Mida ja kuidas peeti sööta?

Paljud algajad aednikud jätavad peedi kasvatamisel sageli kastmise tähelepanuta, arvates, et see tagasihoidlik kultuur ei vaja neid. Kuid just õigeaegne ja asjatundlik väetiste laotamine on üks tegureid, mis mõjutab positiivselt juurvilja suurust, kuju, maitset ja kogust. Millised on peedikastmete omadused? Milliseid väetisi ja millistel arenguetappidel see vajab? Mida ma saan talle suvekuudel toita? Nendele küsimustele leiate vastused meie artiklist.

Punapeet on populaarne kultuur, mis armastab kasvada viljakatel muldadel ja talub väga hästi toitainete puudust. Mikro- ja makroelementide puudumine on peamine põhjus, miks peedist moodustuvad väikesed, koledad, keskpärase maitsega viljad. Samal ajal avaldab saagile võrdselt negatiivset mõju ka liigne toitainete sisaldus mullas, mida täheldatakse liiga sagedase pealtväetamise korral. Niisiis moodustub peedis liigse mikro- ja makroelementide korral aktiivselt roheline mass ning juurviljad, vastupidi, jäävad arengus ja kasvus maha.Koos sellega halvenevad ka juurviljade kaubanduslikud omadused: nad omandavad inetu kuju, mõru või vesise maitse.

Kogenud aednikud tuletavad ka meelde, et peedi kõrge lämmastikusisaldus muudab need toiduks kõlbmatuks. On teada, et see kultuur koos redise ja varajase valge kapsaga suudab koguda suurel hulgal nitraate - kahjulikke aineid, mis ohustavad inimkeha.

Oluline on arvestada, et igas arengujärgus vajab see kultuur erinevat tüüpi lämmastikku, fosforit ja kaaliumi sisaldavat väetist. Kõige suuremal määral vajab see kultuur toitaineid, mikro- ja makroelemente esimestel nädalatel pärast tärkamist. Sel perioodil vajab ta lämmastikku sisaldavat pealisväetist, mis stimuleerib rohelise massi aktiivset kasvu ja juurestiku arengut. Lisaks toidetakse tugevdatud noori peete fosfori- ja kaaliumipreparaatidega, mis aitavad tugevdada kultuuri immuunsust, suurendada selle saagikust ja parandada juurviljade maitset.

Peedi söötmiseks kasutatakse ühekomponentseid ja kompleksseid orgaanilisi ja mineraalväetisi. Neid kasutatakse vastavalt söötmisgraafikule, järgides soovitatud annuseid ja tarbimisnorme.

• Sõnnik - väärtuslik orgaaniline väetis, mis sisaldab suures koguses lämmastikku kergesti seeditavas vormis. Väikeses koguses sisaldab see fosforit ja kaaliumi - aineid, mis on peedile kasvuperioodi alguses ja juure moodustumise staadiumis vajalikud.

Peedi söötmiseks kasutatakse mädanenud sõnniku vedelat lahust (valmistatakse vahekorras 1 osa sõnnikut ja 8-10 osa vett). Lahus valatakse ridade vahele, kulutades umbes liiter 1 jooksva meetri istutustele.

• kana sõnnik - Teine väga tõhus orgaaniline väetis, mis on rikas lämmastiku ja selle ühendite poolest. Sarnaselt sõnnikuga kasutatakse kanasõnnikut sügisel mulda viimisel kuival kujul, samuti noorte taimede söötmiseks lahuse kujul. Viimase valmistamiseks valatakse 1 osa allapanu 12 osasse vette. Oluline on märkida, et allapanul ja sõnnikul põhinevaid lahuseid valatakse ainult vahekäikudesse, kuid mitte mingil juhul taimede aluse alla, kuna see võib põhjustada juurestiku põletust.

• Tuhk - suures koguses väärtuslikke mineraalaineid sisaldav looduslik mikroväetis. Taimede toitmiseks kasutatakse ainult okste, palkide ja okste põletamisel saadud puutuhka. Majapidamisjäätmete ja haigete taimede põletamisel saadud tuhka ei ole rangelt lubatud kastmiseks võtta. Peete võib tuhaga toitma hakata kohe peale kerkimist (soovitatav tuhapealse kastmise sagedus on 1 kord 1-2 nädala jooksul). Pealtväetamine viiakse läbi enne igat kastmist, taimede alla lisades kuiva tuhka (soovitatav kulunorm on 1 klaas tuhka 1 ruutmeetri kohta).

• Uurea - võimas mineraalväetis, mis koosneb peaaegu pooleldi lämmastikust. Karbamiidiga pealtväetamine aitab kaasa peedi rohelise massi aktiivsele kasvule, stimuleerib juurviljade istutamist.Juurekastmete jaoks kasutatakse lahust, mis on valmistatud 1 tl. uurea ja 10 liitrit vett. Efekti suurendamiseks on lubatud saadud lahusele lisada 1 tl. superfosfaat. Soovitatav kulunorm on 1 liiter lahust 1 ruutmeetri kohta.

• Pärm (kuiv ja pressitud) - keskkonnasõbralik ja ohutu toode, mida aednikud kasutavad sageli kultiveeritud põllukultuuride väetamiseks. Peedi pärmipealne kaste aitab parandada juurviljade maitset, tõsta tootlikkust ja resistentsust patogeenide ja kahjurite suhtes. Pealisvärvimiseks kasutatakse toitainelahust, mis on valmistatud järgmiselt:

1. 100 g pärmi ja 0,5 tassi suhkrut lahjendatakse 5 liitris soojas settinud vees;
2. infundeerige lahust 18-24 tundi;
3. enne kasutamist lahjendatakse lahust settinud veega vahekorras 1:10.

Saadud lahusega toidetakse suhkrupeedi idud, kulutades umbes 1 liiter 1 ruutmeetri kohta.

• Peetide väetamine joodiga - lihtne ja taskukohane viis põllukultuuride saagikuse suurendamiseks, juurviljade maitse parandamiseks. Lisaks on joodil, olles võimas antiseptik, tõhus ennetav toime erinevate peedikahjurite ja patogeenide vastu. Reavahede töötlemiseks peediistandustes kasutatakse nõrka joodilahust (20 tilka ravimit ämbrisse vees).Sama lahusega võib ravida ka istutusi, et vältida erinevate haiguste teket.

• Lauasool (mitte jodeeritud, vaid tavaline) - üks lihtsamaid improviseeritud vahendeid, mida aednikud kasutavad peedi väetamiseks. Soolalahuse kasutuselevõtt võib oluliselt parandada juurviljade maitset, muuta need magusamaks ja mahlasemaks. Pealiskastmeks kasutage lahust, mis on valmistatud 1 spl. lusikad soola ja ämbrid settinud vett. Soovitatav kulu on 10 liitrit lahust 1 ruutmeetri istutusmaterjali kohta.

• Taimne infusioon ("roheline sõnnik") - lihtne, kuid väga tõhus ja keskkonnasõbralik väetis, mida saate oma kätega umbrohust valmistada. Kasutamiseks eelistatuimad on haljasväetistaimed: magus ristik, lutsern, sinep, malva, lupiin. Lisaks neile kasutavad aednikud "haljassõnniku" valmistamiseks nõgest, takjast, podagrat, koirohtu, kinoad ja täid. Tõmmise valmistamiseks purustatakse kogutud umbrohi terava noa või oksakääriga, asetatakse suurde anumasse, täidetakse veega ja jäetakse mitmeks päevaks seisma. Pärast ebameeldiva lõhna ilmnemist, mis viitab anuma sisu käärimisele, kurnatakse tõmmis ja seda kasutatakse peedi väetamiseks. Enne kasutamist lahjendatakse infusioon veega vahekorras 1: 1. "Rohelise väetisega" pealmine korrastamine ei saa mitte ainult tugevdada saagi immuunsust ja suurendada selle saagikust, vaid parandada ka mulla struktuuri ja viljakust.

• "Bordo" - valmis kompleksväetis, mis on tasakaalustatud koostisega, mille aluseks on lämmastik, fosfor ja kaalium.

Seda ravimit kasutatakse peenarde paigutamisel ning seda kasutatakse ka saagi toitmiseks selle aktiivse arengu ja kasvu ajal. Kogu hooaja jooksul tehakse pealtväetamist kaks korda: esimest korda - 2-3 pärislehe moodustumise faasis, teine ​​- 2-3 nädala pärast. Soovitatav kuivaine kulunorm on 20-30 g 1 ruutmeetri istutusmaterjali kohta. Väetis jaotatakse pärast kastmist ühtlaselt ridade vahele ja lisatakse seejärel väikese aiareha abil ettevaatlikult mulda. Seda väetist on lubatud kasutada peedi seemikus kasvatamisel, järgides juhendis sätestatud kulunorme.

• Superfosfaat (ühe- või kahekordne) - Aednike seas väga populaarne mineraalväetis, mis sisaldab suures koguses fosforit. Peedi superfosfaadiga väetamine suurendab saagikust, suurendab kultuuri vastupidavust seenhaiguste patogeenidele ja parandab juurviljade maitset. Seda väetist kasutatakse peedi istutamiseks peenarde ettevalmistamise etapis, seemnete külvamisel ja kasvuperioodil. Vahendite kasutamise määr sõltub selle rakendamise etapist.

• kaaliumsulfaat - ülitõhus mineraalväetis, mis tõstab tootlikkust ja parandab juurviljade maitseomadusi. Kasutatakse suve teisel poolel, mil taimede haljasmassi kasv ja areng on lõppenud ning algab aktiivne rosettide moodustumine.

• Boorhape - antiseptilise ja insektitsiidse toimega odav apteegiravim.Peedi boorhappe lahusega väetamine võib kogenud aednike sõnul parandada juurviljade maitseomadusi, vältida nende lõhenemist ning suurendada saagi vastupanuvõimet haigustekitajate ja kahjurite suhtes. Juureväetamiseks kasutage lahust, mis on valmistatud 10 g droogist ja 10 liitrist soojast veest, lehepealseks kastmiseks (pihustamiseks) - lahust, mis on valmistatud 4 g ravimist ja 10 liitrist veest.

Hea peedisaagi saamiseks tuleb seda süstemaatiliselt toita, järgides teatud väetiste kasutamise ajakava. Peamiselt vajab see kultuur kastmist suvel, kasvuperioodi kõrgajal. Vältimaks segadust väetamise sageduse ja sagedusega, juhinduvad aednikud peedi söötmise kalendrist kuude kaupa.

Suve alguses hakkab peet kasvatama rohelist massi, moodustab paksu mahlase juure (juurvili). Selles etapis vajab ta suures koguses lämmastikku sisaldavaid väetisi. Juunis saagi pealtväetamiseks kasutatakse mädanenud sõnniku lahust (1 osa mulleini ja 10 osa vett). Toime tugevdamiseks lisatakse iga 10 liitri lahuse kohta 20 g kaaliumkloriidi. Lahus valatakse ridade vahele, kulutades 1 liiter 1 ruutmeetri kohta.

Mulleini puudumisel saab pealmise kastmise läbi viia kanasõnniku lahuse abil (valmistamismeetod on esitatud ülal). Kana asemel on lubatud kasutada tuvide väljaheiteid.

Kesksuvel vajab peet pealtväetamist, et stimuleerida juurviljade kasvu ja arengut. Selles etapis jäetakse lämmastikväetised välja ja kultuuri söödetakse fosforit ja kaaliumi sisaldavate väetistega. Superfosfaat on selles etapis optimaalne pealisväetamiseks, aktiveerides juurviljade arengut, kuid mitte soodustades rohelise massi kasvu. Väetist kantakse pinnasesse arvestusega 50 g 1 ruutmeetri kohta.

Suve lõpus tehakse pealtväetamist väga hoolikalt, kuna sel ajal hakkavad moodustunud juurviljad koguma pinnasesse sisenevaid aineid. Viimane pealtväetamine toimub 3-4 nädalat enne koristamist (aeg määratakse kultiveeritud peedisordi omaduste põhjal). Selles etapis saate kultuuri toita superfosfaadiga vastavalt juulikuu skeemile või kasutada järgmist retsepti:

• 3 art. lusikad superfosfaati;
• 1 st. lusikatäis kaaliumsulfaati;
• 10 liitrit vett.

Lahus valatakse ridade vahele, kulutades 1 liiter 1 ruutmeetri kohta. Lisaks saate kultuuri töödelda tuha- või pärmilahusega.

Selleks, et juurviljad oleksid suured ja magusad, toidavad aednikud saaki vastavalt teatud skeemile. Seda tuleks järgida kõigil peedi kasvatamise etappidel: alates seemnete külvamise hetkest kuni juurviljade moodustumise faasini.

Erilist tähelepanu nõuab peenarde ettevalmistamise etapp peediseemnete külvamiseks. Niisiis, sügisese kaevamise ajal tuleks mädanenud sõnnik viia mulda 2–5 sentimeetrise kihiga. Lisaks on pinnase deoksüdeerimiseks soovitatav puistata dolomiidijahu, kulutades 2–3 tassi 1 ruutmeetri kohta.Nende komponentide puudumisel võite peedipeenarde paigutamisel kasutada Bordeaux'i kompleksväetist või superfosfaati.

Enne seemnete külvamist on soovitatav panna mulda superfosfaadi, ammooniumnitraadi ja kaaliumsulfaadi segu (10 g iga ainet 1 jooksva meetri kohta).

Peedi seemikute kaudu kasvatamisel (seemikute meetod) toimub esimene söötmine 10-14 päeva pärast eraldi pottidesse korjamist või seemikute ümberistutamist püsivasse kohta. Selles etapis kasutatakse valmis kompleksväetisi ("Bordeaux") või orgaanilisi pealisväetisi (mädanenud sõnniku või allapanu lahus). Pärast uude kohta istutamist (nii suletud kui ka avatud pinnasesse) ei ole soovitatav seemikuid kohe toita, kuna see võib kahjustada nende juurestikku.

Pärast seemikute harvendamist avamaal söödetakse peet uureast, kaaliumsulfaadist ja superfosfaadist valmistatud seguga (30 g igat komponenti ämbri vee kohta). Esmane pealistöötlus viiakse läbi, kulutades 1 liiter lahust 1 ruutmeetri kohta. maandumismõõtur.

Järgmine pealistöötlus tehakse 3 nädalat pärast esimest. Selles etapis kasutage sama kolmekomponendilist lahust või valmisväetist ("Bordeaux").

Kolmas söötmine viiakse samuti läbi 3 nädala pärast, kasutades superfosfaadist ja kaaliumsulfaadist valmistatud kahekomponentset lahust. (40 g igat komponenti veeämbri kohta). Selles etapis ei vaja peet enam lämmastikväetisi.

Hiliste sortide peete on lubatud toita neljandat korda - 3-4 nädalat enne juurviljade kogumist.Selles etapis saate kasutada sama kahekomponentset lahendust, mis kolmanda pealiskatte puhul.

Lisaks põhilisele pealtväetisele väetavad aednikud peeti tuhaga, piserdavad soola, boorhappe või joodi lahusega. Häid tulemusi annab regulaarne "haljassõnniku" kasutamine, mida saab kasutada nii juure- kui ka lehtede korrastamiseks. Selline pealtväetamine võimaldab mitte ainult suurendada saagi saaki, vaid ka tugevdada selle vastupidavust erinevate haiguste patogeenidele.

Peedi kasvatamise käigus peaksite hoolikalt jälgima selle seisundit, kasvu ja arengukiirust. Enamikul juhtudel on kultuuri ilmumisega võimalik õigeaegselt kindlaks teha selle vajadused ühe või teise mikro- või makroelemendi järele.

Niisiis, kui peedi pealsed muutuvad punaseks (välja arvatud sordid, mis kipuvad seda tegema), võib see viidata naatriumi-, kaaliumi- või fosforipuudusele. Sageli viitab lehtede punetus mulla suurenenud happesusele. Sel juhul võite taimi pritsida soolalahusega või toita fosfor-kaaliumväetisega. Tuhka kasutatakse pinnase deoksüdeerimiseks.

Kui peedi lehed muutuvad kollaseks ja kuivavad, võib see viidata lämmastiku puudumisele. Kõige sagedamini annab see probleem tunda põllukultuuri kasvuperioodi alguses, kui söötmisgraafikut ei järgita. Probleemi kõrvaldamiseks viiakse juurte korrastamine läbi lämmastikku sisaldavate väetistega.

Lehtede kollasus võib tekkida ka päikesepõletuse tagajärjel. Selle probleemi vältimiseks peaksite järgima õiget tehnikat ja niisutusrežiimi. Taimi tuleks kasta hommikul või õhtul, kui päike on kõige madalamal.Sama tingimus kehtib ka põllukultuuride pritsimisel lehtede pealisväetamise ajal.

Peedi kasvatamisel tuleb meeles pidada, et see kultuur ei ole niiskust armastav. Liigne kastmine on üks seenhaiguste tekke, saagikuse vähenemise ja puuviljade maitse halvenemise põhjusi.

Viimasel juhul kastetakse neid umbes 2 korda nädalas, kulutades kuni 20 liitrit istandike ruutmeetri kohta. Soovitatav on kastmine lõpetada 2-3 nädalat enne saagikoristust.

Kogenud aednikud soovitavad peeti pärast kastmist väetada. See meetod mitte ainult ei väldi põllukultuuri juurestiku põletamist, vaid aitab kaasa ka pealisväetis sisalduvate toitainete paremale imendumisele.

Peet seenhaiguste poolt põhjustatud kahjustuste vältimiseks on soovitatav seda mitu korda hooajal ennetamiseks fungitsiidsete preparaatidega ("Fundazol", "Fitosporin") ravida. Ligikaudu 1-1,5 kuud enne koristamist tuleks ennetav ravi katkestada.

Selle kohta, mida ja kuidas peeti sööta, vt allpool.