- Autorid: FGBNU "Köögiviljakasvatuse föderaalne teaduskeskus"
- Kasutusloa andmise aasta: 1996
- Kategooria: hinne
- kasvu tüüp: determinant
- Eesmärk: värskelt tarbimine, terve konserveerimiseks
- Valmimisperiood: vara
- Valmimisaeg, päevad: 96-98
- Kasvutingimused: avamaale, kilekasvuhoonetesse
- Transporditavus: hea
- Põõsa suurus: keskmise pikkusega
Kõik sordid ei sobi talveks koristamiseks, seetõttu valitakse konserveerimiseks teatud tüüpi tomatid. Venemaa suveelanike seas on laialt levinud sort nimega Countryman. Selle viljad sobivad suurepäraselt maitsvate ja tervislike preparaatide valmistamiseks.
Sordi kirjeldus
Tomateid kasvatatakse avamaal või kilekasvuhoonetes. Keskmise suurusega taimed ulatuvad 70-76 meetri kõrgusele. Kasvu tüüp on määrav. Saagikoristus sobib suurepäraselt värskelt söömiseks ja tervete puuviljade konserveerimiseks. Lehtisus ja hargnevus on keskmised. Lehtede suurus on keskmine, värvus on heleroheline. Tekstuur on kergelt laineline. Vorm - standardne, tomat. Võrsed on sirged.
Väikese kasvu tõttu põõsaid kinni ei seota, kuid harjade alla on soovitav paigaldada toed. Nii et oksad ei murdu tomatite raskuse all. Samuti pole vaja vormida ja kasulapsi eemaldada. Taim moodustab kasvades keskmise arvu võrseid.Õitsemise ajal ilmuvad okstele väikesed kollased õied, mis on kogutud õisikutesse. Esimene pintsel asetatakse 6 või 7 lehe peale ja ülejäänud vaheldumisi iga 2 lehe järel. Ühel õisikul võib korraga küpseda kuni 15 tomatit.
Puuviljade peamised omadused
Helerohelised tomatid muutuvad valmides erkpunaseks. Puuvilja kaal (keskmiselt) - 66 kuni 89 grammi. Need on ploomide kujuga. Mahlane viljaliha on kaetud läikiva koorega. Sees ei moodustata rohkem kui kolm seemnekambrit. Seemneid moodustub vähe, kuid nende arvust piisab uue istutuse istutamiseks.
Maitseomadused
Magusa meeldiva maitse tõttu sai sordi Countryman saak suurepärased maitseomadused. Küpsed puuviljad säilivad pikka aega ja taluvad transportimist probleemideta.
Kõige sagedamini kasutatakse talveks koristamiseks küpseid puuvilju. Tomatid säilitavad märkimisväärselt oma kuju, ei pragune ega purune kuumtöötlemise mõjul. Muutumatuks ei jää mitte ainult maitse, vaid ka atraktiivne välimus.
Valmimine ja viljakandmine
Saagikoristus valmib varakult ja esimesi tomateid koristatakse juulist augustini. Esimeste võrsete moodustumise hetkest kuni puuviljade kogumiseni peaks mööduma 96–98 päeva. Ajad võivad olenevalt ilmastikutingimustest erineda.
saagikus
Sordi Countryman saagikus on märgitud kõrgeks. Mugavate kasvutingimuste korral saadakse põõsast 3,5–4 kilogrammi köögivilju. Ühelt ruutmeetrilt koristatakse 5–8 kilogrammi ja istandiku hektarilt 348–468 senti. Teatud piirkondades on võimalik saavutada rikkalikum vilja.
Seemikute istutamise ja maasse istutamise tingimused
Soovitatavad on järgmised maandumisajad:
perioodil 20. märts kuni 10. aprill - külvatakse seemikud;
15. maist 5. juunini istutatakse seemikud kasvuhoonesse või avamaale.
Arvestades tomatite lühikest valmimisaega, ei kasvatata sorti lõunapoolsete piirkondade piires seemikute kaudu. Seemned istutatakse tavaliselt otse maasse. Töid teostatakse aprilli viimasel dekaadil kuni mai esimese dekaadini. Sel juhul võib esimese saagi küpsetest köögiviljadest saada juuli viimasel dekaadil.
Riigi teistes piirkondades kasutatakse seemikute meetodit. Terade idanemise hetkest kuni noorte põõsaste avamaale siirdamiseni peaks mööduma ligikaudu 60 päeva. Seda arvestades arvutavad suvised elanikud täpse kuupäeva. Seemikuid saab ümber istutada alles siis, kui kevadkülmad on möödas.
Idandamiseks on soovitatav kasutada spetsialiseeritud kauplusest saadud valmis mullasegu. Ise kogutud seemned tuleb desinfitseerida Bordeaux'i vedelikuga. Seemikute jaoks sobivad madalad, kuid laiad anumad. Nad sukelduvad kahe püsiva lehe ilmumisel.
Tomatite seemikute kasvatamine on äärmiselt oluline protsess, sest see sõltub suuresti sellest, kas aednik saab üldse saaki koristada. Arvestada tuleb kõiki aspekte alates külvieelsest ettevalmistusest kuni maasse istutamiseni.
Maandumismuster
Ühele platsi ruutmeetrile mahub mugavalt 4-4,5 taime. Optimaalne maandumismuster on 50x40 sentimeetrit.
Kasvatamine ja hooldamine
Regulaarse vilja saavutamine on võimalik ainult põõsaste nõuetekohase hooldusega.Taimed vajavad piisavalt niiskust. Pärast seemikute uude kohta siirdamist ei tohi tomateid kasta enne, kui need on juurdunud. Edasine niisutamine toimub iga 3-4 päeva järel või mulla kuivamisel. Kastmise sagedus sõltub ilmastikutingimustest. Kuumal hooajal peate tomateid sagedamini kastma. Muld peaks jääma niiskeks, kuni köögiviljad valmivad.
Kastmiseks on soovitatav kasutada settinud vett. Hommikul jäetakse see päikese kätte ja õhtu algusega kastetakse juure all. Oluline on, et vedelik ei satuks võrsetele ja lehtedele.
Tiheda istutamise korral kobestatakse juuretsoon alles alguses. Lisaks piisab pärast kastmist maapinna katmisest multšikihiga, suurepärane on huumus, niidetud muru või põhk.
Väetamine on iga puuviljakultuuri jaoks oluline. Nad mängivad olulist rolli saagi moodustamisel. Toitained mõjutavad ka tomatite välimust ja maitset. Sort Countryman eelistab orgaanilisi väetisi: kanasõnnikut, rohevinti või lehmasõnnikut.
Pealisväetist kantakse iga 10-12 päeva järel pärast seemikute viimist uude kasvukohta. Pärast esimest väetiste portsjonit kantakse 20–22-päevase intervalliga veel paar pealiskihti. Taimi on võimatu liiga sageli toita, vastasel juhul on mõju negatiivne. Kasvatamisel moodustuvad põõsad 1-2 varreks.
Igas kasvufaasis vajab taim erinevaid mikroelemente. Kõik väetised võib jagada kahte rühma: mineraal- ja orgaanilised. Sageli kasutatakse rahvapäraseid abinõusid: joodi, pärmi, lindude väljaheiteid, munakoori.
Oluline on järgida söötmise normi ja perioodi. See kehtib nii rahvapäraste ravimite kui ka orgaaniliste väetiste kohta.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Enamiku aednike sõnul on sort Countryman väga vastupidav enamiku ööbiku perekonnale iseloomulike haiguste suhtes. Hoolimata üsna tugevast immuunsüsteemist on tomatitel kalduvus hilisele lehemädanikule. Köögiviljade kaitsmiseks selle haiguse eest on vaja taimede ennetavat töötlemist õigeaegselt läbi viia. Töötlemiseks võite kasutada nii valmispreparaate kui ka tõhusaid rahvapäraseid abinõusid. Samuti on oluline jälgida mulla niiskuse taset ja järgida kõiki põllumajandustehnoloogia tingimusi.
Köögiviljakultuur on resistentne või mõõdukalt vastuvõtlik järgmistele vaevustele:
kladosporioos:
alternarioos;
septoria:
viljaõite otsamädanik.
Vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele
Põõsad ei karda lühiajalist temperatuuri langust. Kuid kui temperatuuriindikaator langeb pikka aega, aeglustub tomatite kasv ja köögiviljade valmimine.