Kõik viinamarjapuu kohta

Viimasel ajal võib viinapuid aina sagedamini kohata aiaplatsidel. Kuid mitte kõigil aednikel ei õnnestu taimede valmimist saavutada. Tasub üksikasjalikumalt kaaluda kultuuri iseärasusi ja seda, kuidas seda kohapeal kasvatatakse.

Viinapuu on vastupidav taim, mis talub kuumades riikides põuda ja külmades piirkondades esimest külma.

Taime suure kohanemisvõime üheks põhjuseks on selle struktuur. Viinapuu sisaldab:

• pagasiruumi;
• juurestik;
• kroon.

Viinapuul on väga tugevad juured, mis võivad toitainete eraldamise huvides minna maasse 6 meetrit või rohkem. Huvitav on see, et süsteemi toitained ladestuvad nii, et viinapuu saab järk-järgult vajaliku osa looduslikest väetistest.

Asukoha järgi jagunevad viinamarjade juured:

• pinnapealne;
• külg;
• põhilised.

Esimesed kasvavad pinna lähedal ja imavad vihma niiskust.

Viinapuu võral on varrukad ja võrsed, kus aktiivse kasvu perioodil arenevad õisikud, viinamarjakobarad, kõõlused ja lehed.

Viinamarjade tõhusaks kasvatamiseks on oluline mõista, milliseid küpsemise etappe taim läbib.

1. Mahlade liikumise algus. Viinapuu taimestik algab hetkel, kui mahlad hakkavad mööda tüve liikuma. See periood algab kevadel, mil õhutemperatuur tõuseb 10 kraadini Celsiuse järgi ja üle selle. Praegusel hetkel, kui algab kasvuperiood, on oluline närtsinud viinamarjad ära lõigata.
2. Kasv. Kui mahl jõuab õigetesse punktidesse, hakkab sort kasvama. Õhutemperatuur ei tohiks sel perioodil langeda alla 15 kraadi. Edukas viinamarjakasv nõuab, et kasvataja hoolitseks hoolikalt, et vältida taime hukkumist ja noorte varte takerdumist. Kui viinapuu jõuab 30 cm kõrgusele, tuleb see kinni siduda.
3. Õitsema. Keskmiselt kestab staadium 2 kuni 3 nädalat. 15-20 päeva enne seda tuleb mulda väetada. Kui viinapuu õitsema hakkab, on oluline tagada, et nõrgad õisikud eemaldataks õigeaegselt, et taim ei kulutaks nende toele jõudu.
4. Küpsed marjad. Viljade kasvu käigus tuleb hoolitseda parasiitide või haigustega nakatunud marjade eemaldamise eest. Lisaks soovitatakse aednikel pärast võrsete tagaajamist kasulapsed eemaldada. Kõik see aitab parandada saagi kvaliteeti ja suurendada selle kogust.

Viimane periood on lehtede langemine. Selles etapis lõpeb kasvuperiood, taim läheb magama.

Viinapuult hea saagi saamiseks on vaja kevadel alustada esimest tööd saagi valmimisega.

1. Regulaarne haljastuse eemaldamine vähendab taime riknemise ohtu talvitumisel. Nõrkade võrsete pügamine vähendab taime kulusid tarbetute võrsete arendamiseks ja võimaldab teil keskenduda suurte ja mahlaste marjade moodustamisele.
2. Saagiseid tuleb planeerida ja normeerida, et taimel oleks jõudu talv üle elada.
3. Kõigil perioodidel (kasv, õitsemine ja viljakandmine) vajavad viinamarjad väetada, lisades ühendeid juure ja lehe alla.

Ülaltoodud soovituste arvessevõtmine kiirendab marjade valmimisprotsessi ja tugevdab taime nii, et see suudab talve üle elada.

Puuviljarohkusega viinamarjad tõenäoliselt talve üle ei ela. Nälginud viinapuu, vastupidi, annab väikese ja maitsetu saagi.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata põhjapoolsetes piirkondades kasvavatele viinamarjadele. Võrsele tuleks jätta ainult 1-2 kobarat, et mitte taime üle koormata ja talle talveks kasulikke komponente varuda. Kõige raskemates tingimustes lühendavad aednikud viinapuud lisaks kolmandiku harja võrra ja osa saagist koristatakse sügisel, isegi kui see pole küps.

Sageli on jõulistel viinamarjasortidel ladvad murdunud, peatades nii kasulaste kasvamise ja kiirendades viinapuu teket. Augusti lõpus eemaldatakse liigne lehestik, paljastades pistikud, millel viljad paisuvad.

Oluline on meeles pidada, et ainult terve viinapuu saab talveks valmistuda. Seetõttu on oluline jälgida põõsa seisundit ja võtta ennetavaid meetmeid:

• kaitsta seente eest;
• haiguste raviks;
• mädanemisohu korral vähenda kastmist.

Viinamarjade ohtlikud vaenlased on hallmädanik, laiguline mädanik ja oidium, millega taim suve alguses kokku puutub. Nakatunud põõsas ei kanna hästi vilja või ei anna üldse marju, sureb talveks.

Lõpuks takistab vihmane ja päikesevaene suvi viinamarjadel valmimast. Sellised tingimused põhjustavad viinapuu vartel seene moodustumist, mis mõjutab taimestikku negatiivselt. Kunstlik stimulatsioon "roheliste" toimingute abil aitab probleemi lahendada: kasulaste eemaldamine koos järgneva lehestiku hõrenemisega. Niiskel perioodil kobestatakse mulda lisaks, et juured saaksid piisavas koguses hapnikku. Sellise lähenemise korral on marjade normaalse küpsemise tõenäosus suur.

Viinamarjade istutamisel tuleb meeles pidada, et see võib kasvada soolasetel muldadel. Kuid samal ajal ei meeldi taimele madalikud, kus õhtuti koguneb udu, temperatuur langeb.

Taime kiireks juurdumiseks on soovitatav varustada viinamarju:

• suurepärane valgustus;
• hea õhuringlus marjade vahel;
• regulaarne pügamine ja kastmine.

Loetleme mitmeid erinõudeid.

1. Õigeaegne kastmine. Parim variant oleks mulda kasta 1 kord nädalas, kui viinamarju kasvatatakse liivas, ja 1 kord 2 nädala jooksul, kui istutate saagi musta mulda.
2. Väetiste kasutamine. Viinamarjadele meeldib väga huumus, turvas ja kanasõnnik. Väetised annavad taimele palju toitaineid.
3. Rohimine. Regulaarne umbrohu puhastamine koos järgneva viinamarjade töötlemisega kahjurite eest hoiab ära taimede surma.
4. pügamine. Parem on need kohe ära lõigata, kui leitakse vanad või loid lehed, et viinamarjad ei raiskaks energiat võrsete taastamisele.

Aednikud soovitavad ka viinapuu kinni siduda, kuna sellel puudub oma jäik skelett. Parem on taim kinnitada tugede, servade lähedale.