Meliss ja selle kasvatamise omadused

Lõhnav meliss on taim, mis on tuttav enamikule lillekasvatajatest.. Seda saab kasvatada nii avamaal kui ka aknalaual. Peaasi on pakkuda Melissale korralikku hooldust.

Mitmeaastane rohttaim kuulub Lamiaceae perekonda. Sidrunmelissi botaaniline kirjeldus on järgmine.

• Risoom. Melissi juur on hargnenud ja kaetud lühikeste karvadega. See läheb sügavale maa alla, nii et taim saab mullast palju kasulikke aineid.
• Vars. Põhiosa on kaetud lühikese udusulega. Varre värvus on tumeroheline.
• Lehed. Melissi lehed on ovaalsed, äärtes sälgud. Nende pind on kaetud lühikese udusulega.
• lilled. Suve keskel ilmuvad taimele õisikud, mis koosnevad väikestest pungadest. Need võivad olla kas valged või sinised või roosad või kollased. Lill on suurepärane meetaim, nii et suvel meelitab meliss palju mesilasi.

Melissi hinnatakse kõrgelt mitte ainult atraktiivse välimuse, vaid ka kasulike omaduste poolest. Rohelisi lehti kasutatakse sageli aromaatsete teede ja tinktuuride valmistamiseks. Kuivatatud lehti kasutatakse toiduvalmistamisel. Taim on tuntud ka sidrunmelissina oma erilise aroomi tõttu.

Melissi on mitut tüüpi. Kõige populaarsemad on mitut sorti taimed.

• "Sidrunimaitse" See on üks populaarsemaid sorte. Kõrgusena kasvab selline taim kuni 40–50 cm.Vars on kaetud väikeste munakujuliste lehtedega. Neil on tugev lõhn. Neid võib süüa nii toorelt kui ka kuivatatult.

• "annus". See melissi sort moodustab lopsakaid põõsaid. Nad näevad välja säravad ja muljetavaldavad. Sellise melissi lehed on tumerohelised, sakiliste servadega. Lõhn on üsna tugev. Suvel on taim kaetud väikeste valgete õitega.

• "Pärl". Selle taime eripäraks on mahukad kortsus lehed. Nende servad on kaetud suurte hammastega. See sidrunmeliss on suurepärane meetaim, nii et mesinikud istutavad seda sageli oma piirkonda.

• "Mojito". Seda tüüpi melissi kasutatakse sageli toiduvalmistamisel. Lõhnavaid rohelisi lehti lisatakse reeglina erinevatele magustoitudele või jookidele.

• "Puhas kuld". Selle taime õied on nii helesinised kui ka helesinised. Taim rõõmustab meeldivalt oma tagasihoidlikkusega. Kuid looduses on see üsna haruldane.

• Kirev. See on ilus dekoratiivtaim. Seda kasvatatakse lillepeenardes ja aedades. Selle tunneb ära kuldse äärisega heleroheliste lehtede järgi.

• "Sidrunitee". See on teist tüüpi sidrunmeliss, millel on selgelt väljendunud sidrunimaitse. Taim on tagasihoidlik, nii et isegi algajad saavad selle oma saidile istutada.

• "Värskus". Seda tüüpi melissi areneb väga kiiresti. Taim valmib täielikult 1,5–2 kuuga. Sellel on kerge aroom ja mõrkjas järelmaitse. Rohelist kasutatakse toiduvalmistamisel nii värskelt kui ka kuivatatult.

Tegelikult on kõik sidrunmelissi liigid paljuski sarnased. Need erinevad põõsa kuju ja roheliste lehtede valmimise ajastuse poolest.

Melissi on tavaks istutada kevadel. Kuid soovi korral võib noorte seemikute istutamist teha juunis või juulis. Põõsaste istutuskoha valimisel tasub arvestada teatud punktidega.

• Mulla happesus. Parim on hoida see neutraalsena. Kui õige koha leidmine on keeruline, võib mulda põimida puutuhka või dolomiidijahu. Parim aeg seda teha on sügisel.
• Saidi valgustus. Valides sidrunmelissile aias või aias kohta, on oluline arvestada, kui kaua taim päikese all viibib. Soojust armastav taim on soovitatav istutada päikesepaistelistele aladele. Melissa kasvab paremini päikese käes. Varjus olles jäävad taimed pikaks ajaks hapraks. Lisaks sisaldavad lehed vähem eeterlikke õlisid. Mis tähendab, et need ei lõhna nii tugevalt.
• Naabruskond. Reeglina istutatakse sidrunmeliss vähenõudlike lillede või mitmeaastaste ürtide kõrvale. Ta saab nende taimedega hästi läbi.

Enne maandumise jätkamist peab sait ette valmistada. Tavaliselt tehakse seda sügisel. Muld tuleb üles kaevata ja väetada. Orgaanilisi väetisi on tavaks lisada mulda. Selleks sobib kõige paremini looduslik kompost või sõnnik.

Vahetult enne melissi istutamist tuleb koht uuesti kobestada. Valitud piirkonnas, mida vajate märkige voodid.

Eraldi tasub mainida melissi kasvatamist kodus.See kasvab hästi aknalaual, nii et paljud inimesed istutavad hea meelega noorte sidrunmelissi väikestesse slaididesse või konteineritesse. See protsess koosneb mitmest etapist.

• Mahuti valik istutamiseks. Kuna toas sidrunmeliss areneb väga kiiresti, on soovitatav see istutada 35–50 cm sügavusse suurde anumasse.Anum peab olema stabiilne. Oluline on, et põhjas oleksid äravooluavad. Melissi istutamiseks on soovitatav valida keraamilised anumad.
• Mulla valik. Ka toas sidrunmelissi kasvatamisel mängib olulist rolli pinnase valik. See peaks olema lahtine ja viljakas. Sel juhul idanevad seemned ilma probleemideta. Aluseks võite võtta universaalse ostetud pinnase. Seda saab osta aianduspoest. Ostetud mulla asemel on lubatud kasutada viljakat lehtmulda. See tuleb segada võrdsetes osades kvaliteetse huumusega. Enne mulla potti panemist tasub selle põhjale laduda kiht väikeseid kivikesi või purustatud telliseid. Selline drenaažikiht kaitseb taime juuri lagunemise eest.
• Melissi istutamine. Melissi saab istutada ettevalmistatud konteineritesse igal ajal aastas. Istutamiseks on kõige parem kasutada seemneid. Neid külvatakse madalatesse vagudesse. Pärast seda puistatakse istutusmaterjal lahtise pinnasega ja pihustatakse pihustuspudeliga. Seda tuleb teha ettevaatlikult, et mitte seemneid mullast välja pesta.

Sidrunmelissi kasvatamine avamaal ja aknalaual ei tekita kasvatajale probleeme. Sidrunmelissi agrotehnika koosneb järgmistest etappidest.

Kodus kasvavat melissi kastetakse väga harva. Toalilled pritsitakse pritspudeliga mitu korda nädalas. Pinnas pottides ei tohiks kuivada.

Maal kasvavaid põõsaid kastetakse ainult kuumaga. Kui muld kuivab ja lehed hakkavad kollaseks muutuma, tuleb taimi kasta sooja settinud veega. Tehke seda mitte rohkem kui 2 korda nädalas. Soovitatav on taimi kasta õhtul või pilvistel päevadel.

Melissi on soovitatav väetada kord aastas. Pealmine korrastamine toimub kevadel. Sel ajal kasutavad lillekasvatajad kõige sagedamini lämmastikuga väetisi. See võimaldab kiirendada rohelise massi saamise protsessi. Avamaal kasvavat melissi toidetakse mulleini lahusega.

Taimi, mida kasvatatakse rõdul või aknalaual, soovitatakse väetada komplekssete mineraalväetistega. Toode lahjendatakse soojas vees vastavalt juhistele.

Ilusa rohelise melissi kodus kasvatamiseks tuleb see korralikult ära lõigata. Seda tehakse tavaliselt kaks korda hooaja jooksul. Võrsed eemaldatakse teravate aiatööriistadega. Enne kasutamist on oluline need desinfitseerida. Sel eesmärgil on kõige parem kasutada kerget kaaliumpermanganaadi lahust.

Regulaarne pügamine mõjub taime seisundile hästi, ta kasvab lopsakaks ja õitseb väga kaunilt. Lisaks ei lase see protseduur melissil tugevalt kasvada.

Siirdamist vajavad mitte ainult noored seemikud, vaid ka täiskasvanud taimed. Reeglina siirdatakse ümber need idud, mis on ühes kohas olnud umbes 7–10 aastat. Protsessi käigus on oluline võtta arvesse selle protseduuri iseärasusi.

Taim kaevatakse väga hoolikalt, püüdes mitte kahjustada risoomi. Pole vaja maad juurtelt maha raputada.Istutusaugud kaevatakse vahetult enne istutamist. Pärast istutamist kaetakse juured lahtise mullaga. Seejärel kastetakse mulda hästi. Siirdatud taimede eest tuleb hoolitseda samamoodi nagu tavalist täiskasvanud sidrunmelissi.

Meliss on soojust armastav taim, mistõttu tuleb õues kasvatamisel talveks korralikult ette valmistada. Soovitatav on taimi sööta sügisel. Eriti kui nad kasvavad kehval pinnasel. Neid tuleb multšida paksu sõnniku- või huumuskihiga. Pealt võib katta kuiva lehestiku või saepuruga. Pärast lume langemist tuleb see visata improviseeritud varjualuse peale.

Melissa paljuneb mitmel põhilisel viisil.

Istutamiseks kasutatavaid seemneid saab osta aianduspoest või ise koguda. Need peavad olema värsked ja terved.. Soovitatav on need mulda istutada talve lõpus. Istutusmaterjal ei vaja eelnevat ettevalmistamist.

Istutusanumad täidetakse viljaka pinnasega. Lisaks tehakse sellesse sooned. Nende vaheline kaugus peaks olema 30 cm. Seemned maetakse ettevalmistatud soontesse. Seejärel piserdatakse mulda sooja veega. Ülemised konteinerid on kaetud läbipaistva kilega. Kui seemned idanevad, saab varjualuse eemaldada.

Seemikuid kasvatatakse mitu nädalat. Tugevdatud seemikud siirdatakse püsivasse kasvukohta.

See on kõige lihtsam viis melissi paljundamiseks. Taimi saab jagada 3-aastaselt. Parim on seda teha kevade teisel poolel.Kapsas tuleb hoolikalt välja kaevata. Selle risoom jagatakse terava noa või labidaga osadeks. Viilud tuleb puistata söega. See aitab neid desinfitseerida.

Vahetult pärast seda saab taime istutada uude piirkonda. Sel viisil jagatud melissa juurdub väga kiiresti uude kohta. See võib õitseda esimesel aastal pärast jagunemist.

See on üsna ebatavaline viis melissi aretamiseks. Taime võrsed painutatakse maapinnale juba enne õitsemise algust. Kohe pärast seda kinnitatakse need hoolikalt. Sel eesmärgil kasutatakse tugevaid metallist klambreid. Ülemised võrsed puistatakse lahtise viljaka pinnasega.

Mõne nädala pärast ilmuvad pistikutele väikesed juured. Neid märgates lõigatakse võrsed emataimelt ära ja siirdatakse uude kohta.

See melissi aretamise meetod sobib algajatele. Lõika ära iga taime tipp. Võrsed asetatakse veega anumasse. 10-15 päeva pärast ilmuvad neile väikesed juured. Pärast sellist ettevalmistamist istutatakse nad viljakasse lahtisesse pinnasesse. Noored pistikud juurduvad väga kiiresti.

Enamik kahjureid möödub melissist. Neid tõrjub intensiivne aroom. Kuid suve kõrgajal võivad taimi kahjustada valge-kärbsed, ämbliklestad või tripsid.

Melissi ravitakse ööpuu- või sinepipulbri infusioonidega. Kui see ei aita, tuleks taimi pritsida tõestatud insektitsiididega. Ka sidrunmelissi puhul on haigused ohtlikud.

• Rooste. Haigete taimede lehed on kaetud oranžide padjanditega, mis aja jooksul muutuvad pruuniks. Selliseid lehti ei tohiks kasutada toiduvalmistamiseks ega kuivatamiseks.Haiguse vastu võitlemiseks kasutatakse Bordeaux'i segu või vasksulfaati.
• jahukaste. See on veel üks levinud haigus. Haiged taimed on kaetud tiheda valge õiega. Haigus levib kõige kiiremini kõrge õhuniiskuse perioodidel. Haigestunud taimi tuleb ravida fungitsiididega. Pärast seda töötlemist ei saa lehti 2 nädala jooksul jookide ja magustoitude valmistamiseks kasutada.
• Fusarium närbumine. See haigus areneb kuumadel suvetingimustel. Haige melissi lehed ja varred kaotavad oma elastsuse ja hakkavad tumenema. Haigusest mõjutatud taimed tuleb kasvukohalt eemaldada koos maatükiga. Järgmisena tuleb need hävitada ja ala töödelda kvaliteetsete fungitsiididega.