Kõrvits Arabatskaja

Suvikõrvits on seda tüüpi köögiviljadest kõige populaarsem sort. 2017. aastal ilmunud Arabatskaya kõrvitsasort on tänapäeval õigustatult tunnistatud üheks parimaks ja seda suuresti tänu oma tõeliselt ainulaadsetele omadustele.

Seda sorti muskaatkõrvitsat aretati Krimmi köögiviljakasvatusjaamas. Loojad on Vaskovskaja V.A. ja Peregudt M.F.

Tänu keerukale ja hoolikale valikutööle õnnestus neil saada sort Arabatskaya, mis on teiste Muscat kõrvitsa sortidega võrreldav.

Muscat kõrvits Arabatskaya on hilja valmiv sort. Sellel on universaalne eesmärk. Ta on ronitaim ja sobib nii avamaale istutamiseks kui ka kinnisel pinnasel istikute kasvatamiseks.

Kõrvits Arabatskaja on põõsas pikaharuline taim. Piitsad on paksud, tugevad, võivad ulatuda kuni 10 meetrini. Lehed on suured tumerohelised valkjate laikudega.

Vilja kuju on klubikujuline, kasvukohas ahenemine. Just selles asub seemne viljaliha. Koor on õhuke, sile, oranž. Seemned on suured pruunikad.

Arabati sordikõrvits on mõeldud värskeks kasutamiseks, konserveerimiseks ja mahla tootmiseks. Seemneid kasutatakse ka toiduks, suuresti tänu meeldivale muskaatpähkli aroomile.

Viljaliha on tihe, krõbe, magus, ereoranži värvi. Puuvilju lõigates on tunda muskaatpähkli rikkalikku aroomi.

Lehed ja ripsmed ei sobi inimtoiduks. Küll aga on need suurepärane tooraine kompostiaugu tegemiseks.

Arabatskaja on hilise valmimisega kõrvitsasort, olenevalt valmimisest. Seetõttu algab selle puhastamine mitte varem kui augusti teisel poolel ja lõpeb septembris. Esimeste võrsete ilmumisest kõrvitsa täisküpsemiseni möödub keskmiselt 125 päeva.

Sordi peetakse saagikaks - alates 1 ruut. m saate koguda keskmiselt umbes 4,1 kg kõrvitsat. Sel juhul jääb ühe vilja kaal vahemikku 6,5–10 kg. Üksikjuhtudel võib see ulatuda 20 kg massini.

Kõrvitsa Arabatskaja lõid aretajad algselt Krimmis kasvatamiseks. Kuid lühikese aja jooksul õnnestus tal juurduda teistes piirkondades. Tänapäeval kasvatatakse seda sorti riigi lõunaosas, Kesk-, Põhja-, Uurali, Põhja-Kaukaasia ja teistes piirkondades, välja arvatud eriti külmad kliimavööndid.

Selle sordi kõrvitsate kasvatamise meetodil külvatakse seemned mais. Istutussügavus on umbes 3 cm, põllukultuuride vahe umbes 10 cm. Esimese pärislehe ilmumisel harvendatakse seemikud ja kolme pärislehe ilmumisel istutatakse avamaale. Sel juhul peaks kõrvitsate vaheline kaugus ulatuma umbes 10-15 cm-ni.

Seemned istutatakse avamaale juuni esimesel kümnendil samamoodi nagu seemikute kasvatamise meetodil. Kui ilmub esimene pärisleht, harvendatakse põllukultuure.

Edasine hooldus seisneb taimede korrapärases harvendamises, rohimises ja kastmises.Oluline on meeles pidada, et kui soovite kasvatada ühte, kuid väga suurt kõrvitsat, siis jääb igale ripsmele ainult üks munasari.

Arabatskaja kõrvits on kasvutingimustes üks tagasihoidlikumaid muskaatpähkel. See talub kõrgeid temperatuure ja pikaajalist põuda. Ei vaja lisaväetisi. Kuid kultuur on madalate temperatuuride suhtes üsna vastuvõtlik. Seetõttu ei soovitata seda külmadesse piirkondadesse istutada.

Parim on, kui külvikoha muld on kobe, mittehappeline ja viljakas. Sel juhul on lihtne saada suurt saaki.

Arabatskaya kõrvits on tänapäeval üks parimaid muskaatpähkli köögiviljasorte. See on kasvutingimuste suhtes tagasihoidlik, kõrge saagikusega ja ei vaja erilist hoolt. Seetõttu eelistab seda igal aastal üha rohkem inimesi.