- Autorid: Altai valik
- Kategooria: hinne
- Eesmärk: värskelt tarbimine, marineerimiseks ja konserveerimiseks
- Valmimisperiood: keskvara
- Kasvutingimused: avamaale, kilekasvuhoonetesse
- Põõsa suurus: keskmise pikkusega
- Põõsa kõrgus, cm: kuni 100
- Bushi omadused: ilus
- Küpse puuvilja värvus: punane
- Vilja kaal, g: 300
Õunatomatid on Altai valiku edasiarendus. Looja on teadmata, sorti pole riiklikus registris kantud, vahel nimetatakse sorti amatöörvaliku tulemuseks. See on vastupidav, produktiivne, tohutute õunaviljadega tomat, mida võivad pidada mitte ainult Uurali ja Siberi elanikud, vaid ka teised piirkonnad.
Sordi kirjeldus
Põõsas keskmise kõrgusega kuni 100 m, olenevalt kujunemisest ja kasvatusviisist, ilusa kujuga, kompaktse laiusega. Keskmise võimsuse ja elujõuga põõsad.
Puuviljade peamised omadused
Viljad on suured, mahlased punased, igaüks 300 g. Kuju on laitmatu, turustatav, vertikaalselt veidi piklik, viljad näevad tõepoolest välja nagu suured õunad. Särav nahk. Seal on väikesed ribid. Vars on korralik, hoiab hästi ja vajadusel eraldatakse. Tuum on mitmekambriline, paksude lihakate seintega, tihe. Puuvilju kogutakse harjadesse kuni 5 tk.
Maitseomadused
Maitse on suurepärane, magus ja rafineeritud, aeg-ajalt on tunda hapukust, kuid väga kerge. Maitset on raske kirjeldada, kõige paremini sobivad epiteedid “originaalne”, “omapärane”, “mitte nagu kõik”. Viljaliha on arbuusi, sulav, suurepärase konsistentsiga, värskena väga meeldiv. Sort on universaalne, sobib nii iseseisvalt tarbimiseks, magustoiduks kui ka erinevate roogade valmistamiseks: suupisted, salatid, mahlad. Töötlemiseks sobivad: hakitud talvesalatid, ketšupid, kastmed, pastad, letšo, adžika.
Valmimine ja viljakandmine
Keskmiselt varajane sort, valmimisaeg kuni 110 päeva, küpsed viljad koristatakse augusti keskpaigast septembrini.
saagikus
Saak on üsna hea, 1 täiskasvanud põõsast saadakse 3,5 kg tomateid.
Seemikute istutamise ja maasse istutamise tingimused
Seemikutele istutatakse märtsi keskel või lõpus, avamaale istutatakse seemikud juuni esimesel nädalal.
Tomatite seemikute kasvatamine on äärmiselt oluline protsess, sest see sõltub suuresti sellest, kas aednik saab üldse saaki koristada. Arvestada tuleb kõiki aspekte alates külvieelsest ettevalmistusest kuni maasse istutamiseni.
Maandumismuster
1 ruutmeetri kohta. m istutatud 2-3 taime.
Kasvatamine ja hooldamine
Sordi võib kasvatada kasvuhoones ja avamaal. Volga piirkonnas ja Lääne-Siberis on kõige rohkem liiga soolase pinnasega piirkondi. Õunatomat on üks väheseid põllukultuure, mis kasvab hästi soolastel aladel. Sordil on just see õige põõsastiku ja viljatüüp, mis sobib kõige paremini rasketele muldadele ja teravalt kontinentaalsele kliimale, kus on lühikesed kuumad-kuivad suved ja augustikuu väga külmad ööd. Viljad on suured, kuid mitte hilised, taim on vastupidav ja stabiilne.
Vajalik on ripskoes ja vormimine. Moodustatud 1-2 varrega, tuleb kasulapsed eemaldada, murdes nad terava liigutusega küljele. Soovitav on siduda mitte ainult põhivars, vaid ka harjad - need on väga rasked. Kui on soov saada tohutuid vilju, kuni 500 g, harjatakse harjad välja, kui on vaja väiksemaid tomateid, igaüks 100-200 g, kuid arvukamaid, jätke kõik munasarjad.
Nagu kõik suureviljalised tomatid, armastavad õunatomatid külluslikku kastmist ja pealmist kastmist. Kastetakse sooja veega, juure all, ohtralt, kuid mitte liiga sageli. Vastasel juhul muutuvad viljad vesisemaks ja vähem magusaks.
Maitse huvides lisatakse katet fosfori, kaaliumi, kaltsiumiga. Mõne ülevaate kohaselt kannatab taim õite otsamädaniku all, mille vastu on kasulik pihustada:
kaltsiumnitraat - 7-10 grammi 10 liitri vee kohta;
boorhape - 10 g 10 liitri vee kohta;
"Brexilom Ca" (ravim sisaldab nii kaltsiumi kui ka boori);
puutuha infusioon - 1 tass kvaliteetset tuhka valatakse 1 liitrisse keevasse vette, nõutakse 1 päev, filtreeritakse ja lahjendatakse külma veega, viies mahu 10 liitrini;
sooda lahus - 20 g 10 liitri vee kohta;
"Fitosporiin" - 5 g 10 liitri vee kohta.
Ja ka haiguse ennetamine aitab kastmise ühtlust.Põud halvendab tomatite kaltsiumi omastamist mullast. Liivastel muldadel, eriti kui suved võivad olla kuumad, on mulla multšimine väga soovitav. Väike turbakiht ühtlustab taimede mulla niiskustunde, väldib pinnase võimaliku kuivamisega kaasnevat stressi.
Haigusest vabanemine aitab kaasa ka mulla deoksüdatsioonile, mis armastab kergelt happelisi, kuid mitte tugevalt happelisi tomateid. Enne tomatite istutamist lisatakse happelistele muldadele dolomiidijahu, 400-500 g 1 ruutmeetri kohta. meeter.
Igas kasvufaasis vajab taim erinevaid mikroelemente. Kõik väetised võib jagada kahte rühma: mineraal- ja orgaanilised. Sageli kasutatakse rahvapäraseid abinõusid: joodi, pärmi, lindude väljaheiteid, munakoori.
Oluline on järgida söötmise normi ja perioodi.See kehtib nii rahvapäraste ravimite kui ka orgaaniliste väetiste kohta.
Ülevaade arvustustest
Sort on nii haruldane, et selle seemneid on kaubanduslikult raske leida. Veel vähem reaalajas arvustusi. Sordi eelised: suurepärase iluga siledad viljad, hiiglaslik suurus, mida saab varieerida, magus viljaliha. Viljad ei ole hapud, mitte vesised, tihedad, kuid mitte plastilised. Miinustest: moodsal sordil väike saagikus, kuid maitsele antakse see andeks. Sordi peamine raskus on "nende" seemnete hankimine. Lisaks tasub meeles pidada, et tomati maitse võib suuresti sõltuda kasvutingimustest.
