Ülevaade dekoratiivkõrvitsatest ja nende kasvatamisest

Isiklik krunt pole mitte ainult köögiviljapeenrad, vaid ka koht, kus me lõõgastume, toidetuna meid ümbritseva maailma mugavusest, ilust ja positiivsest meeleolust. Ja selle maailma saab looduse kingituste abil muinasjutuliselt kauniks muuta. Üks neist on dekoratiivne kõrvits.

Dekoratiivne kõrvits jõudis meie laiuskraadidele tänu hispaanlastele, kes tõid selle taime Euroopasse Lõuna-Ameerikast, kus seda kasvatasid maiade rahvad, asteegid ja teised indiaani hõimud. Tänapäeval on see kõige levinum Venemaal, Indias ja Hiinas. Seda ei kasvatata ainult põhjapoolsetes piirkondades, kus lühike suvi ei võimalda rikkalikku saaki.

Dekoratiivne kõrvits kuulub üheaastaste kõrvitsate hulka. Ta kasvab, asetades oma ripsmed horisontaalselt pinnasele, kuid kui selle varred on suunatud tugivõrede abil, hakkab ta vabalt kõverduma, luues puhkealale varjulisi telke.

Traditsiooniliselt peetakse kõrvitsat ümaraks ja oranžiks, kuid see pole täiesti tõsi. Sõltuvalt sordiomadustest erineb see kuju, suuruse ja värvi poolest.

Selles melonikultuuris eristatakse 2 alamliiki. Ronivatel (liaanilaadsete) ja põõsaste dekoratiivkõrvitsatel kasvavad külgmised ripsmed erinevalt.

Kui soovite rohestada väikest täpilist ala, on parem kasutada põõsa alamliiki. See loob kompaktselt imeliste puuviljadega roheluse oaasi. Käänuline dekoratiivne kõrvits võtab palju ruumi ja katab oma rohelusega kuni 2,5 meetrit.

Maksimaalne rohelus kasvab juunis, õitsemine algab juulis. Sel ajal näeb taim väga ilus välja: rikkaliku roheluse vahele ilmuvad suured lilled. Enamiku sortide õied on lõhnatud ja mõned ei lõhna eriti meeldivalt. Õitsemine lõpeb kiiresti ja augustis sünnivad väikesed kõrvitsad.

Mõnikord nimetatakse seda ka "gorlyankaks" või "serpentiinkõrvitsaks", seda eristab selle keerukus ja puuviljakujude mitmekesisus.. Köögivili võib olla pudeli, luige, kannu, matrjoška kujul. Ühel taimel on kuni 12 kõrvitsat. Lehed on suured ja veidi ümarad. Ripsmed on teistest sortidest palju pikemad ja võivad ulatuda 12 meetrini.

Selle sordi kõrvitsad on pirnikujulised: pealt pikad ja alt laiad. Värvus võib olla väga mitmekesine: nii kollane palett kui ka arbuusitriibuline värv. Samuti on ebatavalisi isendeid, kellel on 2 värvi: sidrun peal ja rohekasvalge triip all. Ühel põõsal kasvab kuni 20 "pirni".

Sellel sordil on viljad, mis erinevad varjundite poolest keskmise suurusega tähtede-kroonide kujul.. Mõnikord on need vihmavarjude kujulised. Värvus on valkjaskollane ja hallikasroheline. Nuhtlused kasvavad kuni 4 m kõrguseks, neile moodustub kuni 15 vilja.

Sellel on ümarad mitmevärvilised puuviljad selgelt määratletud segmentidega. Ülevalt näevad need köögiviljad välja nagu lilled. Ripsmed ulatuvad 3 m-ni, neil kasvab 10-15 vilja, taime lehestik on kortsusroheline.

Oranžikaspunased viljad, ümarad, väikesed, kerge segmentatsiooniga. Ühel põõsal on umbes 15 vilja.

Seda nimetatakse ka "seeneks", kuna köögivilja kuju meenutab seeni. Kõrvitsa põhi on hele ja pealt oranžikaspunane. Ühelt põõsalt koristatakse kuni 20 kõrvitsat.

Sellel on väikesed valged kõrvitsad, mis meenutavad küüslaugupäid, rohelise varrega. Kõrvitsatel on täiesti sile pind selge segmentatsiooniga.

Sellel on erineva kujuga viljad (ovaalsed, ümarad, lapikud, pirnikujulised), mis on kaetud iseloomulike kasvude-tüügastega. Kombineerib erinevaid värve: valge, must, roheline, oranž, hall. 4 m pikkustel ripsmetel valmib umbes 30 köögivilja.

Kõrvitsad on kujult väga sarnased apelsiniga. Nad kasvavad 15 tükki põõsa kohta, igaüks läbimõõduga kuni 10 sentimeetrit, nende kaal ulatub 300 g-ni.

Kõrvits on chalmoid kujuga. Viljad on erineva suurusega. Värvipalett on väga mitmekesine: piimvalgest ereoranžini.

Omapärased on ka teised sordid: näiteks magus pelmeen põõsal on ainult 5 vilja, kuid suured (umbes 500 g). "Schehrazade Stars" rõõmustab kollaste, valgete, tumeroheliste piki- ja põikitriipudega miniatuursete kõrvitsatega. Cucurbita maxima avaldab muljet tohutute erinevat värvi seente kujuga. Üsna haruldane sort. Bischofsmutzen koosneb mitmevärvilistest poolkeradest: üks neist on valge ja teine ​​roheline või punane. Krivosheiki Cou Torsi põliselanik oranžide punnidega kaetud hane kujul.

Väga sageli müüakse seemneid seguna ("Rattle", "Üllatus", "Suveniir" jt), kus erinevad sordid on kombineeritud mingi põhimõtte järgi: näiteks kõik turbanikujulised või kõik sama värvipaletiga, kuid erinevad kuju ja suuruse poolest.

Dekoratiivkõrvitsat kasvatatakse seemnetest. Neid võib külvata otse pinnasesse, kuid külvi ajaks peaks muld olema juba päikese käes korralikult soojaks läinud. Ja võite istutada seemikute jaoks seemneid ja vastavalt sellele istutatakse seemikud avamaale. Seemikute istutamine kiirendab taime arengut, seda meetodit kasutavad aednikud sooja kevade hilinemisel ja piirkondades, kus muld muutub soojaks alles mai teisel poolel või lõpus. Seemneid on soovitatav külvata seemikute jaoks aprilli esimestel päevadel.

Kõigepealt tuleb muld ette valmistada: see on segatud liiva ja mädase mullaga, rikkalikult huumusega maitsestatud. Pinnas desinfitseeritakse ja asetatakse vähemalt 0,5-liitristesse mahutitesse. Tuleb meeles pidada, et seemikute sukeldumine ja ümberistutamine ei ole lubatud, seetõttu tuleks igasse konteinerisse istutada ainult üks seeme. Istutades seemikud auku tuleb asetada istutusmullaga.

Seemned idandatakse enne istutamist mis tahes koostises, et stimuleerida kasvu. Seemned peaksid olema pool tundi soojas lahuses, seejärel asetatakse need marli riidele ja mähitakse polüetüleeniga. 2 päeva pärast murduvad idud läbi. Pärast seda istutatakse seeme tagurpidi mullaga anumasse. Edasine kasvatamine hõlmab kastmist, pinnase kobestamist ja mineraalväetiste kasutamist.

Noored istikud kardavad külma, isegi 1 kraadine kuumus võib talle saatuslikuks saada. 14 päeva enne istikute istutamist on soovitatav alustada taime karastamist. Selleks viiakse see tänavale, alates 15 minutist, suurendades iga päev vabas õhus viibimise aega kolme tunnini.

Istutamisel peaks avamaale istutatud kõrvitsate vaheline kaugus olema vähemalt 60 cm. Maandumiskoht peaks olema päikeseline. Mida rohkem päikest, seda rikkalikum on viljade värvus.

Esimestel päevadel enne juurte tugevdamist tuleks noort taime kaitsta külma ja kõrvetavate päikesekiirte eest. Kuni ripsmete täieliku arenguni kuiva ilmaga on vajalik igapäevane kastmine ja väetamine lämmastikväetistega kord nädalas. Pungade moodustumise ajal peaksid väetised sisaldama maksimaalselt kaaliumi ja fosforit. Maal on hea mulda väetada värske ja mädanenud sõnnikuga.

Kui soovite kõrvitsat rõdul kasvatada, peaksite olema valmis andma vajalikku abi taime tolmeldamisel. Seda saab teha iseseisvalt ja ilma putukateta. Selleks tuleks varahommikul relvastada end pehmete harjastega harjaga ja kastnud pintsli isaslille õietolmu, kanda see emaslillele.

Dekoratiivne kõrvits kardab järgmist.

• jahukaste, mis võib hävitada munasarjad ja viljad. Haigus näeb välja nagu valge kattekiht, mis katab kogu taime. Selle probleemiga aitab toime tulla 1% vitriooli lahus.
• juuremädanik, võimeline taime tapma. Seda saate vältida, kui korraldate kastmise õigesti.
• Nälkjad, sööb lehti ja kahjustab puuvilju. Tuha ja lubja segu (50/50) saab neist kahjuritest lahti.
• meloni lehetäi, mille tõttu lehed mädanevad ja kõverduvad. See probleem tekib siis, kui rikutakse külvikorra eeskirju ja kui taimed on ebasoodsas läheduses. Nad võitlevad lehetäide vastu nõrga seebise lahusega, mida taimele pihustatakse.

Kogenud suveelanikud usuvad, et kõrvitsatele ohtlikud naabrid võivad ligi meelitada kahjureid: sibulat, hernest, spinatit. Seetõttu tuleks need kultuurid paigutada kaugele. Üsna sageli esineb munasarjade mädanemist ja mahakukkumist ning kogenematud köögiviljakasvatajad hakkavad taime intensiivselt toitma, pidades põhjuseks toitainete puudust. See on vale otsus.

Selle kõrvitsakultuuri tootjatel on otse vastupidised vastused küsimusele: kas dekoratiivkõrvitsat on võimalik süüa? Iga sort on unikaalne, ka maitse poolest.. Paljud dekoratiivsordid on väga sitke, kohati hapu või mõru viljalihaga ja seetõttu ei soovitata seda kehva maitse tõttu süüa.

Mõningaid sorte on aga võimalik kasutada pudingite, vormiroogade, teraviljade valmistamisel. Sel juhul tuleks valida õhukese koorega kõrvitsad, mis pole veel jõudnud aeguda ja jämedaks muutuda. Kuumtöötlemise aeg peaks olema viljaliha piisava pehmenemise jaoks optimaalne.

Näiteks "Lagenaria" vilju kasvatavad mõned sihikindlalt inimtoiduks, selleks kasutatakse ainult noori kõrvitsaid.. Need meenutavad suvikõrvitsa mahedat maitset pika mõrkjusega, kuid vajavad kibeduse eemaldamiseks kuumtöötlust. Seda lisatakse salatitele, suppidele, magustoitudele, serveeritakse eraldi lisandina. Samuti kasutatakse seda sorti rahvameditsiinis südamehaiguste ning seedetrakti ja neerude probleemide raviks.

Punamütsike, magus pelmeen Soovitatav on süüa nii toorelt kui ka pärast kuumtöötlemist. "Punamütsike" on meeldiva magusa maitsega ning Sweet Dumpling üllatab puuviljase aroomiga.

"Väike Boo" üsna sobiv toiduvalmistamiseks: sellel on väga meeldiv maitse. Mitmekesisus "Hani õuntes" Sobib suurepäraselt putrude ja püreede valmistamiseks.

"kroon" mõru, seda kasutatakse toiduna väga harva. Ja siin on sordid "Pirn", "Tüügas", "Fango", "Mandariin", "Apelsin" ei soovita üldse tarbida.

Selle kõrvitsa põhifunktsioon on endiselt dekoratiivne. Seda kasutatakse aktiivselt maastikukujunduses. See melonikultuur sobib ideaalselt praegu moekas Provence'i stiilis.

Tiheda suurhaljastuse abil saate kaunistada kõrvalhooneid või maja vigu. Kaartugede paigaldamisega on lihtne korraldada varjulisi puhkealasid.

Mõned suvitajad korraldavad oma kruntidel "lasteaedu", kus sisendatakse lastele tööoskusi ja huvi põllumajandustööde vastu. Loomulikult avaldab sellisesse aeda istutatud kõrvits noortele köögiviljakasvatajatele muljet. Olles iseseisvalt seemnest sellise vapustava kaunitari kasvatanud, tunnevad nad oma töö tulemuste üle uhkust.

Selle taime austajad kasvatavad kõrvitsat isegi kodus. Lihtne on ette kujutada rohelusse uppuvat verandat, kööki, rõdu, kus nii ilus kõrvits on potis kasvanud.

Kaunistamiseks võite kasutada ainult vilju, mitte kogu taime.. Neist andekad käsitöölised teevad hämmastavat käsitööd. Eemaldades pehme südamiku ja lõigates välja erinevaid kujundeid ja mustreid, kasutades vajadusel täiendavaid dekoratiivelemente, loovad meistrimehed vaase, istutusaluseid, küünlajalgu, fantastiliste olendite figuure, kaanega puusärke, sügiskompositsioone ja palju muud. Käsitöölised loovad sellisest ebatavalisest materjalist tõelisi kunstilise maali meistriteoseid. See põletab isegi süžeepilte.

Aafrikas, Hiinas ja Indias kasutatakse pudelkõrvitsat endiselt lauanõudena. Selle küpsetest viljadest valmistage muusikariistu. Taime koort kasutavad indiaanlased suitsupiipude valmistamiseks.

Materjali valmistamise tehnoloogia on üsna vaevarikas. Mõne toote puhul tuleb kõrvits kuivatada. Kuivatamine kestab 3 kuni 6 kuud. Raputamisel ragisevad seemned on märk sellest, et vili on meisterdamiseks valmis.

Kuivatatud kõrvitsatest valmistatakse veini- ja küpsetusnõusid. Korralikult kuivatatuna ja pärast töötlemist akrüüllaki või vahaga kattuna säilitavad kõrvitsatooted oma tugevuse ja esialgse välimuse pikka aega.

Aukude lõikamiseks kasutatakse erineva sektsiooniga puure, väikeseid saage, sakilise teritusega nuge. Loominguliste ideede kvaliteetseks elluviimiseks sobivad spetsiaalsed nikerduskomplektid, mis sisaldavad vajalike tööriistade komplekte. Kõrvitsa käsitööd kasutatakse eluruumide interjööris, puhkealades ja kaunistustena aias.