- Autorid: Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Gulkin M.N.
- Kasutusloa andmise aasta: 2013
- lehtede värvimine: roheline
- Vorm: klubikujuline
- Kaal, kg: 3,5
- Värvimine: kollane
- Tselluloosi värv: kollane
- Tselluloos (konsistents): krõbe, tihe, mahlane
- Maitse: väga magus
- Maitseomadused: hea ja suurepärane
Ebatavalise nimega kõrvits Guitar kuulub kodumaiste kasvatajate arengusse. Hoolimata asjaolust, et see sort on alla 10 aasta vana, on ta oma suure saagikuse ja suurepärase puuviljamaitsega juba suutnud paljude aednike südamed võita.
Sordi kirjeldus
Kitarr kuulub magusa muskaatkõrvitsa sortide hulka. Seda on kasvatatud alates 2013. aastast. Sort on suureviljaline, viljad eranditult turustatava välimusega. Taim ei sea mulla koostisele erinõudeid, soodsa ilma korral ei kahjusta teda haigused ja kahjurid. Talub hästi põuda.
Külma ilma kardab taim aga väga, ka väiksemaid. Seetõttu on külmades piirkondades lubatud ainult kasvuhoones kasvatamine.
Taime ja viljade välimuse tunnused
Üheaastane kõrvits on uskumatult tugeva juurestikuga pikk ronitaim. Varras võib tungida pinnasesse 2,5 meetri võrra, saades viljadele kogu vajaliku toitumise. Vars on roomavat tüüpi, katsudes kare, kaetud väikeste karvadega. Näitab kiiret kasvu, kasvab kuni 5 meetri pikkuseks.
Lehed on viieharulised, laiad, erkrohelised.Plaadi läbimõõt võib ulatuda 0,3 m.. Lehtede pinnal on näha valkjad laigud. Kitarri lilled on üsna suured, läbimõõduga üle 10 sentimeetri, värvitud oranžiks kollase varjundiga. Lilled avanevad päikesetõusul ja sulguvad, kui päike loojub. Putukad tolmeldavad kõrvitsat. Kitarr õitseb ainult stabiilsel temperatuuril 18–25 kraadi.
Viljad on nuiakujulised, kuju poolest kitarriga sarnased. Sellepärast sai sort oma nime. Kõrvitsate pikkus võib ulatuda 70 sentimeetrini, kuid sagedamini on see 40-50 cm.Standardkaal on 3,5 kg, kuid on nii väiksemaid kui ka suuremaid vilju. Peamine levik on 2–7 kilogrammi. Päikesekollase värviga kõrvitsad. Nende koor on üsna pehme, vilju on väga lihtne koorida.
Viljaliha on ka kollane, tihe. Sellel on hea mahlasus ja krõmpsus. Vilja laias osas asub väike seemnepesa. Seemned kitsalt elliptilised, kreemika värvusega. Puuviljad säilivad hästi, keskmiselt võivad nad lamada 100 päeva. Pärast seda algab maitseomaduste halvenemine.
Eesmärk ja maitse
Kitarril on uskumatult magus maitse. Paljud suveelanikud ütlevad, et see on kõige magusam sort, mida nad kunagi maitsnud on. Eriti eredalt avaldub kõrvitsa maitse pärast kuumtöötlust. See omandab õrnad puuvilja-mesi varjundid. Eksperdid andsid maitsehinnanguks 4,5 punkti.
Sordi Guitar kasutatakse regulaarselt erinevate tervislike roogade valmistamisel. Need on värsked salatid, küpsetamine, hautamine, keetmine. Igal kujul saab kõrvits väga maitsev. Nad teevad sellest hämmastavaid suhkrustatud puuvilju, laste maiustusi, kartulipüree. Suure karoteeni hulga tõttu soovitatakse sorti nägemisprobleemidega inimestele.
Valmimistingimused
Sellel kõrvitsal on keskmine valmimisaeg. Täielikult küpseb 110-120 päevaga. Suveelanikud plaanivad tavaliselt saaki koristada septembris.
saagikus
Tänu sellele, et iga võrse võib moodustada paar või kolm vilja, on sordi saagikus väga korralik. Keskmiselt võite arvestada 2,7-3,6 kg aia ruutmeetri kohta.
Kasvavad piirkonnad
Kitarr on soojust armastav sort, nii et seda valivad peamiselt Kesk- ja Kesk-Musta Maa piirkonna suvised elanikud. Seda saab istutada ka soojemasse kliimasse. Kasvatamise katseid teevad ka teiste piirkondade aednikud. Eelkõige on need Lääne- ja Ida-Siber, Kaug-Ida ja muud piirkonnad. Kuid jahedas kliimas tuleks istutada ainult kasvuhoonetes.
Kasvatamine ja hooldamine
Ainult varakevade ja pikkade soojade suvedega piirkondade suvitajad saavad endale lubada otsekülvi pinnasesse. Nad külvavad mais või juunis. Ülejäänud eelistavad seemikute meetodit, mis peaks algama aprillis. Istutamiseks mõeldud seemned peavad läbima külvieelse töötlemise, seejärel külvama maasse. Kogenud aednikel soovitatakse istutamiseks valida turbatopsid. Võrsete ilmumisel tasub harvendada. Jääma peaksid jääma vaid tugevamad idud.
Seemikud viiakse avamaale ühe kuu vanuselt. Need istuvad vastavalt skeemile 80x60 sentimeetrit ja kui kasvatamine toimub kasvuhoonetes, peate eelnevalt paigaldama tugikonstruktsioonid. Pärast istutamist niisutatakse noori võrseid hästi, ilma lehestikku puudutamata. Aluspind tuleb tihendada ja katta agrofiibriga, kui ilmastikuolud seda nõuavad.
Kitarri kastmine toimub keskmiselt kaks korda nädalas, õhtul. Kui suvi on vihmane, tasub kastmine mõneks ajaks peatada, sest sort kardab liigniiskust ja reageerib sellele mädanevate juurtega. Kastmisjärgse päeva hommikul kobestatakse muld ja eemaldatakse umbrohi.
Väetage kitarri kaks korda kogu kasvuperioodi jooksul. Pealtväetamise alustamine toimub kolm nädalat pärast seemikute istutamist, järgmine - munasarjade moodustumise perioodil.Kõrvits reageerib hästi kana, lehmasõnniku, roheliste ürtide orgaanilistele lahustele. Kuid seda võib toita ka köögiviljade kiirendatud kasvu jaoks mõeldud mineraalidega. Puuvilju ümbritsev pinnas on soovitatav pulbristada puutuhaga.
Pärast munasarjade ilmumist soovitatakse aednikel moodustada põõsas. Pigistage ülaosa, lõigake ära mitu külgmist protsessi. Sellised meetmed võimaldavad taimel anda suuremat ja rikkalikumat saaki.
Nõuded pinnasele ja kliimatingimustele
Kitarr on erakordselt soojust armastav taim. See areneb aktiivselt minimaalsel temperatuuril +18, kuid parem on, kui indikaatorid tõusevad 20-25 kraadini. Sort ei talu üldse külma, vähimatki langust - ja kultuur sureb. Seda tuleb arvestada. Kuid sort ei karda põuda, talub isegi väga kõrget kuumust. Taim istutatakse avatud päikesepaistelistele aladele.
Kitarr ei ole pinnasele liiga kapriisne, kuid selleks on vaja teha minimaalseid ettevalmistusi. On vaja tagada, et pinnas oleks neutraalse happesusega ja ei oleks liiga märg, raske. Muidu kõrvits muud ei vaja.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Rikkaliku vihmasaju ja liigse kastmisega mõjutavad seda kõrvitsasorti kiiresti seenhaigused. Selliseid vaevusi tuleks ennetada kasvuhoonete õigeaegse harvendamise ja tuulutamisega. Plangud asetatakse küpsete puuviljade alla nii, et köögiviljad ei puudutaks otse maad. Haigestunud taimeosad lõigatakse ja põletatakse, ülejäänud massi töödeldakse fungitsiidsete preparaatidega.
Spider-lestad ja melon lehetäid on midagi, millega peavad tegelema ka Muscat Guitar kasvatavad aednikud. Regulaarne rohimine aitab osaliselt kahjureid ära hoida, kuid mõnikord sellest ei piisa. Siis tasub kasutusele võtta kaasaegsed insektitsiidid.