Pumpkin Muscat de Provence (Muscat de Provence)

Erinevate kõrvitsa melonite hulgas peetakse kõige populaarsemaks Muscat'i liike, sealhulgas Muscat Provence'i (Muscat de Provence), mis on Musquee De Provence'i sünonüüm. Selle liigi melonikultuuri eripäraks on aroom ja magustoidu maitse, õhuke nahk ja kõrge suhkrusisaldus (kuni 15%).

Sordi sünnimaa on Prantsusmaa, kus "muskaati" mõistel on aroomi ja õrna maitse võlu. Sort registreeriti Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikus registris 2013. aastal.

Muscat Provence'i sordil on peen maitsega lõhnavad puuviljad. Kuumale Mehhikole oma välimuse võlgu jääv kõrvitsakultuur osutus sama nõutuks kui kartul, mais ja tomat. Olles valdanud kõik mandrid, juurdus ta meie riigis. Muscat Provence sisaldab palju kasulikke aineid, vitamiine, makro- ja mikroelemente.

Soovitatav on kasutada inimestel, kellel on tselluloosi ja orgaaniliste hapete olemasolu tõttu seedetrakti haigused.Lisaks on taim ise ahvatleva välimusega, eriti kui kõrvitsad jõuavad tehnilise küpsuseni ja on roheluse taustal süüdatud nagu Hiina laternad. Õitsemise ajal meelitab kõrvits palju mesilasi ja kimalasi tänu võimsale õietolmu tootmisele.

Keskmine ronimissort on keskmise tugevusega kasvuga, karedate ja konksuliste ripsmete pikkus ulatub 3-4 meetrini. Segmenteeritud lamedate ümarate viljade suurus on üsna muljetavaldav - 3–8 kilogrammi. Õhuke koor on kergelt ribilise tekstuuriga. Ümarad lapikud viljad on pruunikasoranžid halli alatooniga.

Tselluloosil on peaaegu samad toonid, ainult rohkem küllastunud. Tiheda keskmise mahlase viljaliha paksus on 8–10 cm. Lahtised istikud sisaldavad keskmise suurusega seemnepesasid, mis on täidetud suure hulga keskmise suurusega kreemika värvusega seemnetega. See sisaldab üle 6% kuivainet ja kõrge karoteenisisaldusega. Puuvilju on võimalik vajalikes tingimustes pikaajaliselt säilitada.

Universaalseid puuvilju kasutatakse toiduvalmistamisel magustoitude, suhkrustatud puuviljade, esimese ja teise roa, mahlade ja mooside, keediste ja mooside valmistamiseks. Kasutage Muscat Provence'i imikutoidus ja toidusegudes. Vilju iseloomustavad magusad, suurepärase maitsega.

Sort kuulub keskmise ja hilise kategooriasse - idanemisest saagikoristuseni kulub 110–115 päeva.

Muscat Provence'i saaginäitajaid peetakse kõrgeks: 1 ruutmeetrilt koristatakse keskmiselt 2,8-4,3 kilogrammi, kuid need pole maksimumnumbrid. Ideaalsetes tingimustes on sort võimeline enamaks.

Prantsusmaal sündinud kõrvits on kohandatud Venemaal peaaegu kõigis piirkondades.Need on Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Musta mere piirkond, Põhja-Kaukaasia piirkonnad, samuti Kesk-Volga, Alam-Volga, Uurali, Lääne-Siberi, Ida-Siberi ja Kaug-Ida piirkonnad.

Sort on väga põuakindel, areneb hästi lahtisel ja hingaval, neutraalse pH-tasemega viljakal mullal, mis sisaldab rohkelt huumust ja orgaanilist ainet (huumus, sõnnik, kompost, lindude väljaheited). Lõunapoolne kultuur ei arene hästi varjulistes külmades piirkondades, talle ei meeldi sellised eelkäijad nagu:

• kurgid;
• suvikõrvits;
• squash.

Ideaalsed varasemad maandumised on:

• sibul ja küüslauk;
• herned, oad ja oad;
• kartul, peet ja porgand.

Koht peab olema kaitstud külmade tuulte ja soiste madalikute eest. Külmades piirkondades on kõige parem muskaatpähkli seemikut kasvatada katte all, kasvuhoonetes.

Seemned külvatakse seemikute jaoks aprillis või mai alguses, istutatakse avamaale pärast külmade tagasituleku ohu möödumist. Lõunapoolsetes piirkondades nihkuvad kuupäevad varakevadele lähemale. Optimaalne istutusmuster on 70x70 cm.Seemned kastetakse avamaale 5-10 cm sügavusele ja külvamisel 3-5 cm sügavusele seemikute konteineritesse.

Kultuuri edasine hooldamine toimub standardtehnikates. Kastmine peaks toimuma regulaarselt kuni umbes suve keskpaigani, seejärel vähendatakse neid ja peatatakse peagi täielikult. Enne valmimist vajab kõrvits palju niiskust: umbes 20 liitrit ruutmeetri kohta.

Kobestamine tagab hapniku juurdepääsu ja hävitab umbrohu õhukesed karvased juured. Rohimine aitab vabastada kõrvitsa konkurentsist toitainete pärast. Neid töid tehakse aga seni, kuni lehtkate sulgub pideva vaibaga. Pärast seda on võimatu kobestada ega rohida, muidu on tõesti võimalik ripsmeid ja lilli kahjustada.

Hästi väetiste ja orgaanilise ainega täidetud pinnas välistab kasvukoha ettevalmistamise ajal aedniku peamise kastmise vajaduse.Kui aga toitaineid pole piisavalt, siis taime areng aeglustub, mis omakorda mõjutab negatiivselt saagi kvaliteeti ja kvantiteeti. Esimene söötmine ammooniumnitraadiga toimub 10-15 päeva pärast istutamist. Siis vajab kõrvits lämmastik-kaaliumväetisi. Heaks väetiseks peetakse mulleini või kanasõnniku infusioone.

Isegi valmimata kõrvitsaid saab sügisel koristada. Nad saavutavad valetamise käigus täiuslikult seisundi. Viljade kogumisel jäetakse vars vähemalt 10 sentimeetri pikkuseks. See tehnika tagab pikema ladustamise. Kõrvitsad säilivad toatemperatuuril, kuid neile sobib rohkem juurviljahoidla. Ideaalsed tingimused selleks on 8-10ºC, kõrge õhuniiskuse puudumine ja ventilatsioonisüsteem. Sellises ruumis säilivad viljad kahjustusteta kuni kevadeni.

Sordil on tugev immuunsus, mis kaitseb teda enamiku haiguste, sealhulgas jahukaste eest, kuid see ei tähenda, et ta oleks nende suhtes immuunne. Peaaegu kõiki kõrvitsaliike iseloomustatakse vastupidavateks, kuid taime tervise ja arengu parimaks tagatiseks jäävad ennetavad meetmed: töötlemine insektitsiidide ja fungitsiididega.

Kõige levinumad probleemid on järgmised.

• Ämbliklestast saab mõnikord melonite nuhtlus. Järelevalve ja viivitus agressoriga silmitsi seismisel võivad viia saagi täieliku kadumiseni. Kahjuritõrjes kasutatakse akaritsiide. Rahvapärased meetodid on sibula või küüslaugu infusioon, kuid need kaotavad märgatavalt oma tõhususe, kuna parasiidid muteeruvad ja kohanevad.
• Meloni lehetäi võib alata umbrohtunud aladel. Parim viis kahjurite tõrjeks on insektitsiidid.
• Bakterioos avaldub pruunide laikudena leheplaadi pinnal ja haavanditena kõrvitsatel endil. Bordeaux vedelik tuleb appi 1% lahuses. Mõjutatud piirkondade ravimisel ei saa terveid naaberriike pritsimata jätta.
• Juur- ja valgemädanik on seenhaigused ja ilmnevad kõrge õhuniiskuse tingimustes. Kasutage vasksulfaadi lahust, vähendage kastmist.