Kõrvitsa pärl

Magusaid muskaatpähkelkõrvitsaid on aednikud pikka aega kasvatanud. Selliste kõrvitsate kümne parima sordi hulka kuulub Zhemchuzhnaya. Taime omadused peaksid olema teada kõigile, kes armastavad selliseid isendeid kasvatada.

Muscati kõrvitsa Zhemchuzhnaya aretas ja arendas kodumaine aretaja Tekhanovich G.A. See on riiklikus registris alates 2000. aastast. Hiline kõrvits annab suurepärase saagi silindrikujulisi vilju, mida on lihtne säilitada. Taim talub üsna hästi põuda ja külma ning viljad on kergesti transporditavad, kaotamata oma atraktiivset välimust. Ja ometi on ka palju puudusi. Selline kõrvits nõuab head hoolt, kvaliteetset mulda. Seda võivad mõjutada haigused ja kahjurid. Säilivusaeg on kolm kuud ja selle perioodi lõpus hakkavad viljad oma maitseomadusi kaotama.

Pärl on roniv ja võimas taim. Ta võib venida kuni 70-100 sentimeetrit, tal on mitu tugevat külgvõrset. Kõik võrsed moodustavad üksikud munasarjad. Lehestik on viisnurkne, tükeldatud ei erine.Tumerohelised väikeste valgete täppidega plaadid. Ja ka lehtede pind on kaetud maheda kohevaga.

Liigume edasi Pearli viljade kirjelduse juurde:

• kõrvitsad on suvikõrvitsaga sarnase silindrilise konfiguratsiooniga;

• ülaosas on paksenemine ovaalse või ringi kujul, see sisaldab väikest seemnepesa;

• kõrvitsaseemned on lai-ovaalsed ja suitsused-kreemjad, nende arv on 0,3%;

• kõrvitsate pind on tavaliselt sile, harvadel juhtudel võib see olla nõrgalt segmenteeritud;

• vilja pikkus - 40-55 sentimeetrit, kaal - 2,6-5,6, mõnikord kuni 7,5 kg;

• koore värvus on oranž, mõnikord on sinakas toon;

• viljaliha on tumeoranži värvi, see on väga mahlane, krõbe;

• puuviljad sisaldavad suurenenud karoteeni kogust - 14,1 mg 100 grammi viljaliha kohta.

Pärlil on väga õrn maitse ja kerge kõrvitsa aroom. Ta on uskumatult magus, meeldiv, mahlane. Kõrvitsat saab kasutada erinevates toiduvalmistamise valdkondades. Sellest valmistatakse suppe ja teravilju, hautistele lisatakse erinevaid lisandeid. Lisaks küpsetavad paljud sellist kõrvitsat kaneeliga, valmistavad sellest suhkrustatud puuvilju, mahlu ja karastusjooke. Laialdaselt nõutud Pearl laste toidulaual. Seda saab ka konserveerida või külmutada.

Zhemchuzhnaya valmimisperioodi iseloomustab keskmine. Tavaliselt on see 120-130 päeva. Puuvilju korjatakse juulist septembrini. Samas ei murdu kõrvitsasabad lõpuni ära ja viljad ise peavad päikese käes vastu kuni 4 päeva.

Zhemchuzhnaya kõrge populaarsus on tingitud rikkalikust saagist. Põllumajandustehnoloogia reeglite kohaselt võite arvestada 15 kg ruutmeetri kohta. Hektarilt kogutakse keskmiselt 172-449 senti. Sel juhul tasub arvestada kultuuri kapriissusega. Soojades piirkondades ja viljakal pinnasel annab see maksimaalse saagi.

Selle sordi kõrvitsaid levitatakse peamiselt Põhja-Kaukaasia, Uurali ja Kaug-Ida piirkondades.

Aprillis külvatakse seemikute jaoks Zhemchuzhnaya seemned.Enne seda soovitatakse neid töödelda mangaani ja fungitsiididega. Mais või juuni alguses istutatakse aukudesse 60x60 cm mustri järgi valmis idud. Ja võite ka seemneid otse maasse istutada, see meetod on lõunapoolsetes piirkondades aktsepteeritud. Nagu seemikute meetodil, töödeldakse terad. Need istutatakse seemikutega samal ajal.

Lisaks on vaja järgida selle sordi jaoks välja töötatud põllumajandustehnoloogia reegleid.

• Kastmine. Kastmine peab olema õigeaegne, Pärl armastab väga vett, kuigi on põuakindel alamliik. Vedeliku temperatuur peab olema vähemalt 20 kraadi. Kastmiskulud on 5 liitrit taime kohta. Erilist tähelepanu pööratakse kastmisele õitsemise ja viljade tekkimise ajal. Kui nad hakkavad aktiivselt moodustuma, väheneb kastmiste arv.

• Lõdvendamine. See protseduur viiakse läbi isegi enne kastmist, kobestades mulda õrnalt 10 sentimeetri võrra. Kobestamise saate kombineerida umbrohutõrjega.

• Väetised. Sööda Pärlit tuleks mitu korda hooajal. 14 päeva pärast idanemist antakse taimedele mulleini lahust vahekorras 1: 10. 5 põõsa jaoks piisab ämbrist. Pärast viiendat lehte asetatakse iga põõsa alla 2 supilusikatäit nitrofoskat, segatuna maapinnaga. Ripsmete moodustumise ajal segatakse ämbris vees supilusikatäis nitrofoskat. Iga taim vajab 1 ämbrit. Ja ka kord kuus peate kõrvitsad puutuhaga tolmutama või valama selle lahusega.

Tähtis: võrsete hargnemise alguses on soovitatav maapinda niisutada ja sellega piserdada sõlmevahesid. Nii saab taim toitaineid aktiivsemalt vastu. Kasvuperioodil tasub piserdada vähemalt 2 korda.

Kõrvitsad armastavad väga kuumust, see kehtib absoluutselt kõigi sortide kohta. Pärl pole erand. See tuleb istutada soojal päeval. Minimaalne lubatud temperatuur on 13 kraadi, kuid kultuur hakkab aktiivselt arenema alles 18-25 kraadi juures. Kasvukoht peaks olema võimalikult päikeseline, osaline vari ja vari takistavad munasarja tekkimist.Esmakordseks temperatuuri hoidmiseks võib kõrvitsapeenrad katta kilega.

Taim eelistab viljakat mulda. Seda tuleks sügisest alates rikkalikult väetada orgaanilise aine ja mineraalsete ühenditega. Happelised ja aluselised substraadid on keelatud. Samuti tuleks vältida kohti, kus varem kasvasid kõrvitsad, kurgid, suvikõrvits. Üldiselt oleks tšernozem hea lahendus, kuid siiski sobivad savised, liivsavimullad. Kogenud aednikud istutavad kõrvitsaid sõnniku- või kompostihunnikutele, kasvatades tõelisi hiiglasi. Värske orgaaniline aine ei kahjusta absoluutselt kultuuri juurestikku.

Muskaatpuukultuur on vastuvõtlik haigustele. Ta kannatab jahukaste, juuremädaniku ja muude seenhaiguste all. Fusarium-närbumine pole haruldane. Probleeme saab kergesti vältida, kui seemneid töödelda fungitsiididega juba enne istutamist. Samuti on vaja järgida kõiki hooldusreegleid. Väga oluline on mitte lasta rasketel viljadel mullaga kokku puutuda. On vaja ümbritseda papp või muu tihe materjal.

Pärlit võivad rünnata melon-lehetäid ja sellelt saab sageli alguse ämbliklest. Tugevad juured armastavad karusid närida. Algstaadiumis lehetäisid ja puuke hävitavad mitmesugused rahvapärased abinõud, näiteks tuhalahus, pesuseep. Kui karusid on palju, on parem kasutada kemikaale.

Pärlit leidub sageli muskaatkõrvitsate arvustustes. Sordi on armastatud magusa maitse ja aroomi, lihtsa säilitamise tõttu. Paljud väidavad, et selle kujuga kõrvitsaid on väga lihtne puhastada. Puuviljad saate eemaldada mittetäieliku küpsusastmes, need küpsevad kodus suurepäraselt.

Sellegipoolest tasuks seemnete ostmisel isegi tuntud tootjatelt olla ettevaatlikum. Mõned aednikud ostsid Pearli, kuid said tavalised ümarad kõrvitsad, mis pealegi võrsusid väga halvasti. Selliseid juhtumeid on aga vähe.