Kombineeritud pliidiplaadid

Kaasaegsed koduperenaised teevad tingimusteta valiku sisseehitatud seadmete kasuks. Ta vallutas oma funktsionaalsuse, praktilisuse ja ergonoomikaga. Kõigi toiduvalmistamiseks mõeldud köögiseadmete hulgas on kombineeritud pliidiplaadid kõige populaarsemad.

Nagu nimigi ütleb, saab kombineeritud paneele juhtida mitmest erinevast toiteallikast: nii gaasivarustusest kui ka elektrikaablist. Sellisel pliidil on otse vooluvõrku ühendatud pliidiplaat ja gaasipõletid, mistõttu selline nimi tekkis.

Pliidiplaati iseloomustab suurenenud funktsionaalsus ja praktilisus, gaasipõletid sobivad tavaliselt suure toidukoguse valmistamiseks ning väikesed elektrilised sobivad ideaalselt hommikusöögiks. Moodsamad mudelid on aga varustatud induktsioonpindadega, millel on rohkelt võimalusi toitude valmistamiseks, praadimiseks ja hautamiseks.

Tänapäeval pakub tööstus laia valikut kombineeritud pliidiplaatide kõige funktsionaalsemaid mudeleid, nii et isegi väga nõudlik perenaine saab valida endale parima toote.

Selliste plaatide valmistamise tehnoloogia põhineb mõningate põhimõtteliste erinevuste loomisel toote ja teist tüüpi analoogide vahel.

• Põhimõte "gaas klaasil" - see on klaaskeraamilisel pliidiplaadil asuvate gaasipõletite paigutus. Tavaliselt paigutatakse tõhusaks kütmiseks lähedale induktsioon- või elektripaneel. See disain on optimaalne neile, kes kasutavad köögis töötamiseks nii gaasi kui ka vahelduvvoolu.

• Tere valgus- elektripõleteid ei esinda sel juhul mitte kõigile tuttavad “pannkoogid”, vaid spetsiaalsed lintkütteelemendid, mis mõjutavad suuresti kütte kiirust ja efektiivsust. Spiraal soojeneb peaaegu koheselt, kuumus siseneb paneeli, nii et toit valmib väga kiiresti. See on eriti oluline piiratud aja jooksul, näiteks hommikul enne tööd.

• induktsioon on uuenduslik kodumajapidamises kasutatavate pliidiplaatide tüüp. Sel juhul toimub katte kohene soojenemine ja sama kiire jahtumine, nii et klaaskeraamiline pind on ohutu, näeb alati korralik ja puhas välja.

Kombineeritud pindade küpsetamisel on analoogidega võrreldes mitmeid olulisi eeliseid.

• Gaasi ja elektrivarustuse kombinatsioon pakub üsna laialdasi võimalusi kõigile palju süüa tegevatele perenaistele. Niisiis valmivad esimesed toidud induktsioonpliitidel väga hästi, liha- ja kalatooteid praetakse ning gaasil saab kasutada moose, moose, tarretatud liha ja hautisi. Täiskoormus võimaldab säästlikumalt juhtida oma vaba aega ja köögipersonali.
• Kombineeritud juhtimise võimalus võimaldab kasutada pliidiplaati kõigil pereliikmetel. Näiteks eluaeg gaasil süüa teinud vanaema, kes ei suuda kiiresti kohaneda moodsa tehnikaga, võib kasutada pöördlülititega gaasipõleteid, noorema, progressiivse põlvkonna esindajad aga “saavad” anduritega hästi.
• Kombineeritud pliitidel küpsetamisel võite kasutada peaaegu iga roog, v.a plastik.
• Kombineeritud pind on ökonoomsetele koduperenaistele optimaalne. Otsustage ise: induktsioon on energiasäästlik tehnoloogia ja gaas on odavam kui elekter.

Siiski ei olnud see ilma puudusteta.

• Vajadus kontrollida teatud tüüpi pottide ja pannide kasutamist. Näiteks need, mida saab paigaldada gaasipõletitele, ei sobi induktsioonpõletite jaoks, seega tuleb konkreetse roa valmistamiseks valida parimad nõud.
• Kui sensoorsele väljale satub vett või muud vedelikku, lülituvad põletid kohe välja ja ei tööta enne, kui kogu niiskus on täielikult eemaldatud.See võib olla veidi ebamugav, eriti kui valmistatakse palju erinevaid roogasid, näiteks pidulikul õhtusöögil või suure pere õhtusöögi jaoks.
• Sellise pinna ühendamine on samuti raskusi. Peate korraga helistama kahele spetsialistile: üks neist ühendab gaasi ja teine ​​kinnitab paneeli mööbliraami.
• Tuleb märkida, et mitte kõik kombineeritud pliitide mudelid ei sobi hästi väikestesse köökidesse.
• Noh, on võimatu mitte märkida sellist puudust nagu maksumus. Kombineeritud pliidiplaatide hinnad on palju kõrgemad kui sarnaste toodete puhul, nii et mitte iga vene pere ei saa selliseid mudeleid endale lubada.

Küpsetusgaas-elektriline pind võib olla valmistatud mitmest erinevast materjalist.

Traditsiooniline, kõigile tuttav pliidiplaat, valmistatud vastupidavast poleeritud metallist. See on üsna ökonoomne mudel, mis on ohutu ja vastupidav. Kuid emaili kasutamine ja hooldamine pole nii lihtne.

Mehaaniliste kahjustuste, langevate raskete esemete ja tugevate löökide korral on kate deformeerunud ja kaetud pragudega, mistõttu vajavad sellised pliidiplaadid kõige hoolikamat ja delikaatsemat käsitsemist.

Roostevabast terasest kombineeritud paneelid on tugevamad kui emailitud, kuid neil on ka oma tööomadused. Sellistel pindadel on rasva- ja veeplekke, samuti käejälgi.

Väga stiilsed paneelid, mis näevad suurepärased välja kaasaegses interjööris. Lisaks on sellised katted vastupidavad ja kulumiskindlad, neid on üsna raske kriimustada ja deformeerida, välja arvatud juhul, kui need on tahtlikult kokku puutunud suurte löökidega.

Sõltuvalt disainifunktsioonidest eristatakse gaasi- ja elektrimudeleid.

Kõige populaarsem variatsioon on paneel, mis ühendab gaasi- ja elektripõletid. Mitte vähem populaarne on kompleks, mis koosneb sõltuvast gaasipliidist ja elektriahjust. Sellised tooted on mugavad ja ergonoomilised: küpsetamiseks kasutatakse tavaliselt ahju, praadimiseks, keetmiseks ja hautamiseks sobivad gaasipõletid.

Viimastel aastatel on ilmunud palju kombineeritud mudeleid, mis suudavad suhelda mitte ainult gaasiseadmetega, vaid ka paljude muude lahendustega.

Tänapäeval võib kombineeritud pliidiplaate-pliite näha peaaegu kõigi kodumasinate loojate toodete loendis, kuigi seda kategooriat ei saa nimetada arvukaks. Kõige populaarsemaks peetakse vaid mõnda mudelit.

See pliidiplaat sisaldab 3 x 1 gaasipõletit, samuti 1,9 ja 2,9 kW ning ühte 1,8 kW Hi-Light küttetsooni.

Gaasipõletite jaoks on varustatud vastupidavad malmist hoidikud, samuti on paigaldatud gaasijuhtimisandurid. Funktsionaalne pind on mõõtmetega 58x51 cm, värvus - must. Sellel pinnal on mitu pöördmehhanismi kuumutusjõu regulaatorit, elektriline süüde.

Kombineeritud pliidiplaadis on 2 gaasipõletit võimsusega 2 ja 3 kW ning kõik Hi-Light elektripõletid võimsusega 1,2 ja 1,8 kW.

Pind on valmistatud klaaskeraamikast, vari on must, toote mõõdud vastavad 60x51 cm Juhtimine toimub pöördnuppude abil, mis võimaldavad valida 1 9-st sisseehitatud kütterežiimist, olemas on automaat - süütefunktsioon. Olemas on gaasi juhtandurid ja jääksoojuse andur.

Sel juhul kasutatakse 2 gaasipõleti ja 1 malmist "pannkoogi" kombinatsiooni, need asetatakse emailitud pliidiplaadile. Kõikide põletite koguvõimsus on 3,6 kW, üksiku elektripõleti osakaal 1,5 kW.

Malmist "pannkook" asub ligikaudu seadme keskosas ja gaasipõletid on paigutatud selle kõrvale spiraalselt. Tööparameetrid on 59x51 cm, email on valge.

See on päris originaalne mudel. Selles seadmes on tööpiirkonnas ühendatud roostevaba teras ja klaaskeraamika. Esimesel on 3 gaasipõletit võimsusega 1,01,65 ja 2,6 kW ning teisel - paar Hi-Light tüüpi "pannkooke" võimsusega 1,7 ja 1,1 kW.

Kombineeritud pliidiplaadi valikul on soovitatav järgida paari olulist asjatundjate näpunäidet.

Parem on valida sileda kattega klaaskeraamika. Kõik sälgud, mis tootjate sõnul varjavad pritsmeid ja tolmu, pole midagi muud kui reklaamitrikk. Praktikas koguneb neisse aja jooksul palju mustust ja kõvastunud rasva, mida on üsna raske alust kahjustamata maha kraapida.

Kui valmistate süüa mitmele inimesele, valige suure hulga kütteelementidega mudelid. Suurtele peredele, aga ka koduperenaistele, kes valmistavad konserveerimist suurtes kogustes, muutuvad sellised seadmed asendamatuks.

Kui on rahaline võimalus, rõõmustage end mudelitega, millel on sellised lisavõimalused nagu jääksoojusandur, taimer ja muud.

Videoülevaade kombineeritud pliidiplaadist Electrolux EGE6182NOK, vt allpool.