Kõrvitsa melon

Kõrvitsasortide rohkusest väärib erilist tähelepanu kodumaise valiku keskvarajane kõrvitsasort Melon. Selle põhjuseks on hoolduse tagasihoidlikkus, kõrge stressikindlus ja kultuuri suurepärane tootlikkus. Isegi algaja saab köögivilja kasvatada, kui tutvute kasvatamise ja hooldamise keerukusega.

Pumpkin Melon on suhteliselt uus sort, mille on aretanud põllumajandusettevõtte Poisk kodumaised teadlased. Pärast sordikatsetamist kanti köögiviljasaak 2006. aastal Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikku registrisse. Köögivilja kasvatatakse erinevates kliimavööndites - Kesk-piirkonnast kuni Uuralite ja Siberini. Lisaks kasvatatakse kõrvitsat massiliselt Ukrainas, Moldovas, Valgevenes.

See kõrvitsaliik on roomav taim, millel on mitmeid iseloomulikke jooni. Taimel on tohutud erkrohelised viieharulised lehed, millel on piklik südamekujuline vars, mille pikkus ulatub 30 cm-ni, võimas silindrikujuline vars ja sügavale maasse ulatuv varda-tüüpi juurestik.Lisaks on kultuuril väga pikad ripsmed, mille pikkus ületab 4 meetrit.

Kasvuperioodil moodustuvad põõsastele suured üht tüüpi erekollased õied. Lilled on ühesoolised. Õitsemine algab juunis. Emasõied on lühikestel vartel, isasõied aga pikkadel. Tolmeldamine risttüüpi sordil. Igal põõsal moodustub ja valmib kuni 3 suurt isendit.

Pumpkin Melon kuulub suureviljaliste kategooriasse. Valmivad väga rasked ja suured köögiviljad – kaaluga 20–30 kg. Vilja kuju on ümardatud ja lamedate külgedega. Kõrvitsa värvus on helekollane või kollakasoranž, lahjendatud märgatavate heledate triipudega. Kõrvitsa pind on sile, kuid märgatava soonikuga. Köögivilja koor on paks, kare. Vilja sees on üsna palju seemneid, kuid need pole suured.

Koristatud kõrvitsad on tänu oma tugevale koorele kergesti transporditavad mis tahes vahemaa tagant ja neil on ka pikaajaline säilivus - umbes 12 kuud.

Melonkõrvits on meelde jäänud oma suurepärase maitse poolest. Eroranžile viljalihale on iseloomulik lihav, mõõdukalt tihke, õrn ja väga mahlane tekstuur. Maitses domineerib magusus ja meeldiv suhkrusus, mis on aroomis suurepäraselt ühendatud puuviljaste nootidega, peamiselt meloniga. Köögivili sisaldab karoteeni, orgaanilisi happeid ja õlisid, tervislikke suhkruid ja palju vitamiine.

Kasvatatud kõrvitsatel on universaalne otstarve – neist valmistatakse mahlasid, kartulipudru, moosi, salateid, teravilju, vormiroogasid, kasutatakse küpsetiste täidiseks ja lisatakse ka pearoogadesse. Lisaks sobib sort ideaalselt laste- ja dieettoiduks.

Kõrvits valmib varakult. Kasvuperiood kestab 100-110 päeva. Köögivilja saab maitsta juba juuli lõpus ning massikoristus toimub septembris.Harjal oleva isendi täielikust küpsusest annavad märku kokkutõmbunud vars, mis muutub kõvaks, samuti juurviljakoore ühtlane värvus.

Tootlikkus on suurepärane. Keskmiselt saab 1 m2 istandustest umbes 45 kg mahlaseid ja tervislikke köögivilju. Reeglina on need 2 suurt või kolm keskmist kõrvitsat.

Melonikõrvitsat saab kasvatada seemnete ja seemikute meetodil. Seemnemeetodi valikul on vaja valida kvaliteetsed seemned, valmistada ette väetistega rikastatud substraat. Istutamine toimub turvas või ühekordselt kasutatavatesse tassidesse, pannes kaks seemet 0,5–1,5 cm sügavusele. Põõsaste kasvatamiseks kulub 3 nädalat. Külvamine toimub aprilli lõpus ja aeda siirdatakse mai teisel poolel. Külviskeem 100x100 cm.

Seemnete külvamine avatud maas toimub temperatuuril + 16 ... 18 kraadi - mai lõpus. Ettevalmistatud aukudesse laotatakse 2-3 seemet 5 cm vahega.Idude ilmumise kiirendamiseks kaetakse peenrad kilega. Pärast külvamist on vajalik rikkalik kastmine sooja veega.

Köögivilja saab kasvatada piirkonnas, kus varem kasvasid kaunviljad, sibulad, ürdid ja peet.

Köögiviljakultuuride põllumajandustehnoloogia koosneb põhitoimingutest: regulaarne kastmine seisva veega (1 kord nädalas), mulla rohimine ja kobestamine, kolm korda hooajal väetamine, põõsa moodustamine (ripsmete pigistamine), haiguste ennetamine.

Köögivili eelistab viljakat ja kvaliteetset mulda, kuna kõrvitsa maitse sõltub nende struktuurist. Muld peaks olema kerge, toitev, hingav, niiske ja mitte happeline. Istutamiseks valitakse tasandatud, puhas ala, kus on palju päikest, valgust ja kaitset tuuletõmbuse eest.

Kultuuri immuunsus on hea, kuid agrotehniliste soovituste rikkumisel võib taim kokku puutuda erinevate haigustega - bakterioos, jahukaste, tubaka mosaiikviirus, antraknoos, aga ka hall-, valge- ja juuremädanik.Meloniistandusi ründavate kahjurite hulgas on oht: lehetäid, kulbid, ämbliknäärbsed, kärbsed.