupidav taim. Seetõttu on tema eest hoolitsemine väga lihtne.

• Kastmine. Peate taime kastma, keskendudes mulla seisundile. Mulda ei tohi üle niisutada. Nii hakkab taim haiget tegema. Kastmiseks tasub kasutada sooja settinud vett. Et mullale ei tekiks tihedat koorikut, on soovitatav peenrad pärast kastmist kobestada. Selle käigus on oluline eemaldada ka kõik umbrohud. Kui suvi on vihmane, puistatakse taimede ümber olev pinnas väikese veerise või jõekruusaga. Seda tehakse selleks, et vesi ei jääks piirkonnas seisma.
• pealisriie. Väetage mulda tavaliselt enne tüümiani istutamist. Edaspidi söödetakse taimi iga 1-2 aasta tagant. Pealiskattena on kõige parem kasutada karbamiidi. Kuid värske sõnniku kasutamisest tuleks loobuda. Kui piirkonna pinnas on liiga happeline, võib sellele lisada väikese koguse puutuhka. Tavaliselt tehakse seda sügisel.
• pügamine. Dekoratiivtaimi soovitatakse lõigata kaks korda aastas. Kevadel lühendavad aednikud võrseid ja pärast õitsemist eemaldatakse kuivad õisikud. Tüümiani liiga tugeva kasvu vältimiseks tuleb kasvukohale ilmunud idud regulaarselt eemaldada.

Looduses toimub tüümiani levik ainult seemnete kaudu. Kuid aednikud võivad tüümiani vegetatiivselt paljundada. Nad teevad seda mitmel põhilisel viisil.

• Põõsa jagunemine. Terve taim tuleb hoolikalt välja kaevata. Järgmisena tuleb taim labida või terava noaga jagada mitmeks osaks. Neid saab kohe istutada eelnevalt ettevalmistatud kaevudesse. Sellisel viisil on soovitatav taimi jagada 3-4 aasta vanuselt. Neil on juba üsna võimas juurestik.
• pistikud. Taimede paljundamiseks võib kasutada ka noori üheaastaseid võrseid. Need lõigatakse kuni 5 sentimeetri pikkusteks tükkideks. Need pistikud on juurdunud õigesse kohta. Et need kiiremini juurduksid, kaetakse need purgiga. 2-3 nädala pärast peaks pistikud juurduma. Selles etapis saab varjualuseid eemaldada.

Tüümian on vastupidav enamikele haigustele. Lisaks tõrjub selle meeldiv aroom kahjureid. Kuid mõnel juhul ilmuvad taimedele ebaõigete põllumajandustavade tagajärjel järgmised putukad.

• Sibula koi. Märgates neid väikeseid liblikaid vartel, tuleks taimi töödelda mis tahes tõestatud insektitsiidiga.
• Lehetäid. Istuvad väikesed putukad asuvad tavaliselt lehestiku alumisele küljele. Nende kahjurite tõrjeks võib kasutada seebilahust. Nad pihustavad taimi mitu korda. Protseduuride vaheline paus ei tohiks olla pikem kui nädal.
• Liivane aeglane. Need vead on väikese suurusega. Seetõttu on neid üsna raske märgata. Nende kahjurite tõrjeks kasutatakse mürksööta. Saate neid osta igast aianduspoest.