- Autorid: Itaalia
- Nime sünonüümid: Calabresi
- Kategooria: hinne
- kasvu tüüp: määramatu
- Eesmärk: värskelt tarbimine, mahla, ketšupi ja tomatipasta jaoks
- Valmimisperiood: vara
- Valmimisaeg, päevad: 85-90
- Kasvutingimused: avamaale, kasvuhoonetesse
- Turustatavus: kõrge
- Põõsa suurus: pikk
Hämmastava nimega Calabrese sort on pälvinud Venemaa suveelanikelt palju positiivset tagasisidet. Selle loomisel võtsid aretajad arvesse palju nüansse, nii et uus sort sai aednike seas populaarseks ja nõudlikuks.
Praegu on Itaalia sordil müügis juhtiv positsioon. Võrreldes teiste sarnaste sortidega on ta võtnud juhtpositsiooni tänu oma suurepärasele maitsele ja kõrgele saagikusele. Lisaks suurele eeliste nimekirjale, nagu vastupidavus haigustele ja ilmastikutingimustele, on Calabrese sordil omad miinused, millega tasuks kindlasti tutvuda.
Sordi kirjeldus
Calabrese on kõrge põõsas, mille kõrgus ulatub 150–180 sentimeetrini. Määramatu kasvutüübiga sorti tuleks kasvatada avatud aladel või kasvuhoonetes. Vilja eesmärk on universaalne. Ketšupid, tomatipasta, suupisted valmistatakse tomatitest ja süüakse värskelt.Keskmise raja territooriumil tuleks suureviljalist sorti kasvatada suletud pinnases. Võimsad põõsad vajavad sukapaela ja pigistamist. Vars on massiivne ja püstine, kuid saagi raskuse all hakkab see maapinna poole kalduma. Õisikud moodustuvad iga kolme lehe järel.
Lehtede värvus on tumeroheline. Kuju on standardne teravate servadega.
Puuviljade peamised omadused
Valmimata tomatid on helerohelise värvusega, varres on tumeroheline laik. Küps saak muutub rikkalikult punaseks. Puuviljade turustatavus on kõrge ja suurusi peetakse keskmiseks. Kaal tõuseb 250–300 grammi. Mõnikord leidub isendeid, mis kaaluvad kuni 0,5 kilogrammi. Tomatid meenutavad südamekujulist kuju, on veidi piklikud, kerge soonikuga. Ühel harjal valmib korraga 3–5 köögivilja.
Selle sordi nahk on elastne, kuid õhuke, läikiva tekstuuriga. Selle all on tihe, õrn ja väga mahlane viljaliha. Murru juurest lõikamisel täheldatakse suhkrusisaldust. Sees moodustub väike kogus seemneid. Viljadel on suurepärane säilivus, tänu millele saab saaki pikka aega säilitada. Ühes harjas võivad korraga kasvada erineva suurusega tomatid. Tootja sõnul hoitakse tomateid kuu aega ilma deklareeritud omadusi kaotamata.
Maitseomadused
Küpsete puuviljade maitset peetakse suurepäraseks ja harmooniliseks. Suhkrute ja hapete suhe on optimaalne, mille tulemuseks on rikkalik ja ilmekas maitse. Söögiisu ei tekita mitte ainult imelist maitset, vaid ka hämmastavat aroomi.
Valmimine ja viljakandmine
Calabrese’t peetakse varaseks sordiks. Saagi valmimisaeg on vaid 85-90 päeva. Tomateid koristatakse juulist varasügiseni.
saagikus
Saagikus varieerub 1,5–4 kilogrammi istandiku ruutmeetri kohta. Seda näitajat mõjutavad paljud tegurid: hooldus, väetamine, kasvutingimused, piirkonna kliima ja palju muud.
Seemikute istutamise ja maasse istutamise tingimused
Seemnematerjal külvatakse 60-65 päeva enne kavandatud istutamist maasse. Selle omaduse põhjal peate valima seemikute istutamise aja. Noori taimi on võimalik istutada alles pärast sooja ilma teket ja maa soojeneb piisavalt. Lisaks tuleks tomateid korralikult hooldada, et saada terved ja tugevad seemikud. Samuti on kohustuslikud ennetavad meetmed haiguste, sealhulgas õieotsa mädaniku vastu.
Itaalia sordi seemned külvatakse tavaliselt märtsijuure alla. Selliseid termineid soovitavad paljud Venemaa suveelanikud. Selleks, et tärkamine sujuks ja istikud oleksid mais ümberistutamiseks valmis, tuleks teha paar lihtsat sammu. Terad idanemiseks valmistatakse eelnevalt ette. Tühjade seemnete äraviskamiseks leotatakse neid soolase vee lahuses. Need, mis vajuvad paagi põhja, idanevad peaaegu 100% tõenäosusega. Et põõsad haigeks ei jääks, hoitakse seemneid pool tundi nõrgas mangaani lahuses.
Ka idanemiseks mõeldud mullasegu koristatakse eelnevalt. Valmissegu on kõige parem osta aianduspoest. Külvimaterjali süvendatakse 1-2 sentimeetrit. Pärast seda, kui seemnemahuti kaetakse paksu kilega ja viiakse sooja, heledasse kohta.
Enne taimede alalisse kohta viimist need kõvastatakse. Seemikute konteiner viiakse tänavale ja jäetakse mõneks ajaks, et nad harjuksid uue temperatuurirežiimiga.
Tomatite seemikute kasvatamine on äärmiselt oluline protsess, sest see sõltub suuresti sellest, kas aednik saab üldse saaki koristada. Arvestada tuleb kõiki aspekte alates külvieelsest ettevalmistusest kuni maasse istutamiseni.
Maandumismuster
Sordi Calabrese jaoks on eelistatav järgmine istutusmuster - 70x40 sentimeetrit. Mõned aednikud soovitavad paigutada mitte rohkem kui 4 põõsast ruutmeetri kohta.
Kasvatamine ja hooldamine
Rikkaima saagi saamiseks peavad olema täidetud järgmised nõuded.
- Kindlasti jätke põõsaste vahele piisavalt vaba ruumi.
- Ühes varres põõsaid moodustades on viljad suuremad kui kahes varres kasvatades. Teisel juhul on tomatid väiksemad, kuid nende arv jääb samaks.
- Kõrgeid põõsaid tuleb perioodiliselt toita. Noored seemikud vajavad eriti fosforit, seetõttu kasutatakse selle väetamiseks sellel komponendil põhinevaid koostisi. Lämmastik on vajalik tugevate varte ja lopsakate lehtede moodustamiseks. Viljakasvatuse ajal kasutavad aednikud kaaliumi.
- Ärge unustage lisada kaltsiumi. Kui sellest komponendist ei piisa, hakkavad taimed haigestuma õieotsa mädanikuga. Juurestik hakkab nõrgenema ja põõsa tipp sureb ära.Selle komponendi täiendamiseks väetatakse tomateid kaltsiumnitraadiga.
- Sort eelistab rikkalikku kastmist. Et niiskust võimalikult kaua maa sees hoida, kaetakse peenrad multšikihiga. Samuti ei tohiks lubada mulla vettimist, muidu hakkavad tomatid pragunema.
Järgige ka järgmisi põllumajandustehnoloogia reegleid:
- pädevad kasulapsed;
- nõlvad voodid;
- kahjulike putukate ja haiguste tõrje, eriti sümptomite avastamisel;
- umbrohu eemaldamine;
- kasvuhoone ventilatsioon.
Igas kasvufaasis vajab taim erinevaid mikroelemente. Kõik väetised võib jagada kahte rühma: mineraal- ja orgaanilised. Sageli kasutatakse rahvapäraseid abinõusid: joodi, pärmi, lindude väljaheiteid, munakoori.
Oluline on järgida söötmise normi ja perioodi. See kehtib nii rahvapäraste ravimite kui ka orgaaniliste väetiste kohta.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Itaalia sort on vastupidav järgmistele haigustele:
- viirusnakkused;
- hiline lehemädanik (tavaline haigus köögiviljakultuuride seas);
- bakterioos.
Tomat ei karda järske temperatuurimuutusi, mis võimaldab seda kasvatada muutliku kliimaga piirkondades. Lisaks on Calabrese külmakindel ja talub kergesti väiksemaid külmakraade. Vaatamata tugevale immuunsusele tuleb põõsaid korralikult hooldada ja kaitsta võimalike vaevuste eest.
Kui tomatid on nakatunud seeninfektsiooniga, tuleks istandust töödelda järgmiste koostistega: Tattu, Infinito, Allette või Ridomil Gold. Mis puudutab putukaid, siis tomateid võivad rünnata lehetäid, Colorado kartulimardikas ja muud kahjurid. Vabanege putukatest selliste ravimitega nagu "Confidor", "Aktofit" või "Fitoverm". Enne nende kasutamist peate hoolikalt läbi lugema juhised ja järgima neid täpselt.