- Autorid: Dederko V. N., Postnikova O. V.
- Kasutusloa andmise aasta: 2013
- Kategooria: hinne
- kasvu tüüp: determinant
- Eesmärk: värskelt tarbimine, marineerimiseks ja konserveerimiseks
- Valmimisperiood: hooaja keskel
- Valmimisaeg, päevad: 105-110
- Kasvutingimused: avamaale, kilekasvuhoonetesse
- Transporditavus: hea
- Põõsa suurus: alamõõduline
Paljude tomatite hulgast valib iga aednik sordi, mis ei sea hooldusele kõrgeid nõudeid ja näitab suurepärast saaki. Selliseid kultuure on aretatud palju, kuid enne konkreetse sordi valimist peate välja selgitama nende igaühe omadused. Tomat Petrusha aednik saadi Altais, kuid mõne aja pärast levis see kogu riigis.
Sordi kirjeldus
Puuvilja kasvatatakse suletud või avatud maa tingimustes. Määrav on taimede kasvutüüp ning koristatud viljad on kasulikud nii talveks konserveerimiseks kui ka värske ja tervisliku vahepalana. Põõsad on alamõõdulised ja ei kasva üle 50–60 sentimeetri. Võrsed on kaetud keskmise suurusega tumeroheliste lehtedega. Näitab kõrget resistentsust patogeenide suhtes.
Kasvuperioodil moodustab taim suure hulga võrseid koos arvukate munasarjadega. Ühes harjas valmib korraga 6–8 köögivilja.Lihtsad õisikud.
Märkus: vaatamata väikesele kasvule võib kilevarjupaikades põõsaste kõrgus ulatuda ühe meetrini.
Puuviljade peamised omadused
Nagu teistegi ebaküpsete tomatite puhul, jäävad ka Petrusha aedniku viljad heleroheliseks kuni täieliku valmimiseni, mil nende värvus muutub rikkalikuks vaarikaks. Valmimata tomatitel on roheline laik. Massina võtavad nad juurde umbes 150–180 grammi. Mõnikord on isendid kuni 200 grammi. Suurused on suured. Kujult meenutavad köögiviljad silindrit, terava tipuga. Nahk on väga pehme ja õhuke. Tekstuur on sile ja läikiv. Nahk on üsna tugev, et kaitsta köögivilju lõhenemise eest. Pausil olev viljaliha on suhkrurikas. Tomatid on kõrge suhkrusisaldusega.
Tomatite kasutamise võimalused:
tervete puuviljade toorikud:
pasta ja mahlade valmistamine;
salatite ja kuumade roogade koostisosa;
lõikamistoode.
Maitseomadused
Gastronoomilised omadused on kõrged. Värskete köögiviljade söömisel täheldatakse selgelt väljendunud magusust koos kerge hapukusega.
Valmimine ja viljakandmine
See sort kuulub keskhooaja sortide hulka. Tomatite valmimiseks kulub 105–110 päeva. Viljakasvatus on pikk. Saaki kogutakse suve lõpuni.
Märkus: mõnes piirkonnas peaks seemikute tärkamise hetkest kuni puuviljade koristamiseni kuluma 110–120 päeva. Viljaperiood võib nihkuda suve keskpaigast oktoobri alguseni.
saagikus
Peterselliaednik on saagikas kultuur. Ühelt aia ruutmeetrilt saadakse kuni 6,4 kg juurvilju. Tomatid on hea transporditavusega. Täielikult valminud tomatid püsivad värskena kuni kuu aega, kui neid hoida pimedas ja madala temperatuuriga ruumides.Kogenud aednikud saavad istandusest kuni 12 kilogrammi tomateid (4–6 kilogrammi põõsa kohta).
Seemikute istutamise ja maasse istutamise tingimused
Seemikute kasvuhoonetesse või avatud aladele viimise ajal peaks selle vanus olema 50–60 päeva. Siirdamine toimub kevadel, kui muld pärast talve soojeneb ja külmad täielikult taanduvad. Külvimaterjali hakatakse külvama talve lõpus või märtsi esimesel poolel. Suveelanikud valivad sobiva kuupäeva sõltuvalt piirkonna ilmast ja viljelusmeetodist.
Enne terade idandamist peate valmistama spetsiaalse substraadi.
Selle saamiseks kasutatakse järgmisi komponente:
1 osa turvast, liiva ja komposti;
2 osa viljakat muru.
Samuti kasutavad nad mineraalväetisi vahekorras 10 grammi kaaliumsulfaati ja 20 grammi superfosfaati 10 kilogrammi mullasegu kohta.
Tomati seemikute kasvatamise omadused.
Kastid seemnetega jäetakse sooja ruumi kuni esimeste võrsete ilmumiseni. Konteinerid peavad olema kaetud fooliumiga.
Idanenud seemikud kõvenevad nädala jooksul, järgides järgmist temperatuurirežiimi: päeval - 16 kraadi Celsiuse järgi ja öösel 14 kraadi.
Valgustage mahuteid fluorestseeruvate fütolampidega. Seemikud peaksid saama päevas vähemalt 12 tundi valgust. Looduslikust valgustusest ei piisa, seega ei saa te ilma täiendavate valgustusseadmeteta hakkama.
Sukelda seemikud eraldi mahutitesse mahuga 0,5 liitrit. Tööd tehakse alles pärast 2-3 täislehe ilmumist.
Tomatite seemikute kasvatamine on äärmiselt oluline protsess, sest see sõltub suuresti sellest, kas aednik saab üldse saaki koristada. Arvestada tuleb kõiki aspekte alates külvieelsest ettevalmistusest kuni maasse istutamiseni.
Maandumismuster
Soovitav on istutada mitte rohkem kui 5 põõsast saidi ruutmeetri kohta. Mõned aednikud vähendavad nende arvu neljani. Aukude vahele jätke 50-60 sentimeetri vahe. See kaugus on täiesti piisav, et taimed saaksid ventileerida ja saada piisavalt päikesevalgust.
Kasvatamine ja hooldamine
Puuviljakasvatuse eest hoolitsemine ei erine praktiliselt teiste tomatisortide kasvatamisest. Põõsastele meeldib korrapärane, kuid mõõdukas kastmine. Niiskust on vaja puuviljade mahlasuse ja kõrgete maitseomaduste jaoks. Kastmine toimub siis, kui pinnase pealmine kiht kuivab. Vett kasutatakse soojalt ja settinud, kuna põõsad reageerivad külmale vedelikule halvasti. Kastke kindlasti pärast seemikute viimist püsivasse kasvukohta. Niiskus aitab noortel taimedel juurduda ja juurduda.
Pealiskastet on vaja ka tomatite puhul. Kasutatakse nii vedelaid kui ka kuivi kompleksseid preparaate. Hooaja jooksul väetatakse köögivilju kolm korda: õitsemise, viljade tardumise ja valmimise ajal. Valmis sidemete valimisel tuleb hoolikalt järgida pakendil olevaid juhiseid ja vältida üleannustamist. Ettevaatlikult tuleb kasutada ka orgaanilist ainet. Enne pealekandmist lahjendatakse neid veega.
Köögiviljakultuuri peterselli aednik on vaja kasvatada hästi valgustatud kohtades, eemal tuuletõmbusest ja tugevatest tuultest.Kasvuhoonetes ei tasu muretseda selle pärast, et taimed saavad tuuletõmbuse käes, vaid neid tuleb niiskuse eest kaitsta. Niiskuse stagnatsiooni vältimiseks ventileeritakse ruumi regulaarselt.
Pärast niisutusprotseduuri peate põõsaste ümber pinnase kobestama ja katma multšiga. Multšikiht ei lase umbrohtudel peenart täita ja hoiab ka niiskust mullas, vältides selle kiiret aurustumist kuuma ilmaga. Multšina võite kasutada taimset materjali (see on laotud 10-sentimeetrise kihina) või spetsiaalset musta agrokiudu. Multši kasutamisel saab hakkama ilma rohimiseta, säästes aega ja vaeva.
Petrusha sordi kasvatamisel ei pea aednik näpistama.
Igas kasvufaasis vajab taim erinevaid mikroelemente. Kõik väetised võib jagada kahte rühma: mineraal- ja orgaanilised. Sageli kasutatakse rahvapäraseid abinõusid: joodi, pärmi, lindude väljaheiteid, munakoori.
Oluline on järgida söötmise normi ja perioodi. See kehtib nii rahvapäraste ravimite kui ka orgaaniliste väetiste kohta.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Selle sordi üks omadusi on tugev immuunsus, mis kaitseb sorti enamlevinud haiguste eest. Põõsad ei karda fusarioosi, määrimist ja kladosporioosi. Kui taimi kasvatatakse mugavates tingimustes, siis nad praktiliselt ei haigestu.
Siiski ei tohiks loobuda ennetusmeetmetest. Seeneepideemia hooajal vajavad põõsad täiendavat kaitset. Põõsaid töödeldakse vasepõhiste toodetega, näiteks Bordeaux'i vedeliku või sinise vitriooliga. Kui taimedel märgati väljendunud määrimise sümptomeid, pihustatakse neid preparaatidega "Fundazol" või "Ridomil Gold".