Buffalo viinamarjad

Välismaised viinamarjasordid on aednike seas sama populaarsed kui kodumaised. Üks välismaise valiku esindajaid on Buffalo viinamarjad. Selles artiklis käsitleme sordi omadusi, saagikust, marjade maitset, külmakindlust ja säilivusaega.

1938. aastal aretati New Yorgi osariigis Cornelli ülikooli katsepõllumajandusliku jaama territooriumil uus Buffalo hübriid. Herberti ja Watkinsi viinamarju peetakse hübriidi vanempaariks. Viinamarja nimi anti New Yorgi osariigis asuva linna auks. Hübriidi eesmärk on universaalne sort.

Buffalo viinamarjad kuuluvad keskmise varajase sorti. Põõsad on jõulised, kuigi võivad teiste sortidega võrreldes tunduda väikesed. Viinapuu valmib täielikult, selle värvus on särav, rikkalik pruun.Viinapuude lehed on suured, rohelised, labadeks jagunemine praktiliselt puudub, see meenutab kujult kiilukujulist. Servadel on sakid ja kerge karvane.

Õitsemine algab mais ja viljade täielik valmimine langeb septembri 1-2 nädalale.

Kobarad on koonusekujulised, esineb lõtvust. Ühe kobara kaal on keskmiselt 0,5–0,8 kg.

Marjad on keskmise suurusega, ovaalse kujuga. Varju on must, esineb kerget kattekihti. Nahk on elastne, ei lõhke. Viljaliha on mahlane (täielikult küpsena). Ühe marja kaal on 6-8 g.

Maitse on rikkalik, tunda on maasika järelmaitset. Suhkru osakaal on 21, kuid happesus varieerub 5-10 g/dm3. paljud aednikud märgivad, et kui marjad ei ole täielikult küpsed, muutuvad nad märkimisväärselt hapuks.

Ühelt põõsalt on saak hea, marju saab koguda 50-60 kg. Hea agrotehnilise hooldusega kuni 100 kg. Istandikel on saak 100-120 q/ha.

Buffalo viinamarjade seemikute istutamine on saidi lõunaküljel.Selleks, et vesi ei koguneks seemikute ümber, on vaja teha väike küngas. See hübriid ei armasta väga niisket mulda. Maa peaks olema lahtine, savine. Sait peaks olema varustatud kasulike mineraalidega.

Põhjapoolsetes piirkondades on parem valida halvasti puhutud alad.

Samuti tasub jälgida kastmise ja väetamise ajakava. Toita on vaja kevadel, valmimise ja vilja kandmise perioodil ning enne talvitumist.

Kärbi üleliigsed võrsed õigeaegselt ja teosta ennetustööd kahjurite eest.

Viinamarjad kasvavad hästi kohas, kus varem kasvasid suvikõrvits või redis.

Enne seemikute istutamist on vaja augud ette valmistada. Kaevake 0,8 m sügavused ja 0,5 m läbimõõduga augud. Drenaaž on paigutatud põhja. See on vajalik selleks, et juured põhjaveega palju kokku ei puutuks. Drenaaži peale asetatakse väetistega segatud maa, see võib olla huumus või sõnnik, aga ka kasulikud mineraalid. Seejärel istutatakse seemik. Tasub pöörata tähelepanu sellele, kui hästi arenenud on juurestik, sellel peab olema vähemalt 3 punga ja 2 võrset. Seemik on vaja matta nii, et basaalkael jääks maapinnast kõrgemale. Pärast seda, kui maapind oksa ümber tampitakse ja valatakse ohtralt veega.

Põõsaste vaheline kaugus peaks olema 1-1,5 m ja ridade vahel 2 m.

Buffalo viinamarjadel on mõlemast soost õied, seega pole täiendavat tolmeldamist vaja.

Pügamine peaks toimuma kaks korda hooajal. Sügisel lõigatakse ära kõik üle 2 aasta vilja kandnud viinapuud ja need võrsed, mis ei kanna vilja. Samuti eemaldatakse kahjustatud oksad.Sügisene pügamine toimub pärast seda, kui kõik lehed on langenud.

Kevadel tehakse pügamine kohe pärast lume sulamist. Eemaldatud murdunud oksad ja need, mis pärast talve ära ei liikunud.

Suvel jätab viinapuu palju lehti, seetõttu on vaja õigeaegselt eemaldada lehestik, mis päikesevalguse eest liiga palju kobaraid kattub.

Selle hübriidi külmakindlus on -27 kraadi, mis võimaldab lõunapoolsetes piirkondades põõsaid täiendavalt mitte katta. Kuid kesk- ja põhjapiirkondades, kus on järsud temperatuurimuutused, on vaja viinapuud võredest eemaldada ja katta agrofiberiga.

Pühvliviinamarjad on resistentsed enamlevinud seenhaigustele, kuid siiski tasub ennetavat pritsimist teha kaks korda hooajal.

Viinamarjade peamised kahjurid on herilased, linnud, puugid, aga ka leheussid ja mardikad.

Mõned söövad marju, teised - noori võrseid. Kahjurite vastu võitlemiseks on vaja pihustada õigeaegselt. Puukidest sobivad väävlit sisaldavad preparaadid. Lehtrullile ei meeldi putukamürk. Herilastega saab hakkama aiapigi või spetsiaalsete suitsupommidega. Väikesed võrgud aitavad linde eemal hoida.

Viinamarju võid hoida pimedas ja jahedas kohas, näiteks keldris. Temperatuur peaks olema nullist +2 kraadini. Säilivusaeg 1 kuu.