Kõrvitsa ananass

Pumpkin Ananass on muskaatpähkel, mida aednikud hindavad selle suurepäraste maitseomaduste, õrna ja mahlase viljaliha tõttu. Kultuuri loojad andsid talle sellise nime originaalse maitse tõttu: lisaks pähklisetele nootidele on siin tunda ananassi maitset. Ja ka tänu aretajate tööle on hübriidil tugev immuunsus.

Ananass - esimese põlvkonna muskaatkõrvitsa hübriid. Kultuur on hästi transporditav, hea säilivusajaga.

Kuulub võipähklite rühma, Venemaal nimetatakse neid ka "kitarriks". Kõrvitsas on üsna palju viljaliha, kuna väike seemnekamber asub põhjas, kus kõrvits pakseneb. Huvitav on see, et ananassimaitseline köögivili ei lõhna üldse kõrvitsa järgi. Viljad on sügisel tärkliserikkad, krõbeda viljalihaga ning pärast novembrit-detsembrit muutuvad nad väga magusaks.

Ananasskõrvits on keskmise tugevusega pikk ronitaim, millele moodustub korraga 5-6 juurvilja. Kõrvitsate kuju on pirnikujuline, värvitud beeži-kreemikates toonides, keskmine kaal on 1,5–2,5 kg.Ananassikõrvitsa koor on õhuke, kuid samas tihe. Viljaliha on tiheda konsistentsiga, kollakasoranži värvi. Puuvilju saab pikka aega säilitada.

Ananassikõrvitsat kutsutakse nn selle ereda ja magusa maitse tõttu. Seda eristab ka muskaatpähkli aroom, mis säilitamisel ainult tugevneb. See näitab end hästi mitmesugustes roogades: sellest saab valmistada maitsvaid suupisteid, see on hea lisand teraviljadele. Köögiviljapüree on paks, ilma vesisuseta. Ananassikõrvitsat tarbitakse nii värskelt kui ka keedetult, seda võib hautada, kuivatada, kuivatada, külmutada. Ettevalmistusi saab teha ka talveks ja loomulikult on see suurepärane magustoit.

Ananassi peetakse üheks kõige kasulikumaks ja maitsvamaks muskaatkõrvitsaks, suhkrusisaldus ulatub 10% -ni. Sellel on ka muid kasulikke omadusi ja seda kasutatakse laialdaselt dieettoidus. Toote kasutamine aitab parandada seedimist, ainevahetust, eemaldada kehast toksiine, samuti tugevdada immuunsüsteemi.

Ananass viitab keskhooaja köögiviljadele. Selle muskaatkõrvitsa hübriidi saagi saab 110–125 päeva pärast istutamist.

Kultuuri peetakse viljakaks. Et viljakus ei väheneks, ei ole soovitatav istutada rohkem kui 1 põõsas 1 m2 kohta.

Ananassikõrvitsa suure saagi kasvatamiseks on oluline jälgida saagi istutamise aega. Samal ajal saab köögivilja kasvatada nii seemikute kui ka seemneteta. Seemnete jaoks külvatakse seemned aprillis-mais ja kasvanud seemikute üleviimine avamaale toimub mais-juunis.

Mis puudutab seemnete külvamist otse maasse, siis see toimub mai lõpus, juuni alguses. Sel juhul on vaja oodata, kuni muld soojeneb temperatuurini + 10-12 ° С.

Enne külvi on idanemisprotsendi suurendamiseks vaja seemnematerjali töödelda (leotada). Maandumine ise viiakse läbi auku, mille sügavus on 5-6 cm. Optimaalne skeem maasse külvamiseks on 100x100 cm.

Ananassi kõrvitsa istutuskoht peaks olema päikesepaisteline, kirjeldatud kultuur eelistab avaraid ja heledaid alasid. Oluline on kaitsta taimi kõrvitsat kahjustava tuuletõmbuse eest. Muld on parem valida liivane või kerge savine. Suvikõrvitsa ja kõrvitsa kõrvale ei soovita istutada hübriidsorti.

Kuna ananassikõrvits on hübriid, on tal hea vastupidavus paljudele haigustele.