Tomat Michael Pollan

Eriti neile, kes eelistavad kasvatada ebatavalisi köögiviljakultuure, aretati sort nimega Michael Pollan. See sort köidab nende tähelepanu, kes on huvitatud katsetest mitte ainult aianduse, vaid ka toiduvalmistamise valdkonnas.

Mittestandardsel sordil on pooldeterminantne kasvutüüp. See on ette nähtud kasvatamiseks avatud või kinnisel pinnasel, olenevalt ilmastikutingimustest. Kogutud puuviljad on universaalsed. Need sobivad terve puuvilja konserveerimiseks või värskeks tarbimiseks.

Põõsad on kõrged ja ulatuvad 1,2-1,5 meetri kõrgusele. Vaatamata sellele kasvule on taimed kompaktsed. Lehestik on mõõdukas. Ühes harjas moodustub kuni 30 ühesuurust tomatit.

Vilja välimus eristab Michael Pollani sorti märgatavalt kõigi peamiste taustal. Värvus on kuldne, väljendunud katkendlike roheliste triipudega. Kaalu järgi võtavad nad juurde kuni 100 grammi. Kuid keskmine kaal varieerub 60–90 grammi. Tomatite kuju on väga sarnane pirniga, veidi piklik.

Küllastunud smaragdvärvi viljaliha on väga mahlane ja mõõdukalt tihe. Nahk on sile, läikiva läikega, tihe ja kaitseb köögivilju ladustamise ja transportimise ajal usaldusväärselt pragunemise eest. Värskete tomatite söömisel see aga ebamugavust ei tekita.

Ebatavalise värvi tõttu võrdlevad paljud aednikud puuvilju arbuusidega. Nendest saab värvilisi ja maitsvaid salateid. Tomatid sobivad suurepäraselt ka kuumade roogade valmistamiseks.

Maitseomadused on suurepärased. Maitse on magus ja ilmekas, meeldiva ja kerge hapukusega. Süües on tunda vürtsikaid noote.

Köögiviljakultuuri peetakse keskvalmivaks ja valmimisperiood on 110–120 päeva seemikute tärkamisest kuni valminud köögiviljade kogumiseni.

Kõrget saaki täheldatakse sõltumata kasvutingimustest. Ühe hooaja jooksul saate ühest põõsast kuni 3 kilogrammi mahlaseid köögivilju.

Köögiviljakultuuri kasvatatakse seemikute kaudu, mida saab oma kätega kasvatada. Seemnete seemnematerjali külvamine toimub märtsist aprillini. Terad süvendatakse maasse mitte rohkem kui 1 sentimeetri võrra.

Esimesi võrseid võib täheldada juba 4-8 päeva pärast, eeldusel, et seemikutele on loodud mugavad idanemistingimused. Põõsaste istutamine avamaal või kasvuhoones toimub maist juunini.

Seemnete idanemisel vajate:

• säilitada temperatuurirežiim 20-25 kraadi Celsiuse järgi;
• kasutada kerget ja viljakat mulda;
• regulaarselt niisutada sooja ja settinud veega;
• ventileerige mahuteid, et vältida niiskuse stagnatsiooni.

Märkus: enda kogutud seemne kasutamisel tuleb seda töödelda. Sobiv lahendus kasvu stimuleerimiseks või kaaliumpermanganaadi lisamisega.

Algselt idandatakse seeme ühises anumas, kuid pärast pärislehepaari ilmumist tehakse korjamine. Taimed istutatakse edasiseks idanemiseks eraldi konteineritesse. Nüüd vajavad seemikud loomulikku või kunstlikku valgustust, kui päikesevalgusest ei piisa. Niipea, kui põõsad saavad 50–55 päeva vanuseks, saab need üle viia alalisse kasvukohta.

Ühel krundi ruutmeetril kasvab 3–4 põõsast. Aukude vahele jätke 40-50 sentimeetrit vahe.

Vaatamata selle sordi originaalsusele ei sea see hooldusele erinõudeid. Hooajast hooaega stabiilse ja maitsva saagi saamiseks tuleb läbi viia vaid teatud protseduuride seeria.

Tomatite kasvatamise eeltingimus on õigeaegne kastmine. Niisutamine peaks olema mõõdukas, et põõsad ei kannataks kõrge õhuniiskuse all. Kultuuri kastetakse umbes 1 kord nädalas. Kuiva ilmaga suurendatakse niisutamise sagedust. Aednikud soovitavad tungivalt kasutada sooja või settinud vett.

Kõrged põõsad vajavad tugesid. Vastasel juhul kalduvad võrsed tomatite raskuse all maa poole ning vältida tuleb köögiviljade kokkupuudet maapinnaga. Nõrgad oksad võivad murduda. Tugi paigaldatakse kohe peale põõsaste juurdumist. Varre kinnitamiseks kasutatakse nööri, oksad kinnitatakse nailonribadega.

Puuviljakultuure tuleb regulaarselt toita toitainete ja toitainetega. Seda protseduuri tehakse kolm korda hooaja jooksul. Kasutatakse nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi. On väga oluline jälgida mõõtu, vastasel juhul on pealisriietel vastupidine mõju.

Vormi põõsad sordid Michael Pollan 3 või 4 varred. Seda võimalust peetakse kõige mugavamaks ja tõhusamaks. Samuti eemaldatakse perioodiliselt kasulapsed, et põõsad ei raiskaks energiat tarbetutele külgprotsessidele. Lisameetmetena töödeldakse peenraid kaitsvate ühenditega, mis kaitsevad saaki haiguste ja kahjurite eest.