2 põleti induktsioonpliitide valimise nüansid

Induktsioonpliidi esimene näidis toodi Euroopa turule 1987. aastal ning selle seadme arendajaks ja tootjaks sai Saksa firma AEG. Uus tehnoloogia põhines lihtsal elektromagnetilise energia induktiivvooludeks muundamise põhimõttel, mille avastas sama sajandi alguses Michael Faraday. Ferromagnetilise põhjaga nõud soojenesid aktiivsete elektronidega suhtlemisel, samal ajal kui põleti pind jäi külmaks ja ohutuks.

Algul olid sellised ahjud üsna kallid, nende paigaldamist said endale lubada vaid trendikad restoranid. Kuid järk-järgult sai “külm” pliit tavainimesele kättesaadavaks, võttis tavaköögis oma õige koha ja töötab majapidamise hüvanguks. Kuigi nende kasutamise üle vaieldakse siiani tuliselt, leidub nii selle leiutise pooldajaid kui ka vastaseid.

Vaatame, millised on selle kodumasina plussid ja miinused.

Selliste majapidamisahjude eelised on vaieldamatud.

Uudsuse kasutamine võimaldas parandada kõiki energiasäästu parameetreid, samuti suurendada toiduvalmistamise kiirust mitu korda. Kõige konservatiivsemate hinnangute kohaselt ulatub energiasääst elektripliitidega võrreldes umbes 25%-ni.

Ebameeldivate lõhnade puudumine toidu valmistamisel on muutunud köögitehnoloogia läbimurdeks. Kuna toit ei kõrbenud kogemata pritsides, kadus täielikult vajadus plekke “kraapida”, hõlbustades mitmekordselt köögimasina hooldamist ja hooldamist. Ja erinevate puhastusvahendite, sealhulgas ühekordselt kasutatavate salvrätikute turule tulekuga on puhastamine lakanud olemast probleem.

Induktsioonpliidid on varustatud kõigi võimalike täiustatud funktsioonidega. Alates lihtsatest anduritest ja elektroonilistest juhtnuppudest kuni TFT-ekraani ja küttetemperatuuri liuguri juhtimiseni.

Köögi disaini suundumused näitavad selgelt, et induktsioon on praegu populaarsuse tipus. See pole üllatav: kujundite, suuruste ja värvide mitmekesisus võimaldab selle sobitada igasse ruumi väikestest köökidest restoranideni ja samal ajal arvestada ruumi ergonoomikaga nii palju kui võimalik.

Kuid sellel tehnikal on ka oma puudused. Näiteks järgmised:

• vajadus spetsiaalsete terasest või malmist valmistatud roogade järele, kuna selle põhjal peab magnetiga suhtlemiseks olema teatud paksus ja ferromagnetilised omadused;
• vooluvõrku ühendamisel on raskusi;
• tööl pragunemine, mis kõigile ei meeldi;
• toodete kõrge hind;
• võimetus kasutada südamestimulaatoritega inimestel.

Seadmete tootjate kataloogid pakuvad plaate igale maitsele. Suuruse, võimsuse ja lisafunktsioonide arsenali valik sõltub ostja konkreetsetest vajadustest. Selles artiklis vaatleme lähemalt üsna populaarset võimalust - 2 põletiga induktsioonpliidiplaati. Sobib ideaalselt väikesele, kuni kolmeliikmelisele perele ning vajadusel ka palju köögiruumi kokkuhoidmiseks.

Paigaldusmeetodi järgi eristatakse kahte järgmist tüüpi induktsioonpliite.

1. Sõltumatu. Lauavalikute plaadid jalgadega. Ideaalne maamajja ja neile, kes ei soovi oma köögimööblit vahetada. Selliseid taldrikuid saab liigutada ükskõik millisesse mugavasse kohta või maale kaasa võtta.
2. Manustatud. Need seadmed tuleb paigaldada köögi töötasapinna nišši. Kõige populaarsem induktsiooni tüüp.

• Klaaskeraamika. Kõige tavalisem ja kapriissem variant. Kuigi klaaskeraamika on suurepäraste kuumakindlate omadustega ja ei karda temperatuurimuutusi, on seda samas lihtne töö käigus kriimustada või juhusliku punktmehaanilise löögi tõttu isegi puruneda.
• Kurnatud klaas. Vastupidav mehaanilistele löökidele ja temperatuurimõjudele. Peamine eelis on igapäevaelus kasutamise ohutus. Tugeva löögi korral ei purune klaas teravateks ohtlikeks kildudeks, vaid kaetakse ainult pragude võrgustikuga.

• Üheahelaline. Standardne põletitüüp piiratud staatilise kütte läbimõõduga.
• Kahe ahelaga. Suurte nõude ja mittestandardsete põhjade (nt ovaalsete) mahutamiseks.
• Dünaamiliste küttetsoonidega. Võimaldab kasutajal valida põleti suuruse vastavalt oma eelistustele. Uusimasse pliitide sarja on tootjad lisanud ka mugava funktsiooni nõude materjali ja mõõtmete automaatseks tuvastamiseks.

• Andurid. Elektrooniline juhtliides võimaldab muuta kütteaega, võimsust ja küpsetusrežiimi, samuti valida vajalikke valikuid. Mõned puutenupud on varustatud kergete taandega, et parandada kasutajate puutetundlikkust.
• Liuguri põhimõte võimaldab sujuvalt reguleerida küttetemperatuuri, liigutades sõrme piki pinnal olevat temperatuuri joonlauda.
• Traditsioonilised pöördlülititega mudelid. Üsna raske puhastada.

• Automaatne keetmine. Temperatuuri järsk tõus kütteprotsessi alguses ja sellele järgnev üleminek seatud temperatuurile.
• Blokeerimine. Kaitse juhusliku lisamise eest. See säästab vanemate ja lapse närve põletuste eest.
• Pinna jahutusastme juhtimine hoiatab jääksoojuse olemasolu eest pinnal.
• Ekraani lukk lekkinud toodete ohutuks puhastamiseks.
• Taimer. Lülitage seade pärast määratud ajavahemikku automaatselt välja.
• Temperatuuri hoidmine valmistoidud.

Sisseehitatud paneelide kõrgus on umbes 5–6 cm. Laius varieerub 30–60 cm Parameetrite mitmekesisus võimaldab köögis rakendada mis tahes ergonoomilisi lahendusi. Paneeli on võimalik lauaplaadile asetada nii horisontaalselt kui ka vertikaalselt. Köögimööblisse põimitavate niššide tehnilised parameetrid määrab lisaks seadmete spetsifikatsioonile tootja.

Klassid A + ja A ++ tagavad seadme usaldusväärse ja täisväärtusliku töö minimaalse energiatarbimisega. Mida kõrgem on klass, seda rohkem saate oma eelarvest raha iga päev säästa.

Tarbijanõudluse turundusuuringud tõid ühemõtteliselt välja segmendi liidrid.

• Sõltumatute mudelite hulgas kuulub tunnustamine turul õigustatult Venemaa ettevõttele kitfort. Tasub lähemalt vaadata Kitfort KT-104 mudelit - sellel odaval ja kvaliteetsel tootel on multifunktsionaalne menüü ja LED-ekraan töö jälgimiseks.

• Bränd pakub kompaktsust, ergonoomikat ja erinevaid disainilahendusi LEX. Näiteks mudel LEX EVI 320 BL meeldib kindlasti stuudiokorterite omanikele.

• Premium-klassi hulgas on kõrgeimad positsioonid tooted: Kaiserilt Siemens ET 375GF11E, KCT 3426 FI ja Gorenje IT 310 KR.

Induktsioonpliit ei ole enam arusaamatute omaduste ja võhikule võõra hirmutava tehnoloogiaga kodumasinate turu oskusteave. Tänaseks on see usaldusväärne, end tõestanud abiline köögis – nii professionaalsele kokale kui ka perenaisele.

Kahe põleti ahju valimisel tuleb arvestada paljude teguritega. Ökonoomse valiku jaoks peaksite keskenduma hea jõudlusega usaldusväärsele tootjale. Toode olgu ilma täiendavate "kellade ja viledeta", kuid pikaajalise tööaja garantiiga. Kui eelarve lubab, sobivad kasulike funktsioonidega mudelid, näiteks küttetsooni suuruse valimine ja mitmeastmeline liugurjuhtimine.

Teie vajadustele kõige paremini vastava taldriku valik on teie otsustada. Las uus assistent pakub maitsvate roogadega naudingut ja rõõmu.

Vaadake üksikasju allpool.