Tomati must suhkur

Ebatavaliste tomatisortide austajatele pakutakse palju liike, sealhulgas tumedaid tomateid, mis sisaldavad tohutul hulgal vitamiine. Nende hulka kuulub keskvarajane sort Black Sugar, mis on produktiivne nii kasvuhoones kui ka kasvuhoones ja aiapeenras.

Must suhkur on eksootiline taim, mille aretas 2016. aastal vene teadlane A. V. Kudrjašov. Aasta hiljem (2017. aastal) kiideti öövarjukultuur kasutamiseks heaks ja ühines Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riikliku registri ridadega. Soovitatav tomatite kasvatamiseks kõigis riigi kliimavööndites. Sort on saagikas, kasvab nii aias kui kaitstud pinnasel.

Sorditomat on määramatut tüüpi kõrge põõsas. Põõsad kasvavad reeglina kuni 230 cm kõrguseks Taimele on iseloomulik mõõdukas roheline lehestik, keskmine hargnevus, tugev keskvars, võimas sügavale pinnasesse minev juurestik, lihtsad õisikud.Igasse puuviljaharjasse seotakse 4–5 suurt marja.

Põõsad nõuavad 1-2 varre moodustamist, täiendavate kasulaste regulaarset eemaldamist ja kohustuslikku ripskoes toe külge, kuna oksad võivad kaalukate tomatite raskuse all murduda. Köögivilja eesmärk on salat, seega süüakse seda värskelt, kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, töödeldakse jookideks ja kastmeteks. Terve puuvilja konserveerimiseks sort ei sobi tomatite suuruse tõttu.

Tomatid Must suhkur on suureviljaliste öövihmade ebatavaline esindaja. Köögivili kasvab kuni 250-300 grammi. Vilja kuju on ümardatud ja märgatava soonilise pinnaga. Küps hiidtomat on kaetud tumepruuni värviga ja tehnilise küpsusastmes on tomat roheline, varres on tumenenud täpp.

Köögivilja koor on läikiv, õhuke, kuid piisavalt tugev. Tomatil on pragunemiskindlus, hea transporditavus ja pikk säilivus. Ainult üleküpsenud tomatid võivad praguneda.

See köögivili paistab silma mitte ainult kauni värvi, vaid ka suurepärase maitse poolest. Tomati viljaliha on mõõdukalt tihe, magus ja mahlane. Köögivilja maitse on magusakas, kerge hapukusega. Viljalihas sisalduvad suhkrud sisaldavad umbes 5%. Tasakaalustatud maitse on harmooniliselt ühendatud magusa-magustoidu aroomiga. Köögivilja viljaliha on rikas antioksüdantide, lükopeeni ja C-vitamiini poolest.

Keskmiselt varajane tomat. Idude tärkamisest kuni põõsastel valmivate marjadeni möödub 110-115 päeva. Vilja aktiivne faas toimub juulis-augustis. Tomatid laulavad koos, kuigi viljaperiood ise on veidi veninud.

Põllukultuuride saagikus on kõrge. Keskmiselt saab kõiki taime hooldamise reegleid järgides 1 m2 kohta kasvatada umbes 20-21,5 kg maitsvaid tomateid. Suveelanikud märgivad, et hooajal koguvad nad 1 m2 kohta terve ämbri tomateid.

Köögiviljasaak istutatakse seemikute kaudu. Seemnete külvamine toimub veebruari lõpus, märtsis. Idanemine toimub 6-8 päeva pärast. Idude tärkamise kiirendamiseks võite seemikutega kastid katta klaasi või polüetüleeniga. 2–3 lehe ilmumise etapis sukelduvad põõsad üksikutesse konteineritesse. Kasvatamise ajal ärge unustage kastmist ja pealispinda. Nädal enne taimede teisaldamist need kõvastatakse, mis võimaldab neil kiiresti kohaneda uute kasvutingimustega.

Põõsad siirdatakse 55-60 päeva vanuselt. Aiapeenrale maandumine toimub mai keskel ja kasvuhoones - kaks nädalat varem.

Istutamisel on väga oluline põõsaste tihedus ja paigutus. Soovitatav on istutada 3 põõsast 1 m2 kohta. Optimaalne istutusskeem on 70x40 cm.

Taimed on hoolduses täiesti tagasihoidlikud, kuid kasvukoha ja mulla kvaliteedi suhtes pisut nõudlikud. Muld peaks olema viljakas, lahtine, niiskust ja õhku hästi läbilaskev, neutraalse leeliselise tasakaaluga.Tomateid aeda istutades ärge unustage, et koht peaks olema päikesega rikkalikult valgustatud.

Tervikhooldus koosneb mitmest meetmetest: settinud veega kastmine, väetamine, mulla rohimine, põõsaste vormimine, sidumine ja näpistamine, niiskuse kontrollimine, kui tomatid kasvavad kasvuhoones, samuti kaitse seente ja putukate eest.

Sordi immuunsus on piisav, et taluda standardseid tomatihaigusi – tubaka mosaiikviirust, fusarium-närbumist, ladva- ja juuremädanikut.Samuti väärib märkimist, et varajase valmimise tõttu läheb sort fütoftoorast mööda.

Köögiviljade vastupidavus ja vastupidavus on suurepärased, nii et taim kohaneb suurepäraselt kliimatingimustega, talub kergesti põuda, kuumust ja järske temperatuurikõikumisi. Ainus, millele kultuur vastuvõtlik on, on liigniiskus, niiskus ja tuuletõmbus.