Kõrvitsa naeratus

Tänu aretajate viljakale tööle sai kõrvitsat kasvatada ka lühikese ja jaheda suve tingimustes. Kliimatingimustega kiiresti kohanev, tagasihoidlik ja ka väga produktiivne on Venemaa valiku varaküps kõrvitsasort Smile.

Kõrvitsakultuur Smile on suhteliselt uus sort, mis ilmus tänu Föderaalse Köögiviljakasvatuse Teaduskeskuse teadlaste rühmale 1996. aastal. Autorsus kuulub tuntud aretajatele Kushnereva V.P., Zharova V.P. ja Khimich G.A. Kultuur kanti Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikku registrisse 1998. aastal. Kõrvitsat saab kasvatada peaaegu igas kliimavööndis.

Pumpkin Smile on kompaktne põõsatüüpi taim, mis moodustab umbes 6 lühenenud võrset. See ei kasva tugevalt, mis võimaldab naabruses asuvatel köögiviljakultuuridel mugavalt kasvada. Taimele on iseloomulikud lühikesed ripsmed (keskmise ripsme maksimaalne pikkus ulatub 100 cm-ni), suured neerukujulised lehed, millel on ühtlane heleroheline kate koos väljendunud kollase mosaiigiga, samuti habras juurestik.

Õitsemise ajal ilmuvad kõrvitsapõõsastele suured rikkaliku kollase või oranži värvi lilled, mis eraldavad uskumatult meeldivat aroomi. Tervel põõsal valmib umbes 7 vilja, kuid mõnel taimel võib esineda kuni 10 kõrvitsa isendit. Viljade moodustumine toimub varre lähedal.

Kõrvits kuulub suureviljaliste klassi. Kasvatage 700-1000 grammi kaaluvaid isendeid. Kõrvitsa kuju on sfääriline, mõnikord leidub ka märgatava lamestumisega isendeid. Vilja pind on sile, selgelt väljendunud heledate triipudega. Keskmise tihedusega koort iseloomustab tugevus ja ereoranž värvus. Sordi seemnepesa on väike ja ovaalseid valgeid seemneid leidub väikestes kogustes.

Tugeva koore tõttu talub koristatud saak kergesti transporti pikkade vahemaade taha ja näitab ka pikaajalist säilivuskvaliteeti - kuni 6-7 kuud. Iseloomulik on see, et säilitamise ajal kõrvitsate maitse ainult paraneb.

Lisaks kaubanduslikule atraktiivsusele on kõrvitsal suurepärane maitse. Erkoranžil viljalihal on lihav, krõbe, tihe ja vähe mahlane tekstuur. Puuviljade maitse on tasakaalus: magus, meeldivate puuviljaste nootidega ja suvise aroomiga. Paljud köögiviljakasvatajad märgivad selles kõrvitsasordis meloni maitset.

Koristatud saaki saab laialdaselt kasutada toiduvalmistamisel: kõrvits sobib teraviljade, köögiviljahautiste, suppide valmistamiseks. Lisaks saab kõrvitsat küpsetada, sellest valmistada pirukate täidiseks ning madala kalorsusega sisalduse tõttu on see ka toidu- ja lastemenüüs. Ainus, milleks see kõrvitsasort ei sobi, on mahla pressimine.

Smile on varavalmiv sort. Massiliste võrsete ilmumisest aiast köögiviljade koristamiseni möödub vähem kui 3 kuud - 85 päeva. Kõrvits eemaldatakse koos vartega küpsemise ajal väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada terviklikkust.Vilju ei ole soovitatav hoida harjal kuni maksimaalse valmimiseni, kuna see võib pärssida järgmiste isendite kasvu. Saagikoristus algab augustis ja toimub järk-järgult, kuna kõrvitsa viljad valmivad.

Sordi paistab silma kõrge tootlikkusega sugulaste seas. Saagikuse näitajad ei sõltu ilmastikutingimustest. Keskmiselt saate 1 m2 istandustest koguda 3–5 kg maitsvaid isendeid. Tööstuslikus mastaabis on saagikus ka kõrge - 280–295 sentimeetrit istandike hektari kohta.

Kõrvitsat kasvatatakse kahel viisil: seemned (lõunapoolsetes ja soojemates piirkondades) ja seemikud (külma kliimaga piirkondades). Köögivilja istutamisel seemnetega tuleks järgida mõningaid soovitusi: valitakse täismassiga kahjustusteta seemned, mida töödeldakse kasvustimulaatoriga. Istutamine toimub mai lõpus või juuni alguses, mil muld soojendatakse + 11-12 kraadini 8-10 cm sügavusele.Tavaliselt pannakse igasse auku 2 seemet.

Seemnete külvamine seemikute jaoks toimub aprillis. Parem on istutada turbapottidesse, millest on lihtne habraste juurtega taimi välja tõmmata. 3 nädala pärast viiakse avamaale tugevdatud põõsad, millel on lühenenud sõlmevahed ja millel on 3-4 pärislehte. Seda tehakse mai lõpus - juuni alguses, kui temperatuurirežiim on stabiliseerunud. Istutamine viiakse läbi 5 cm sügavusele.Istutamiseks peetakse soovitavaks skeemi 60x60 cm.Protseduuri lõpus kastetakse istandustega harjasid rohkelt sooja veega. Kui on öökülmade naasmise oht, tuleb võrsed või seemikute põõsad katta sobiva materjaliga, plastpudeliga.

Kõrvitsakasvatus on standardne. Köögiviljakultuur vajab regulaarset kastmist (iga põõsas vajab 2-3 liitrit vett), mis lõpetatakse 3 nädalat enne koristamist, ühekordset pealisväetamist orgaaniliste väetistega, põõsa moodustamist (pearipsme pigistamine), harvendamist, kui august kasvab välja kaks taime. , umbrohutõrje ja mulla kobestamine, viiruste ja putukate rünnakute ennetamine.

Lisaks soovitavad paljud põllumehed multšida põhu, saepuru või heinaga, mis hoiab ära umbrohu kiire kasvu ja hoiab ka niiskust. Mõned köögiviljakasvatajad soovitavad lehestikku harvendada, mis avab valguse juurdepääsu põõsa kõikidele osadele. Kõrvitsapõõsal hoitakse reeglina 4-6 lehte.

Pumpkin Smile on külmakindel, seetõttu talub kergesti öökülmi, järske temperatuurikõikumisi. Lisaks on kultuur vastupidav lühikesele põuale, kuumusele. Sellele vaatamata tuleks istutamine planeerida kasvukoha lõunaossa, kus on külluslikult päikest, soojust, valgust ning on olemas ka usaldusväärne barjäär puhanguliste tuulte ja tuuletõmbuse eest.

Istutamiseks sobivad kerged, toitvad ja hingavad neutraalse happesusega mullad. Kõrvitsa jaoks on optimaalsed liivased, kerged savised viljakad mullad, mis on küllastunud orgaanilise ainega.

Sordile on iseloomulik tugev immuunsus, seetõttu on see vastupidav paljudele seeninfektsioonidele (jahukaste, bakterioos, peronosporoos, antraknoos) ja kahjurite invasioonile (traatuss, meloni lehetäi, ämbliklest). Põllumajandustehnoloogia rikkumine või liigne niiskus, mille korral võib tekkida mädanik, võib aidata kaasa haiguste ilmnemisele. Et viljad maapinnaga kokku puutudes ei mädaneks, tuleb nende alla panna väikesed lauad.