Küüslaugu väetamine pärmiga

Sisu
  1. Omadused
  2. toiduvalmistamise retseptid
  3. Kuidas toita?

Ka meie vanavanemad kasutasid küüslaugu avamaal kasvatamisel aktiivselt pärmi toidulisandeid. Need on populaarsed ka tänapäeval. Pärmist valmistatud väetised sisaldavad palju kasulikke baktereid – need aitavad kaasa aiakultuuride täielikule kasvule ja arengule.

Omadused

Pärm on üherakuline seenmikroorganism, vedela keskkonnaga kokkupuutel paljunevad nad kiiresti ja annavad taimedele palju kasulikke aineid. Sõltuvalt pärmi tüübist ja välisteguritest võib mikrofloora koostis ja struktuur varieeruda. Tavaliselt sisaldavad need valke, süsivesikuid, rasvu, vitamiine, lisaks kasulikke mikroelemente - lämmastikku, kaaliumi ja fosforit.

Pärmilisandite eelised on ilmsed.

Küüslaugu kastmine pärmipõhiste lahustega soodustab juurte moodustumist. Tänu lämmastiku suurele kontsentratsioonile stimuleeritakse roheliste sulgede massi kiirenenud kasvu.

Põõsad muutuvad tugevaks, varred on stabiilsed ja tugevad.

Pärm on täiendavate toitainete allikas.

Pärmi kasulik mõju avaldub rohkem muldadel, kuhu varem viidi sisse komposti, huumust ja muud orgaanilist ainet. Selline substraat loob optimaalse keskkonna mulla mikroorganismide jõuliseks elutegevuseks.Orgaanilise ainega kokku puutudes toodavad nad palju fosforit ja lämmastikku. Bakterid kiirendavad elementide lagunemist, mis toob kaasa maa mikrofloora kvaliteedi tõusu.

Siiski tuleb meeles pidada, et küüslaugu regulaarne söötmine pärmiga põhjustab mullas kaaliumipuuduse. Seetõttu tuleb neid vahetada kaalium-kaltsiumiühenditega - enamik aednikke ja aednikke kasutab selleks puutuhka.

Küüslaugu väetamiseks võib pärmi võtta nii pulbrina kui ka värskena. Lisaks leiab müügilt granuleeritud, pagari- ja õllepärmi.

Aegunud tootest ei ole soovitatav teha toitumiskompositsiooni.

Arvatakse, et kui pärm on valmistamise ajal temperatuurimuutustega (näiteks sügavkülma asetatud), pole see vürtsikate taimede puhul oluline. See ei ole tõsi. Töötate elava mikroflooraga ja kokkupuude külma või kuumaga võib põhjustada nende kasulike omaduste kaotamise. Lisaks vähendab toote kasulikkust pärmseente koostoime teiste organismidega. Et seda ei juhtuks, tuleb pärmi hoida toatemperatuuril hermeetiliselt suletud kotis.

toiduvalmistamise retseptid

Küüslaugu söötmiseks pärmi infusiooniga on palju retsepte. Need võivad sisaldada erinevaid lisaaineid – suhkrut, vett, leiba või orgaanilisi ekstrakte. Mõlemal juhul alustavad kasulikud bakterid käärimist ja vabastavad toitaineid pinnasesse. Isegi algajad suveelanikud ei pea küüslaugukultuuridele väetise valmistamiseks palju vaeva nägema. Siin on kõige tõhusamad retseptid.

  1. Lahusta 150 g värsket pärmi filtreeritud või vihmavees, pane päevaks sooja.Väetist antakse 1 liiter külvipinna ruutmeetri kohta.

  2. Kuivpärm koguses 10 g lahustatakse väikeses koguses kuumutatud vees, sinna valatakse 100 g suhkrut. Segage hoolikalt, viige maht 80 liitrini, laske 5-7 tundi tõmmata. Küüslaugupeenra kastmiseks lahjendatakse saadud kompositsioon veega vahekorras 1:5.

  3. 200-liitrisesse tünni pannakse 3 ämbrit heinamaa, 2 ämbrit seemneteta umbrohtu, 2 kg leiba ja 1,5 kg pagaripärmi. Täida pehme veega 2⁄3 võrra, rohkem pole vaja, sest käärimise käigus hakkab vedeliku maht suurenema. Anum kaetakse pooleldi kaanega, lastakse umbes nädal aega käärida. Niipea, kui vahukork vedeliku pinnalt kaob, on kontsentraat valmis. Enne kasutamist lahjendatakse seda veega suhtega 1: 5. Nagu kogenud aednikud kinnitavad, on see väetis küllastunud mineraalide, lämmastiku, kasvustimulaatorite, aga ka kasulike bakterite, seente ja hapetega. Oma tegevuses on see segu võrreldav selliste ravimitega nagu "Zircon", "Epin" ja "Heteroauxin".

  4. 5 liitris kuumutatud vees lahustage 1 spl. l. kuivpärm, lisa 100 g suhkrut ja üks pakk purustatud askorbiinhapet. Sinna tuuakse ka klaasitäie aiamulda, lastakse paar päeva soojas tõmmata. Saadud emakakontsentraati lahjendatakse vihmaveega vahekorras 1 liiter ämbri kohta, kasutatakse lehtede ja juurte niisutamiseks.

Kuidas toita?

Kevadel, niipea kui ilmuvad esimesed rohelised võrsed, on vaja alustada toitmist. Sest selleks, et küüslaugu sulg muutuks roheliseks, lopsakaks ja mahlakaks, vajab see mahedat pärmiväetist. Selline pealiskiht aitab tugevdada taime juuri ja selle vegetatiivne osa muutub paksuks.Seda pealiskihti on kõige parem teha mais, kui päeva keskmine temperatuur on vähemalt +15 kraadi ja maa soojendatakse kääritamiseks. Enne töötlemist kobestatakse muld hoolikalt ja niisutatakse veega, alles pärast seda lisatakse väetisi. Kohe pärast sellist pealisväetamist kasvavad rohelised suled intensiivselt.

Teine pealtväetamine viiakse läbi juuni viimastel päevadel, juuli alguses, kui küüslaugu taime vegetatiivsed osad on juba üsna arenenud. Suurima efekti annab selles etapis juurepealne kastmine. Pärmi koostis tuleks kanda täpselt juure alla, vältides kokkupuudet sulgedega. Kui rohelised osad on endiselt kahjustatud, piserdage põõsaid puhta veega 3-4 tundi pärast pealisväetamist. Nii kaitsete sulgi pärmiseguga kokkupuutel negatiivse reaktsiooni eest.

Kolmandat korda vajab taim pärmi küüslaugupeade moodustumisel. Selles etapis imavad taime juured aktiivselt mullast toitaineid. Kui maa on kurnatud, ei saa loota heale saagile. Seetõttu on küüslaugukultuuride jaoks nii oluline toitev pealisväetis.

Küüslauku toidetakse pärmiga mitte rohkem kui 3 korda hooaja jooksul. Väetamisel on oluline jälgida annuseid, kuna liigne toitainesegu toob kaasa vastupidise tulemuse - taimed hakkavad närbuma ja pead jäävad väikeseks ja vormimata.

Küüslaugu pärmiga toitmise kohta vaadake järgmist videot.

Kommentaarid puuduvad

Kommentaari saatmine õnnestus.

Köök

Magamistuba

Mööbel