Pumpkin Big Max

Kõrvitsasordi Big Max (sünonüüm nimele Big Max) aretasid Ameerika Ühendriikide aretajad. Sort kanti Venemaal kasutamiseks heaks kiidetud aretussaavutuste registrisse 2010. aastal, 4 aastat pärast taotluse esitamist. Kultuuri algataja on Agrofirm Poisk LLC. Köögiviljakasvatajad hindavad Big Maxi kõrvitsat selle püsivalt kõrge saagikuse, suurepärase maitse ja hea immuunsuse eest erinevate haiguste suhtes.

Kultuur kuulub suureviljaliste kõrvitsaliikide hulka. See on ette nähtud kasvatamiseks avamaal. Big Max on universaalse otstarbega produktiivne keskhooaja sort, millel on kõrge puuviljade turustatavus. Kultuur on vastupidav kõrgele ja madalale õhutemperatuurile. Soovitatav kasvatamiseks Venemaa Kesk- ja Kesk-Mustamaa piirkondades.

Pumpkin Big Max on ronitaim. Lehed on suured ja helerohelised. Selle sordi vilju iseloomustab ümar kuju ja roosakas-oranž värv. Need on suured, ühe kõrvitsa mass jääb tavaliselt vahemikku 4–6–18 kg, üksikud isendid võivad kasvada kuni 40 kg. Viljad on segmenteeritud, sileda pinnaga.

Seemnepesa iseloomustab keskmine suurus. Seemned kitsalt elliptilised, mitte väga suured. Need on pruunika värvusega valge servaga, karedad, koorega.

Big Maxi kõrvitsa viljalihale on iseloomulik oranž värvus, mis säilib hästi pärast kuumtöötlemist. Viljaliha konsistents on tihe ja mahlane, keskmise paksusega, laguneb kiududeks.

Viljad on väga magusa maitse ja hea maitsega. Big Maxi sorti kasutatakse laialdaselt koduses toiduvalmistamises: viljalihast valmistatakse mahlasid, magustoite, valmistatakse teisi roogasid. Sellel kultuuril on suurenenud karoteenisisaldus: 2,8–4,5 mg 100 g tooraine kohta. See sobib ideaalselt dieettoitumiseks ja seedeprobleemidega inimeste dieediks, kuna seeditakse väga kergesti. Lisaks säilivad puuviljad suurepäraselt kuni 70 päeva, säilitades ideaalselt maitse ja esitusviisi.

See kultuur kuulub keskmise ja hilise küpsemise perioodi. Ajavahemik idanemisest saagikoristuseni on 120–130 päeva. Masskoristuse aeg langeb augusti lõppu - septembrisse.

Big Maxi sorti iseloomustab kõrge saagikus. Keskmised on registreeritud 7–8 kg / m 2. Kultuur on väga produktiivne ja sobib ideaalselt tööstuslikuks kasvatamiseks.

Big Maxi kõrvitsat on lihtne kasvatada. Seemikutes kasvatamisel külvatakse seemned spetsiaalsetesse konteineritesse aprilli lõpus - mai alguses. Noored taimed siirdatakse aiamaale avamaale 21–25 päeva vanuselt mai lõpus - juuni alguses. Seemned võib kohe mulda külvata mitte varem kui mai lõpus 3-5 cm sügavusele, auku pannakse mitu seemet. Soovitatav on järgida maandumismustrit 100x100 cm.

Pärast seemikute tärkamist on vaja neid harvendada. Kui ilmuvad 3-4 lehte, piserdatakse noored kõrvitsad niiske pinnasega, et moodustada juhuslikke juuri. Kasvukoht näpistatakse nii, et munasarjade kohale jääb 5–7 lehte.Kui viljad on halva ilmaga nõrgalt seotud, tuleks läbi viia kunstlik tolmeldamine. Kõrvitsate kasvu kiirendamiseks on vaja piirata nende arvu 3-4 tükiga taime kohta.

Kultuur vajab regulaarset kastmist ja mulla kobestamist. Umbrohud tuleks õigeaegselt eemaldada. Eelkõige kehvades mullatingimustes on soovitatav teha kompleksne pealisväetis.

Vaatamata asjaolule, et sort Big Max on ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes vastupidav, tuleks selle kasvatamiseks valida päikeseline koht. Pinnas peaks olema liivane või kerge savine, temperatuuriga mitte alla +10°C. Sügisel on soovitatav lisada maapinnale eelnevalt linnusõnnikut, lupja või superfosfaati. Kui muld on raske, lisage sellele komposti või huumust.