Mida ja kuidas porgandeid toita?

Porgand kasvab peaaegu igas piirkonnas. See on tagasihoidlik taim, mis kasvab hästi ja peaaegu ei vaja täiendavat hoolt. Kuid kui seda regulaarselt toidetakse, kasvab see suuremaks ja saaki hoitakse palju kauem.

Kastmete õigeaegne pealekandmine mõjutab positiivselt porgandi saagikust, maitserikkust ja magusust. Juurviljad kasvavad ühtlaselt ja heledalt. Lisaks ei karda nad temperatuurimuutusi, väikeste kahjurite rünnakuid ja peaaegu ei haigestu.

Kui te ei sööda porgandeid õigeaegselt, pole need nii suured ja maitsvad. Seda, et taimedel puudub toitaine, saate kindlaks teha järgmiste märkide järgi:

• porgandid ei kasva hästi;
• lehed muutuvad väiksemaks ja muutuvad kollaseks;
• viljad omandavad punaka varjundi;
• pealsed on keerdunud;
• juur ei moodustu tippude aktiivse kasvuga.

Juurviljade toitmiseks kasutatakse nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi.

Reeglina väetatakse porgandit komplekspreparaatidega, mis sisaldavad korraga mitut olulist makrotoitainet. Tavaliselt vajab taim järgmisi aineid.

• Lämmastik. Kui taimel puudub lämmastik, kasvavad juured loid ja ladvad muutuvad kahvatuks. Lisaks muudab selliste kastmete puudumine porgandid nõrgaks ja kalduvaks erinevatele haigustele.
• Fosfor. Selle elemendi puudumisest annab märku lehtede lillakas toon. Lisaks, kui taimel puudub fosfor, areneb see aeglaselt. Reeglina toidetakse taimi sel juhul superfosfaadiga.
• Kaalium. See element aitab oluliselt parandada porgandi maitset. See muudab selle mahlakaks, magusaks ja väga maitsvaks. Kaaliumpiimastid kantakse tavaliselt südasuvel magususe pärast. Kaaliummonofosfaati kasutatakse taimede toitmiseks avamaal. Seda saab kasutada nii istutamise ajal kui ka suvel.
• Bor. See aitab tugevdada porgandit. Lisaks muudavad seda elementi sisaldavad kastmed juurviljad mahlasemaks ja seetõttu maitsvaks. Seda tüüpi söötmist kasutatakse tavaliselt juuli lõpus või augusti keskel.
• Magneesium. See element aitab suurendada taimede saagikust. Selle puudusel tekivad lehestikule veenid ja ebaloomulikud laigud. Juurviljad arenevad aeglaselt. Fotosünteesi protsess aeglustub. Porgandite söötmiseks kasutatakse tavaliselt magneesiumsulfaati, mida reeglina kantakse peale lehtedega.

Mineraalväetisi on vaja kasutada, järgides selgelt juhiseid. Toitainete liig viib selleni, et viljad hakkavad pragunema, hargnema ja muutuvad lihtsalt maitsetuks.

Paljud aednikud kasutavad oma aias ainult orgaanilist ainet. Sellised väetised on säästlikud, tervislikud ja aitavad muuta porgandi suureks ja maitsvaks. Reeglina kasutatakse taimede söötmiseks ajaproovitud tooteid.

Kõige populaarsem variant on tuhk. Tavaliselt kasutavad aednikud puutuhka. See sisaldab palju kasulikke aineid. Selleks, et tuhk oleks kaltsiumirikas, tuleb see valmistada lehtpuust. Sel eesmärgil võite kasutada paplit, lehist või tamme. Ja selleks, et taimed saaksid piisavas koguses kaaliumi, on vaja umbrohu põletamisel saadud tuhk söötmiseks võtta.

Selline tööriist aitab kaitsta taimi porgandikärbeste ja psülliidide eest. Väärib märkimist, et seda väetist tuleb kasutada väga ettevaatlikult. Seda ei tohi segada fosforit sisaldavate väetistega.

Samuti meeldib paljudele aednikele porgandeid toita väljaheite, sõnniku või kompostiga.

• Mullein. Vedel lehmasõnnik sisaldab suures koguses kasulikke aineid. See aitab muuta pinnase toitvamaks ja kvaliteetsemaks. Mullein tuleb enne kasutamist vees lahjendada, vastasel juhul kahjustab pealtväetamine taimi, põhjustades juuremädaniku. Lahuse valmistamiseks segatakse 1 liiter lehmasõnnikut 10 liitri sooja veega. Sellist vahendit infundeeritakse mitu päeva soojas kohas.
• Kuryak. Samuti toidetakse taimi üsna sageli kana väljaheidetega. Selle väetise koostis sisaldab suures koguses toitaineid, nii et see aitab suurepäraselt juurviljade saagikust suurendada. Pealisväetiseks tasub kasutada vaid settinud ja vees lahjendatud allapanu.Pealiskastme valmistamiseks lahjendatakse liiter toodet 20 liitris vees ja, nagu eelmisel juhul, nõutakse seda mitu päeva järjest.
• Kompost. Mulla väetamiseks tuleb kasutada kvaliteetsest toorainest valmistatud komposti. See peaks põhinema toodetel, mis sisaldavad palju niiskust. Näiteks noor niidetud muru, umbrohi, köögijäätmed. Kompostile lisatakse ka kuivi lehti, põhku, heina. Need aitavad kaasa süsinikku sisaldavate ainete kontsentratsiooni suurenemisele. Üldjuhul kulub 1 ruutmeetri maa kohta 6-8 kilogrammi komposti.

Hea saagi saamiseks soovitatakse porgandeid kasta teiste kasulike pealisrikastega. On mitmeid tõhusaid võimalusi.

• Umbrohi. Kontsentreeritud ravimtaimede infusioonid on aednike seas väga populaarsed. Sageli kasutatakse neid ka porgandite söötmiseks. Sellise väetise valmistamiseks peate koguma värskeid nõgeseid, nisuheina, võililli ja need peeneks hakkima. Kogu rohi tuleb asetada anumasse ja täita veega. Järgmisena katke see kaanega. Mahuti tuleks jätta kaheks nädalaks sooja kohta seisma. Pärast nõutava aja möödumist tuleb kontsentreeritud lahus lahjendada veega vahekorras 1:10 ja seda toodet kasutada niisutamiseks. Mõnel juhul lisatakse sellistele ravimtaimede infusioonidele veidi joodi või kaaliumpermanganaati. 10 liitri vee kohta kasutatakse ainult 10-20 tilka apteegist.
• Pärm. Pealiskastme valmistamiseks peate võtma 0,5 kg toorpärmi ja asetama need 5 liitri sooja veega anumasse. Samuti peate lisama supilusikatäis suhkrut. Segage kõike hästi, kuni koostisosad on täielikult lahustunud. Enne kasutamist tuleb porgandite toitmiseks mõeldud toodet lahjendada.Üks klaas saadud toodet tuleb lahjendada 5 liitris vees. Kasutage seda tööriista reavahede kastmiseks. Kastmine toimub sooja ilmaga. Külma käes lahendused lihtsalt ei tööta.
• Boorhape. Taimede toitmine boorhappega mõjutab väga hästi ka porgandi maitset. Aia taimede kastmise lahendus valmistatakse väga lihtsalt. Ühes liitris kuumas vedelikus peate lahjendama teelusikatäit boorhapet. Pärast seda tuleb vedelikul lasta jahtuda. Mõne aja pärast tuleb toode lahjendada 10 liitris soojas vees. Lahust kasutatakse taimede kastmiseks suve teisel poolel. Seda tehakse selleks, et porgand oleks magus ja maitsev.
• Jood. See on veel üks populaarne apteegitööriist, mida sageli kasutatakse voodikohtade toitmiseks. Kvaliteetse joodilahuse kasutamine parandab juurviljade välimust ja maitset. Kuid selliseid tööriistu tuleb kasutada väga ettevaatlikult. Suure joodiannuse sisseviimine võib põhjustada lehtede värvimuutust ja nende kuivamist.
• soola. Tavalist lauasoola kasutatakse sageli ka aiapeenarde väetamiseks. Reeglina kastetakse taimi maitse parandamiseks lihtsalt soolase veega. Lisaks saab soola kasutada ka taimede kaitsmiseks kahjurite eest. Porgandikärbsest vabanemiseks kastetakse taimi kontsentreeritud soolalahusega. Ja selleks, et nälkjaid platsilt välja ajada, pritsitakse seda kümneprotsendilise soolalahusega.
• Piima seerum. Kvaliteetse lahuse valmistamiseks segatakse 5 liitrit toodet poole kilogrammi puutuhaga. Saadud segu lahjendatakse soojas vees. Seda lahust saate kasutada kasvukoha koheseks väetamiseks.Et tulemused oleksid märgatavad, tuleks porgandeid toita kaks korda kuus.
• Sibula koor. Peenarde väetamiseks on vaja eelnevalt ette valmistada kestavarud. Seda saab teha talvel puhastusi kastidesse või ämbrisse kogudes. Porgandikastme valmistamine on väga lihtne. Üks kilogramm toodet tuleb valada viie liitri veega. Koos kestaga anumasse tuleks lisada ka pool pätsi musta leiba ja klaas hästi sõelutud puutuhka. Saadud väetist nõutakse kolm päeva. Pärast seda lahjendatakse see veega vahekorras 1 kuni 5. Toodet saab kasutada nii taimede normaalseks toitumiseks kui ka porgandikärbeste vastu võitlemiseks.

Taimi võib väetada kogu kasvuperioodi vältel.

Et taimed paremini juurduksid, võib mulda enne istutamist toita orgaaniliste väetistega. Peaasi on kasutada hästi mädanenud toodet. Taimede toitmiseks mõeldud orgaanilised ained peaksid küpsema vähemalt aasta. Mulla külvieelset pealtväetamist on kõige parem alustada sügisel. Sel ajal viiakse mulda huumus või komposti.

Avamaale istutatud taimi toidetakse ka mineraalväetistega. Enamasti kasutatakse selleks uureat. Kui apretid kantakse pinnasele kuivas vormis, tuleb need kõigepealt maapinnaga segada. Taimeseemned ei tohi pelletitega kokku puutuda. See põhjustab põletusi ja porgandite arengu hilinemist.

Seemet võib ka enne istutamist töödelda. Sel eesmärgil peate valmistama lihtsa lahuse, mis koosneb supilusikatäis puutuhast ja liitrist veest. Kõik see segatakse põhjalikult sügavas mahutis. Seemned asetatakse sinna üheks päevaks. Soovitud tulemuse saavutamiseks tuleb need iga paari tunni järel anumast välja võtta, sooja vee all pesta ja uues portsjonis tuhalahust leotada. Nii valmistatakse seemned tavaliselt ette istutamiseks mulda, mida pole sügisest saadik väetatud. Protseduur näitab kõrget efektiivsust.

Seemnete desinfitseerimiseks võib neid kasta pooleks tunniks lahusesse, mis koosneb kolmandikust teelusikatäiest boorhappest, liitrist soojast veest ja teelusikatäiest lämmastikväetisest. Mõned aednikud lisavad sellele lahusele veidi mett. See võimaldab teil stimuleerida seemnete idanemise protsessi.

Seemikute esimene pealtväetamine avamaal tehakse pärast esimeste võrsete ilmumist saidile. Kogenud aednikud soovitavad ridu enne söötmist harvendada. Sel juhul ei toida toitained idusid, mis aja jooksul saaki ei anna. Esmane side tuleb valida õigesti. Lõppude lõpuks sõltub see sellest, kui kiiresti noored taimed arenevad. Selles etapis kasutatakse reeglina kaaliumsoola või ammooniumnitraati. Isegi kui seemikud ei võrsunud hästi, kasvavad nad pärast sellist pealtväetamist.

Kui porgandid arenevad hästi, saate juulis hakkama ilma täiendavate kastmeteta. Selles etapis on oluline peenraid regulaarselt kobestada ja vajadusel kasta. Kuid kui taimed vajavad osa täiendavaid aineid, võib neid toita boori või kaaliumiga. Sellised väetised tugevdavad juurestikku ja muudavad porgandid magusamaks ja mahlasemaks. Pärast väetamist tuleks peenraid rohkelt kasta. Juurviljade suhkrusisalduse suurendamiseks võib neid pritsida ka merevaikhappe lahusega.

Augustis kasutavad aednikud tavaliselt rahvapäraseid abinõusid. Kasutatakse tuhka, pärmilahust või segu boorhappega. Enne koristamist, kui porgandid koguvad mahla ja magusust, võib neid kasta tuhalahuse, nõgese keetmise või joodiga veega.

Hea porgandisaagi saamiseks peate järgima kogenud aednike nõuandeid.

• Ärge toitke porgandeid üle. Liiga palju väetist või vale kontsentratsioon põhjustab juurvilja maitse halvenemist. Lisaks ei saa selliseid porgandeid pikka aega säilitada. Samuti ärge kastke peenraid liiga sageli. Tavaliselt tehakse seda ainult siis, kui suvi on kuiv ja muld kuivab väga kiiresti. Liiga sagedane kastmine võib põhjustada porgandite "karvaseks" kasvamist või pragunemist ja mädanemist.
• Taimede lehtedega söötmine tuleb läbi viia õhtul või hommikul. Kui toidate porgandeid kuuma ilmaga, võivad lehed põletada. See nõrgestab taimi oluliselt.
• Enne väetise andmist tuleb muld kobestada ja kasta. Pärast umbrohutõrjet jõuavad kasulikud elemendid kiiremini taimede juurteni. Samuti on vaja vabaneda kõigist porgandi kõrval kasvavatest umbrohtudest, sest need võtavad osa toitaineid ära ega lase sellel normaalselt areneda.
• Kloori sisaldavaid väetisi ei soovitata mulda anda. See toob kaasa asjaolu, et tärkavad juurviljad painduvad ja hargnevad järk-järgult. Samal põhjusel ei soovitata enne porgandi istutamist mulda deoksüdeerida.
• Ka porgandiga peenraid soovitatakse kvaliteetselt multšida. Selleks võite kasutada saepuru või laaste. Valage need tiheda kihina vahekäikudesse. Kvaliteetne multš kaitseb taimi umbrohu ja kahjurite eest. Lisaks säilitab see mullas niiskust.
• Porgandi saaki saate suurendada, istutades selle sobivasse kohta. Juurvili armastab päikest, seega ei tohiks seda varjus kasvatada. Lisaks soovitavad paljud aednikud istutada köögivilja sinna, kuhu varem kasvas seller, till või petersell.

Lisateavet porgandite söötmise kohta leiate altpoolt.