- Autorid: Bejo Zaden B.V.
- Kasutusloa andmise aasta: 2000
- Kategooria: hübriid
- kasvu tüüp: determinant
- Eesmärk: värskelt tarbimine, mahla, ketšupi ja tomatipasta jaoks
- Valmimisperiood: keskvara
- Valmimisaeg, päevad: 93-112
- Kasvutingimused: avamaale, kilekasvuhoonetesse
- Turustatavus: kõrge
- Turustatavate puuviljade saagikus, %: 82-94
Paljud suvised elanikud ja põllumehed, kes valivad kasvatamiseks tomatisorte, eelistavad Hollandi tomateid, mis on kuulsad oma hooldamise lihtsuse ja kõrge saagikuse poolest. Populaarsete nimekirjas on Hollandi hübriid Sultan, mis kasvab hästi nii aiapeenardes kui ka erinevat tüüpi kasvuhoonetes.
Aretusajalugu
Keskvarajane hübriidtomat Sultan on põllumajandusettevõtte Bejo Zaden B.V Hollandi aretajate eduka töö tulemus. Ööviljakultuur aretati 1998. aastal ja kanti Venemaa tõuaretuse saavutuste registrisse 2000. aastal. Soovitatav tomatite kasvatamiseks Alam-Volga, Põhja-Kaukaasia ja Kesk-Mustamaa piirkonnas. Kultuur kasvab kaitstud pinnasel (keskmine rada) ja peenardes (lõunarada).
Sordi kirjeldus
Tomat Sultan on determinant tüüpi madalakasvuline põõsas, mille kõrgus ei ületa 50-60 cm.Kasvuhoonekonstruktsioonis võib põõsas kasvada kuni 70-90 cm.Kompaktsele põõsale on iseloomulik nõrk paksenemine tumeroheliste lehtedega, tugev püstine vars, arenenud juurestik, mille kaudu taim toitub, ja lihtsad õisikud. Igasse puuviljaharjasse ilmub 5-7 marja.
Istutamisel ja kasvatamisel ärge unustage põõsaste moodustumist 1-2 varrega, samuti okste sidumist väikeste tugedega. Taim ei pea kasulapsi eemaldama, kuna uued võrsed moodustuvad äärmiselt aeglaselt, kuid kogenud aednike sõnul aitab kasulaste osaline eemaldamine kaasa viljade massi suurenemisele. Hübriidsultan kuulub universaalsete tomatite hulka, seega süüakse seda värskelt, töödeldakse kastmeteks ja pastadeks, konserveeritakse, tehakse salateid, marineeritakse.
Puuviljade peamised omadused
Tomato Sultan kuulub suureviljaliste tomatite klassi. Kõige sagedamini on marja kaal 150-200 grammi. Tomati kuju on lame-ümmargune, varre juures on märgatav soonik. Tehnilise küpsuse staadiumis on viljad helerohelised, põhjas tumeda laikuga, mis valmimisel kaob. Küpsel tomatil on ühtlane rikkalik punane värv. Köögivilja koor on sile, läikiv, tihe, kaitseb hästi tomatit pragunemise eest. Tomatid taluvad hästi transporti ja on pika säilivusajaga – säilivad 2-3 nädalat ilma, et maitse ja kasulikud omadused kaoks.
Maitseomadused
Tomatid on suurepärase maitsega, hoolimata sellest, et nad on hübriid. Köögivilja viljaliha on mõõdukalt tihe, väga õrn ja mahlane, vähese seemnekogusega. Tselluloosi veesisaldust ei täheldata. Maitse on meeldiv, rikkalikult magus, peene hapukusega, mida täiendab kerge vürtsikas aroom. Küpse tomati viljaliha sisaldab 2,5–3% suhkruid ja 5% kuivainet ning palju tervisele kasulikke vitamiine ja aminohappeid.
Valmimine ja viljakandmine
Sultani tomatid on keskmiselt varajased. Alates seemikute massilisest idanemisest kuni esimeste küpsete marjade ilmumiseni põõsastel möödub vaid 93–112 päeva. Kultuuri viljaperiood pikeneb, mis võimaldab värskeid tomateid tulistada varasügiseni. Esimest saaki võib võtta juuli esimesel poolel ja marjade massiline valmimine toimub 12-14 päeva pärast.
saagikus
Sort on saagikas, mis köidab tööstuslikus mastaabis köögivilja kasvatavate põllumeeste tähelepanu. Iga piirkonna saagikus võib olla erinev. Maksimaalne saagikus on 559 senti 1 ha kohta. Madalaimad määrad on märgitud Kesk-Musta Maa piirkonnas - 144–565 c/ha.
Seemikute istutamise ja maasse istutamise tingimused
Seemnete külvamine seemikute jaoks toimub 55–60 päeva enne põõsaste ümberistutamist. Parim periood on märtsi teine pool - aprilli algus. Tervislikuks kasvuks on vaja jälgida optimaalset valgust (12-14 tundi ööpäevas) ja temperatuuri (22-25) ruumis, kus seemikud kasvavad. 5-7 päeva pärast algab seemnete massiline idanemine, mille 2-3 pärislehe faasis saab sukelduda eraldi tassidesse / pottidesse. See kiirendab kile või klaasiga varustatud kasvuhooneefekti idanemist.
Nädal enne ümberistutamist soovitatakse seemikud iga päev karastada, mis võimaldab taimedel uute kasvutingimustega kiiresti kohaneda. Põõsaseid saab istutada mai teisel poolel, kui õhutemperatuur on püsivalt üle +10 ... 15 ja selja taha jäävad öökülmad.
Tomatite seemikute kasvatamine on äärmiselt oluline protsess, sest see sõltub suuresti sellest, kas aednik saab üldse saaki koristada. Arvestada tuleb kõiki aspekte alates külvieelsest ettevalmistusest kuni maasse istutamiseni.
Maandumismuster
Põllukultuuri kasvatamisel pole oluline mitte ainult põllumajandustehnoloogia, vaid ka tiheduse ja istutusviiside järgimine, mis on iga tomatiliigi puhul individuaalne. Soovitatav on paigutada 3-5 põõsast 1 m2 kohta, mis tagab valguse ja õhu juurdepääsu igale põõsale. Põllukultuuri istutamise õige skeem on 40x50 cm.
Kasvatamine ja hooldamine
Kultuur kasvab lahtises, viljakas, hingavas ja umbrohuvabas pinnases. Parem on valida päikesevalgusega hästi valgustatud ala. Nagu kõik öövihma tomatid, vajavad ka sultantomatid igakülgset hoolt, sealhulgas kastmist, väetamist, mulla kobestamist, põõsaste moodustamist ja sidumist, aga ka viiruste, seente ja putukate ennetamist.
Igas kasvufaasis vajab taim erinevaid mikroelemente. Kõik väetised võib jagada kahte rühma: mineraal- ja orgaanilised. Sageli kasutatakse rahvapäraseid abinõusid: joodi, pärmi, lindude väljaheiteid, munakoori.
Oluline on järgida söötmise normi ja perioodi. See kehtib nii rahvapäraste ravimite kui ka orgaaniliste väetiste kohta.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Taime tugev immuunsüsteem muudab selle resistentseks mitmete traditsiooniliste tomatihaiguste – Verticillium ja Fusarium wilt – suhtes. Keskvarajase valmimisperioodi tõttu ei karda tomat hilist lehemädanikut. Putukate sissetungiga (valged, lehetäid, Colorado kartulimardikas) kasutatakse insektitsiide.
Vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele
Köögiviljakultuur on kõrge stressitaluvusega, mistõttu annab see stabiilse ja rikkaliku saagi ka rasketes tingimustes. Tomatid on vastupidavad kuumusele, põuale, äkilistele temperatuurimuutustele, kuid reageerivad halvasti liigniiskusele, mis võib muuta puuvilja maitset – vähendada magusust ja lisada vesisust.