Kuidas toita kapsast pärmiga?

Pärm on kapsa jaoks kõige odavam ja kättesaadavaim bioloogiline väetis. Nad küllastavad taimi oluliste mineraalide, vitamiinide, valkude ja süsivesikutega, suurendavad kultuuri immuunsust ja parandavad köögivilja maitseomadusi. Pärmi kasutamisel on aga oma omadused - me räägime neist selles artiklis.

Pärmi pealisväetis on keskkonnasõbralik orgaanilisel ainel põhinev väetis. See rikastab kapsast ja teisi köögiviljakultuure kasulike mikroelementidega, kuid on samal ajal 100% keskkonnasõbralik. Väetisel on kasulik mõju enamiku aiakultuuride kasvule ja arengule. Eriti armastab seda kapsas, oad, tomatid, paprika ja valdav enamus juurviljadest, välja arvatud kartul, reageerivad hästi. Sellise söötmise eelised on ilmsed.

Pärm ei ole kemikaal, vaid puhas orgaaniline, seega on selle kasutamine taimedele ja tolmeldavatele putukatele ohutu.

Pärmi kasutamisel muutuvad kapsa viljad õrnemaks ja mahlasemaks, nende maitseomadused paranevad järsult.

Pärm on rikkalik valguallikas, nende kasutamine kiirendab taimede kasvu ja arengut ning samal ajal vähendab viljade valmimisaega 7-10 päeva võrra. Ja kapsapead, mis sellise pealisväetise said, kasvavad väga tugevaks.

Pärm on üsna stabiilne toode, nad on võimelised taluma temperatuurikõikumisi ja muid ebasoodsaid välistegureid.

Pärmseened aktiveerivad mullas mikroorganismide tööd, parandades seeläbi mulla koostist ja struktuuri, rikastades seda kasulike orgaaniliste komponentidega.

Pärmi on aga võimatu puhtal kujul väetiseks nimetada. Täpsemalt öeldes on need seened, mis oma olemuselt on orgaanilise aine lagunemise kiirendajad. Seetõttu ei saa neid kasutada standardse pealisväetmena, kuna sel juhul kulub mulla orgaaniline komponent ühe hooaja jooksul täielikult ära ja järgmiseks aastaks jääb istutamiseks vaid kehv substraat. Selle vältimiseks kombineeritakse pärmikomponendid tingimata teiste toitainetega.

Parem on kapsast pärmiga toita pärast seda, kui maa on põhjalikult soojendatud. Oodatava efekti saavutamiseks peavad seened kasvama ja see juhtub ainult temperatuuril üle +10 kraadi. Kui muld on külmunud, areneb pärm liiga aeglaselt või ei kasva üldse - sel juhul ei anna pealisväetamine märgatavat efekti. Seetõttu antakse pärmväetisi kevade lõpus või suvel.

Tavaliselt töödeldakse avamaal istutatud kapsast 3 korda hooaja jooksul.

• Esimest korda - hetkel, kui seemikute ümberistutamise või noorte taimede korjamise ajal hakkab temperatuur tõusma üle nulli.
• Teist korda - aktiivse kasvu staadiumis.
• Kolmas on enne saagikoristust.

Pärmipreparaate saab kasutada seenhaigustest ja putukatest mõjutatud kapsapeade raviks. Koostis annab hea efekti kängumise või närbumise märkide olemasolul.

Pärmikastmete valmistamiseks kasutatakse värsket või kuiva toodet.

Kuivpärmist toitainekompositsiooni valmistamiseks lisatakse ämbrile veele 150 g pulbrit ja 80 g suhkrut. Lahus segatakse põhjalikult ja asetatakse sooja kohta 3-5 tunniks infundeerima. Valmistatud juuretis filtreeritakse, valatakse suurde anumasse ja lahjendatakse veega, et saada 20-liitrine lahus. Segu tuleks infundeerida veel paar päeva, alles pärast seda saab seda kasutada kapsapeenarde toitmiseks.

Toorpärmi kasutamisel lahustatakse 1 kg toodet 5 liitris kuumutatud vees ja jäetakse 6-10 tunniks seisma. Saadud juuretis tuleb lahjendada ämbri jaheda veega ja kasutada pealmiseks kastmiseks.

Kuiva või toore toote kääritamisel tuleb meeles pidada, et pärmseente aktiveerumine on võimalik alles pärast nende kokkupuudet hapnikuga. Seetõttu ärge sulgege anumat tiheda kaanega, parem on kasutada marli või lappi. Infusiooni valmistamise aeg sõltub ruumi temperatuurist. Toitainete koostise valmisolekust annavad märku pinnal olevad mullid ja spetsiifiline lõhn.

Pealtväetise tõhususe suurendamiseks ja mulla kurnamise vältimiseks kombineeritakse seenekomponent teiste toitainetega.

Tuhk on erakordselt kasulik köögiviljakultuuridele - see võitleb tõhusalt paljude kahjuritega, parandab mulla kvaliteeti ja toiteväärtust. See sisaldab magneesiumi, väävlit, kaaliumit, fosforit ja tsinki – need mikroelemendid tagavad kapsa kiire kasvu. Pärmi pealmine kaste tuhaga kiirendab kapsapeade kasvu, seetõttu on koostis eriti nõutud hilise valmimisega sortide kasvatamisel. Lisaks tõrjub puutuhk nälkjaid, kes sageli kapsapeenraid ründavad.

Pealiskastme valmistamiseks lahjendatakse ämbris vees 300 g puutuhka ja 100 g kuivpärmi, keedetakse keskmisel kuumusel umbes 15–20 minutit ja lastakse seejärel 1,5–2 tundi tõmmata. Juuretis filtreeritakse läbi marli ja lahjendatakse ämbriga jaheda veega. Valmis lahusesse võite lisada 50 g riivitud seepi või mõne tilga vedelikku. See tagab väetise komponentide maksimaalse nakkumise taime roheliste osadega ja hoiab ära selle mahapesemise vihma korral.

Haiguste tekke vältimiseks kantakse saadud lahus pihustuspudelist kapsapeade lehtede välisküljele. Kui toitmise eesmärk on kapsa kasvu kiirendamine, siis tuleb kompositsioon juure alla panna, sel juhul on parem seepi mitte kasutada.

Boor aitab kaasa pea õigele moodustumisele, seda kasutatakse noore taime korjamisjärgus. Toitesegu valmistamiseks segatakse 1 g droogi 250 g toorpärmiseguga, lahustatakse 4-5 liitris kuumutatud vees ja lastakse infundeerida paar tundi. Valmis kompositsioon valatakse juure alla või kasutatakse lehtede pihustamiseks.

Meie vanavanemad kasutasid retsepti, mis põhines pärmi toitumisel ja riknenud moosil. Selline koostis stimuleerib varre aktiivset kasvu, kiirendab lehtede moodustumist, suurendab vastupanuvõimet kahjuritele ja muudab taime tugevamaks. Toitva infusiooni valmistamiseks segatakse 100 g kuivpärmi 3 liitri kääritatud moosiga, valatakse 10 liitrit vett. Lahus kaetakse riide või marliga ja jäetakse 7-10 päevaks soojaks käärima.

Hea efekt on kartulikoorte kasutamine koos pärmiga. Puhastused on leidnud kõige laiemat rakendust köögiviljakasvatuses. Tavaliselt asetatakse need maasse enne seemikute istutamist - selleks asetatakse iga augu põhja peotäis kartulikoori, piserdatakse õhukese kihiga aiamulda, seejärel istutatakse seemikud. Kui kombineerida pärmiga, suureneb nende efektiivsus kordades.

Toitva infusiooni valmistamiseks valatakse 1 kg kartulikoori 1 liitrisse vette ja lastakse umbes päev pehmeneda. Pärast seda segu filtreeritakse, saadud vedelik segatakse kontsentreeritud pärmilahusega vahekorras 1 kuni 10. Kartuli asemel võite võtta nõgese, sellel on sarnane toime.

Pärmi kasutatakse juurte ja lehtede kastmiseks.

Seda meetodit peetakse kõige tõhusamaks, kuna toitained ja mineraalid viiakse kohe juurtesse ning nende imendumisprotsess on palju kiirem. Siiski tuleb meeles pidada, et selline töötlemine peab toimuma rangelt määratletud järjestuses:

• esmakordne söötmine toimub siis, kui taimele ilmuvad esimesed pärislehed;

• teine ​​- pärast korduvat sukeldumist;

• kolmas - pärast seemikute istutamist avamaal;

• Viimast korda tuleb taimi kasta õisikute moodustumise ajal.

On väga oluline jälgida annust, kuna pärmikomponentide liig võib põhjustada juurte surma:

• noorte seemikute jaoks vajate iga põõsa jaoks mitte rohkem kui 0,5 liitrit väetist;

• täiskasvanud taime jaoks - 1,5-2 liitrit.

See hõlmab kapsapõõsaste rohelise osa pihustamist valmisväetisega. Lehtedele langevad pärmseened imenduvad kiiresti taime kudedesse. Selle tulemusena muutub kapsas vastupidavamaks ja tugevamaks. Sellist pealtväetamist on soovitav läbi viia kasvuperioodi varases staadiumis. Soovitav on pritsida pilvise ilmaga või õhtul.

Puhtal kujul võib seda kasutada mitte rohkem kui 2-3 korda hooaja jooksul vähemalt 3-nädalaste vahedega, vastasel juhul ei saa vältida mulla orgaanilist kurnamist. Soovitav on kombineerida selline pealiskiht kaaliumi sisaldavate lisandite lisamisega, kuna käärimisprotsessi käigus imavad pärmseened maapinnast suurel hulgal kaaliumi. Orgaanilise aine degeneratsiooni leevendamiseks mullast võib kasutada kuiva murumultši.

Aednikud, kes toidavad kapsast regulaarselt pärmiga, märgivad kahjurite puudumist oma peenardes, taime vastupidavust seen- ja bakteriaalsetele infektsioonidele. Viljad muutuvad maitsvamaks ja mahlasemaks ning lehed muutuvad krõbedaks.