- Autorid: Dederko V. N., Postnikova O. V.
- Kasutusloa andmise aasta: 2007
- Kategooria: hinne
- kasvu tüüp: määramatu
- Eesmärk: universaalne
- Valmimisperiood: hooaja keskel
- Valmimisaeg, päevad: 110-125
- Kasvutingimused: avamaale, kilekasvuhoonetesse
- Põõsa suurus: keskmise pikkusega
- Põõsa kõrgus, cm: 100-150
Roosa köögiviljavärviga tomatisordid on eriti populaarsed nende kõrgete gastronoomiliste omaduste tõttu. Selle värvusega puuviljadel on madal happesus, mis on väga oluline seedetrakti probleemidega inimestele. Nende sortide hulka kuulub köögiviljakultuur Fidelio. See on roosade puuviljade tomatite klassikaline esindaja.
Tomat aretati Siberi aretajate jõupingutustega, kes olid inspireeritud Kuuba eksootilistest sortidest. Spetsialistid tõid riiki populaarseimad saaresordid ja kohandasid neid uute tingimustega.
Sordi kirjeldus
Kilekasvuhoonetes või vabas õhus tunnevad Fidelio põõsad end hästi ja meeldivad stabiilse viljaga. Määramatu kasvutüübiga sort on keskmise kõrgusega ja kasvab kuni 1-1,5 meetri kõrguseks. Universaalsed puuviljad sobivad talveks roogade, suupistete ja ettevalmistuste valmistamiseks. Keskmise tihedusega taimemass koosneb suurtest tumerohelistest lehtedest.Vorm - standardne, tomat.
Sordil on stabiilne saak isegi kuivadel ja kuumadel aastaaegadel. Sellega seoses valitakse see kuuma kliimaga piirkondade jaoks. Selle sordi eripära seisneb põõsaste ebatavalises "nutvas" kujus. Kui te võrseid kinni ei seota, kalduvad need maa poole ja võivad halva kvaliteediga sukapaela ja tugede ebaõige kasutamise korral isegi puruneda. Õisikud on lihtsad.
Puuviljade peamised omadused
Küpsemata rohelised köögiviljad omandavad rikkaliku karmiinpunase tooni, mis tõmbab suveelanike tähelepanu. Puuviljade suurusi peetakse suureks ja nende massiks on keskmiselt umbes 330 grammi. Kogenud köögiviljakasvatajatel on võimalusi kasvatada suuremaid, umbes 800–900 grammi kaaluvaid köögivilju. Suurimad isendid kasvavad põõsa põhjas. Kujult meenutavad tomatid südant, märgatav on kerge soonik. Sageli kasvavad lamedad ümarad tomatid alumistel võrsetel.
Tomatidel on tihe, mahlane ja lihav viljaliha. Nahk on sile ekspressiivse pärlmutterpeegeldusega. Viljaliha on vaheajal suhkrurikas, suure kuivainemahuga. Viljadel on suurepärane säilivus. Seemnepesade arv on üle 6 ja seemneid tekib vähe.
Tomatid ei sobi oma suure suuruse tõttu tervena konserveerimiseks, küll aga sobivad suurepäraselt mahla, adžika või tomatipasta valmistamiseks. Värskelt rõõmustavad need ka ilmeka maitsega.
Maitseomadused
Puuviljade gastronoomilised omadused on head. Need sisaldavad minimaalselt happeid ja suures koguses suhkrut. Tasakaalustatud magus-hapu maitse üllatab meeldivalt.
Valmimine ja viljakandmine
Alates seemikute tärkamisest kuni täielikult küpsete köögiviljade moodustumiseni kulub 110–125 päeva. Fidelio sorti peetakse hooaja keskpaigaks. Valmimisaeg võib olenevalt viljelusmeetodist ja ilmastikutingimustest erineda.
saagikus
Kõrge saagikusega köögiviljasaak annab ühest põõsast (hooajal) kuni 6 kilogrammi köögivilju või aia ruutmeetri kohta 7,2 kilogrammi. Rikkaliku ja stabiilse saagi saamiseks peate põõsaid täielikult hooldama. Ühelt taimelt saadakse 3–3,5 kilogrammi puuvilju ilma erilise hoolduseta ja ebasoodsates ilmastikutingimustes.
Seemikute istutamise ja maasse istutamise tingimused
Ajavahemikul märtsi lõpust aprilli alguseni külvatakse seemikute jaoks seemned ja kui nende vanus on umbes 2 kuud (60–65 päeva), siirdatakse need kasvuhoonesse või avatud aeda. Taime teisaldamine toimub alles siis, kui õhk soojeneb kuni 15 kraadi Celsiuse järgi ja külmad taanduvad täielikult. Ka muld peaks selleks ajaks soojenema.
Külvimaterjali süvendatakse maasse mitte rohkem kui 2 sentimeetrit. Pärast seda, kui konteiner kaetakse kilega ja viiakse sooja ruumi. Esimesed võrsed näitavad konteinerite päikese kätte viimist. Pärast 2-3 lehe ilmumist viiakse läbi korjamine. Seemikute kasvatamise ajal peate pidevalt kastma, vältides pealmise kihi kuivamist.
Pinnas valitakse eriliseks. Tavaline aiamuld ei sobi. Selleks, et segu mitte ette valmistada ja selle töötlemiseks aega mitte raisata, võite osta valmis substraadi, mis on mõeldud spetsiaalselt köögiviljakultuuride kasvatamiseks.
Tomatite seemikute kasvatamine on äärmiselt oluline protsess, sest see sõltub suuresti sellest, kas aednik saab üldse saaki koristada. Arvestada tuleb kõiki aspekte alates külvieelsest ettevalmistusest kuni maasse istutamiseni.
Maandumismuster
Maksimaalne lubatud istutustihedus on 3 taime territooriumi ruutmeetri kohta.Kasvuhoonetesse istutatakse Fidelio sort malemustriga, jättes põõsaste vahele 50 sentimeetrit, peenarde vahele 70 sentimeetrit. Selline paigutus võimaldab taimedel saada õige annuse päikesevalgust. Istutamist ei ole soovitav paksendada, vastasel juhul ei ventileerita põõsaid korralikult.
Kasvatamine ja hooldamine
Tomatite õige hooldus põhineb korrapärasel, kuid mõõdukal kastmisel. Lisaks kohustuslikele meetmetele kaalutakse pinnase kobestamist ja väetist. Arvestades taimede suurt kasvu, tehakse näpistamine ja sidumine. Esimene protseduur aitab põõsastel saata toitaineid viljadele, mitte rohelise massi moodustumisele. Võrsed seotakse kinni, et säilitada terviklikkus ja kaitsta saaki maapinnaga kokkupuute eest.
Seemikud saab kinni siduda pärast viienda lehe ilmumist. Hooaja jooksul on soovitav tomateid umbes 5 korda tugevdada. Toed peavad olema tugevad ja töökindlad, eriti kui taimed istutatakse avamaale. Oksad on seotud pehme materjaliga, mis ei vigasta taimi. Vormi põõsad ühes või kahes varres. Kõik valikud tagavad mugava põllukultuuride hooldamise ja stabiilse saagi.
Taimi söödetakse regulaarselt. Esimene portsjon tuuakse sisse pärast seda, kui istikud on uue kohaga harjunud. Kohanemine kestab umbes kaks nädalat. Seejärel kantakse mulda iga kahe nädala järel lämmastiku ja kaaliumi baasil väetist. Esimene komponent mõjutab taimemassi hiilgust ja värvi ning teine on vajalik suure maitse saavutamiseks. Mõned aednikud kasutavad kasvustimulaatoreid, mis võivad köögiviljade kaalu suurendada kuni 20%.
Tomat Fidelio armastab haruldast, kuid rikkalikku kastmist. Soovitatav kastmisskeem on 2 korda nädalas. Kulutage taime kohta 5 liitrit vett. Soovitav on kasutada sooja vihmavett. Sobib ka destilleeritud kraanivesi.
Tomatite kinnitamise omadused.
Kasutage puidust või metallist panuseid. Tugede kõrgus peaks olema umbes 2,5 meetrit ja need paigaldatakse põõsast 10 sentimeetri kaugusele. Kui asetate toe lähemale, võite kahjustada juuri. Oksad on hoolikalt kinnitatud. Nööri kasutades ei tohi seda liiga palju pingutada.
Teine võimalus on võredel. See meetod on valitud kasvuhoonete jaoks. Veerud kaevatakse iga rea lähedale. Umbes kahe meetri kõrgusel venitatakse tugev traat, visatakse üle selle nöör. See on põgenemise alus. Kasvuprotsessis ronib taim mööda köit üles.
Kolmas viis on puuri külge kinnitamine. Iga taime ümber on kokku pandud puur puidust või metallist varrastest. Varred on kinnitatud postide külge.
Märkus. Võrseid ei saa siduda õngenööri või traadiga.
Igas kasvufaasis vajab taim erinevaid mikroelemente. Kõik väetised võib jagada kahte rühma: mineraal- ja orgaanilised. Sageli kasutatakse rahvapäraseid abinõusid: joodi, pärmi, lindude väljaheiteid, munakoori.
Oluline on järgida söötmise normi ja perioodi. See kehtib nii rahvapäraste ravimite kui ka orgaaniliste väetiste kohta.