Broilerite, kalkunite, partide ja hanede kitkumiseks mõeldud kitkumismasinate omadused

Kodulindude kitkumiseks mõeldud sulgede korjamismasinad on laialdaselt kasutusel nii suurtes linnufarmides kui ka farmides. Seadmed võimaldavad kiirelt ja tõhusalt kitkuda broilerite, kalkunite, hanede ja partide korjuseid.

Pliiatsi eemaldamise seadmed leiutati suhteliselt hiljuti - eelmise sajandi teisel poolel ja kodumaiste proovide tootmist alustati üldse alles 2000. aastate alguses. Struktuuriliselt on korjamismasin silindriline üksus, mis koosneb korpusest ja sellesse asetatud trumlist., mille sees asetsevad kummist või silikoonist näpud. Neil on naelu, millel on vistrikuline või ribiline pind. Just need naelu on masina peamine töökorpus. Sõrmedel on ainulaadne omadus: tänu kummipinnale ja suurenenud hõõrdejõule kleepuvad udusuled ja sulg nende külge hästi ning püsivad kogu töötlemistsükli vältel.

Seadme korpuse valmistamise materjaliks on toidukvaliteediga roostevaba teras ning trumlite valmistamiseks kasutatakse heledat polüpropüleeni. See nõue on sanitaarjärelevalve soovitus ja tuleneb asjaolust, et heledate materjalide saastumist on lihtsam kontrollida. Lisaks on polüpropüleenil antibakteriaalsed omadused ning see on võimeline pidurdama erinevat tüüpi bakterite – salmonella, E. coli, stafülokokkide ja pneumobakterite – kasvu ja arengut. Samuti on materjalil kõrge mehaaniline tugevus ja see talub hästi löökkoormusi. Trumli sisepind on absoluutselt sile, kergesti puhastatav ega kipu mustust imama.

Seadet juhitakse kaugjuhtimispuldi abil, mille peal asub toiteindikaator., lüliti ja avariilüliti. Lisaks on enamik masinaid varustatud käsitsi niisutussüsteemiga, et parandada kitkumisprotsessi, samuti on masina transportimiseks mõeldud rullikud ja vibratsioonisummutid. Seadmed on varustatud ühefaasiliste elektrimootoritega, mille võimsus on 0,7-2,5 kW ja mida saab toita võrgust 220 või 380 V. Plekkide kaal varieerub 50-120 kg ja trumli pöörlemiskiirus on umbes 1500 p/min.

Perosomniaseadmete töö olemus on järgmine: pardi, kana, hane või kalkuni eelnevalt põletatud rümp asetatakse trumlisse ja seade lülitatakse sisse.Pärast mootori käivitamist hakkab trummel pöörlema ​​vastavalt tsentrifuugi põhimõttele, samal ajal kui kettad hõivavad rümba ja hakkavad seda pöörlema. Pöörlemise käigus tabab lind naelu ja hõõrdumise tõttu kaotab ta olulise osa sulestikust. Pihustitega varustatud mudelitel lülitage vajadusel sisse kuuma veevarustus. See võimaldab eemaldada väga paksud ja sügaval asetsevad suled, mis suurendab oluliselt protsessi efektiivsust.

Suur tarbijanõudlus ja suur hulk soodsaid hinnanguid elektriliste kitkujate kohta selle seadme mitmete oluliste eeliste tõttu.

1. Materjalide kõrge termilise stabiilsuse tõttu saab paljusid masinaid kasutada temperatuuril -40 kuni +70 kraadi.
2. Seadmete trumlid ja piigid on valmistatud keskkonnasõbralikust toorainest ning ei sisalda toksilisi lisandeid ega toksilisi lisandeid.
3. Suurepärane kitkumise jõudlus on tingitud käigukastide suurest pöördemomendist ja võimsast veojõust.
4. Kaugjuhtimispuldi olemasolu muudab pliiatsi eemaldamise protsessi juhtimise palju lihtsamaks, muutes seadme kasutamise selgeks ja mugavaks.
5. Seadmed on üsna mobiilsed ja ei tekita transportimisel raskusi.
6. Seadmed on varustatud spetsiaalse otsikuga sulgede ja vee eemaldamiseks, mis hõlbustab oluliselt nende kasutamist ja hooldamist.
7. Enamik mudeleid on suure jõudlusega. Isegi kõige väiksema võimsusega seade suudab tunnis kitkuda umbes 300 kana, 100 kalkunit, 150 parti ja 70 hane. Võimsamate proovide puhul on need väärtused järgmised: pardid - 400, kalkunid - 200, kanad - 800, haned - 180 tükki tunnis. Võrdluseks, käsitsi töötades ei saa tunnis kitkuda rohkem kui kolm korjust.

Vaatamata suurele hulgale ilmsetele eelistele on eemaldatavatel seadmetel ka puudusi. Puuduste hulka kuulub seadmete täielik volatiilsus, mis toob kaasa nende kasutamise võimatuse valdkonnas. Märgitakse ka mõne mudeli kõrget hinda, ulatudes mõnikord 250 tuhande rublani, samas kui puuri või kruvikeeraja eemaldatav otsik maksab vaid 1,3 tuhat rubla.

Selleks, et lindu masinaga kitkuda, tuleb see korralikult ette valmistada. Selleks lastakse kohe pärast tapmist rümbal mitu tundi pikali olla, misjärel valmistatakse ette paar konteinerit. Ühesse valatakse toatemperatuuril vesi ja teise keev vesi. Seejärel võtavad nad rümba, lõikavad pea maha, kurnavad veri ja kastevad selle esmalt jahedasse vette ning panevad seejärel 3 minutiks keevasse vette. Sel ajal, kui rümp lebab kuumas vees, käivitatakse ja kuumutatakse korjamismasin, misjärel asetatakse lind sinna ja algab kitkumisprotsess.

Samal ajal pehmendatakse kohevuse jäänused, seejärel kraapides põlemisjäägid nahalt õrnalt maha. Pärast sulgede ja kohevusega viimistlemist pestakse lind uuesti kuuma vee all ja saadetakse lõikamisele. Kui on vajadus hanesulgede kogumiseks, siis kitkumine toimub käsitsi – masinat sellistel juhtudel kasutada ei soovita. Sulgede eemaldamine toimub võimalikult hoolikalt, püüdes mitte kahjustada sulge ennast ja linnu nahka.

Allpool on toodud Venemaal ja välismaal toodetud pliiatsieemaldusmasinate populaarseimad mudelid.

• Itaalia modell Piro mõeldud keskmise suurusega rümpade kitkumiseks. See võib korraga töödelda kuni kolme tükki. Seadme jõudlus on 140 ühikut / h, mootori võimsus on 0,7 kW, toiteallikas on 220 V. Seade on toodetud mõõtmetega 63x63x91 cm, kaalub 50 kg ja maksab umbes 126 tuhat rubla.
• Mudel Rotary 950 Itaalia spetsialistide poolt välja töötatud Saksa tehnoloogial ja toodetud Hiinas. Seade kuulub professionaalsete seadmete kategooriasse, seega ei ületa rümba täieliku töötlemise aeg 10 sekundit. Seadme mass on 114 kg, elektrimootori võimsus ulatub 1,5 kW-ni ja see töötab pingega 220 V. Mudel on varustatud 342 erineva kõvadusega sõrmega, toodetakse mõõtmetega 95x95x54 cm ja on võimeline töötlema kuni 400 rümpa tunnis. Seade on lisaks varustatud liigpingekaitsega, omab Euroopa sertifikaati ja vastab kõikidele rahvusvahelistele ohutusstandarditele. Rotary 950 maksumus on 273 tuhat rubla.

• Ukraina mudel "Farmer's Dream 800 N" on väga töökindel ja vastupidav seade. Rümba kitkumise protsent on 98, töötlemisaeg ca 40 sekundit. Seade on varustatud elektrimootoriga võimsusega 1,5 kW, toiteallikaks on 220 V võrk ja kaalub 60 kg. Seade vastab kõigile ohutusstandarditele, võib töötada nii automaat- kui poolautomaatrežiimis. Selline seade maksab 35 tuhat rubla.
• Vene auto "Octopus" viitab professionaalsetele mudelitele ja on varustatud mahuka trumliga läbimõõduga 100 cm Mootori võimsus 1,5 kW, võrgupinge 380 V, mõõdud 96x100x107 cm Toote kaal on 71 kg ja selle maksumus ulatub 87 tuhande rublani.Seade on varustatud kaugjuhtimispuldi ja käsitsi käivitamisega kastmissüsteemiga. Samal ajal saab trumlisse laadida 25 kana või 12 parti. Tunni jooksul suudab seade kitkuda kuni tuhat väikest kana, 210 kalkunit, 180 hane ja 450 parti. Seadme tasuvusaeg on 1 kuu.

Kodulindude kitkumismasina ülevaate saamiseks vaadake allolevat videot.