Beefseller punane tomat

Igas aias on kohustuslik kultuur tomat. Vaatamata sellele, et need on kõik head, on veisetomatid eriti populaarsed. Tegemist on suureviljaliste lihakate salatihübriidsortidega. Selle kategooria erinevus seisneb selles, et puuviljades on suurenenud suhkrusisaldus ja suurem vitamiinide sisaldus. Üks neist hübriididest on kasvuhoonetesse mõeldud indeterminantne Bifseller red. Veiselihadest mitte kõige suurem, aga saagikuse poolest peaaegu rekordiomanik. Tomati viljad on suurepärase maitsega, neid kasutatakse suviste ja talviste salatite valmistamiseks.

Autorsus hübriidsete määramatute sortide sarja Bifseller, sealhulgas Bifseller red, tekkimisel kuulub Novosibirski põllumajandusettevõttele "Sibirsky Sad". Ettevõte on spetsialiseerunud köögiviljade ja puuviljade aretamisele riskantsetes põllumajanduspiirkondades kasvatamiseks.

Kõrge põõsas, mille kõrgus ulatub 1,5–1,7 m, on kaetud keskmise suurusega nikerdatud rohelise lehestikuga.Kalduvus suurele stagnatsioonile ja nuumamisele, vajab seetõttu lämmastiku moodustumist ja kontrolli. Esimene munasari munetakse 6-8 lehe peale, kõik järgnevad 1-2 lehe peale. Viljade arv ühes harjas on viis kuni seitse tükki, põhivars talub kuni seitse harja. Tomatite koguarv ühel juurel ulatub 50 tükini. Kogus võib olla suurem, kui te ei tegele vormimisega, kuid viljad on väikesed, madalate maitseomadustega.

Suured lamedad ümarad väikese tilaga viljad, mis kaaluvad 400 g, on kaetud tiheda läikiva koorega. Küpsemata tomatid värvitakse piimjas roheliseks, tehnilise küpsuse saabudes muutuvad viljad karmiinpunaseks, ilma et varre piirkonnas oleks roheline täpp. Beefseller-punasele on iseloomulik fasciation (õite kasv), tänu sellele võib esimesse munasarja tekkida ebakorrapärase kujuga vili, mis tuleb eemaldada. Hübriidil on kõrged kaubanduslikud omadused, see on väga dekoratiivne, kuid seda iseloomustab halb transporditavus.

Hübriidtomatid on magusa magustoidu maitsega, sisaldavad suurendatud koguses lükopeeni, looduslikku antioksüdanti, millel on kasulik mõju südame-veresoonkonna aktiivsusele, samuti palju β-karoteeni ja luteiini.

Määramatut hübriidi iseloomustab varajane valmimine - 75 kuni 105 päeva.

Beefseller punast iseloomustab kõrge tootlikkus - ühelt põõsalt saab kuni 50 suurt vilja, ühelt ruutmeetrilt eemaldatakse 18-22 kilogrammi.

Selle hübridisatsiooni tomatit kasvatatakse ainult seemikute kaudu, seemned külvatakse aprillis-mais.

Soovitatav istutusviis on mitte rohkem kui kolm taime ruutmeetri kohta.

Veiseliha tomatid nõuavad spetsiaalseid põllumajandustehnikaid, kuna viljad valatakse mitte ainult rakkude suure arvu tõttu (lämmastiku mõju), vaid ka nende suuruse suurenemise tõttu (hea kastmine). Kuuma hooaja alguse ajal vajavad taimed kaaliumkloriidi lehepealset kastmist. Põõsas moodustub ühes, harvem kahes varres. Iga leht peaks saama piisaval hulgal päikesevalgust, nii et aednikud peavad tegelema mitte ainult näpistamise ja vormimisega, vaid ka leheplaadi lühendamisega.

Kui valgust pole piisavalt, viiakse läbi õhtune valgustus, mitte öine valgustus, vastasel juhul võib see esile kutsuda nõrkade taimede ilmumise. Vähem oluline pole ka optimaalne temperatuur kasvuhoones sees ja see on öine vahemik 16-20 kraadi, mil päeva jooksul kogunenud toitained kasvupunktidesse toimetatakse. Päevane temperatuur peaks olema 22-25 kraadi. Vaja on õigeaegseid süsihappegaasid - komposti (käärinud nõges, leib, umbrohi), sõnnikut ja muud.

Suureviljalised hübriidid ei erine tugeva immuunsuse poolest, seetõttu on hiline lehemädanik, alternarioos neile ohtlik. Enne saagikoristust on soovitatav teha "Ordaniga" ennetav ravi umbes kaks aastakümmet.

Hübriid on mõeldud siseruumides kasvatamiseks, seega ilmastikuolud seda liiga ei mõjuta, peaasi, et kasvuhoone sees järgitaks vajalikke tingimusi agrotehnika jaoks.

Beefseller red aretasid Novosibirski aretajad, seetõttu kohandati see algselt kasvuhoonetes kasvatamiseks külmades piirkondades - Ida-, Lääne-, Edela-Siberis. Lisaks kasvatatakse seda keskmisel rajal, Tšernozemi piirkonna piirkondades ja teistes.