Viinamarja must sõrm

Seemneteta viinamarjasorte on palju. Need on oma maitse tõttu väga populaarsed. Neist ühe - sordi Black Finger - omaduste üle on viinamarjakasvatajate seas palju arutelusid.

Selle sordi ajalugu on salapärane. Paljud ajavad selle segamini Iisraeli teadlaste tootega – mustade sõrmede viinamarjadega. Tegelikult on selle imelise sordi autorid Itaalia aretus- ja põllumajandusspetsialistid, kelle eesmärk oli luua seemneteta lauaviinamarju. Pole täpselt teada, kuidas aretajad musta sõrme said, kuid tõenäoliselt on selle päritolu pärit Vitis Vinifera liigi Aasia juurtest.

Mõned viinamarjaistanduse omanikud tunnevad seda sorti teiste nimede all, mis lisab samuti segadust. See peidab end sünonüümide all: Vitroblack, Black Finger tüüp ja lihtsalt Kishmish Black Finger.Paljud on tuttavad vapustava nimega rosina Alyonushka, aga ka Shakespeare'i versiooniga Opheliast (Ophelia). Perekonnanimi on patenteeritud.

Viinamarjapõõsaid iseloomustab suurenenud kasvujõud. Samal ajal peetakse lühikesi sõlmevahesid Black Fingeri viinapuu iseloomulikuks tunnuseks.

Musta sõrme klastreid imetletakse. Sort kuulub kišmišši. Marja sees leidub pehmeid algelisi seemneid (1-2 tk), kuid tarbimisel neid praktiliselt tunda ei ole. Kui kasvatamise ajal kasutatakse giberelliinitöötlust, siis seemneid pole üldse.

Tänu suurepärasele transporditavusele säilitavad selle sordi viinamarjad isegi pikaajalise transpordi ajal suurepäraselt oma visuaalse atraktiivsuse ja esitusviisi.

Oma ajaloolisel kodumaal peetakse sorti varajaseks. Ukrainas ja Venemaa Föderatsiooni lõunaosas on Black Fingeril varajane ja keskmine saagi valmimisperiood. Vegetatsiooniperiood - 115-125 päeva.

Musta sõrme kobarad on ilusad, välimuselt väga isuäratavad. Need on koonuse kujulised, märgatava asümmeetriaga. Viinamarjad on korjatud mõõduka tihedusega. Kimbu kaal on umbes 800 g, mõned ulatuvad massini üle 1 kg.

Ilusad suured marjad, kergelt välisserva suunas (u 26 mm lai, 30 mm pikk), tumesinised, kergelt sinaka varjundiga. Pealt on need kaetud pruiiniga, mis annab puudutamisel erilise sametise naha. Viinamarjade keskmine kaal on 6-8 g.Mõnede marjade kaal võib ulatuda 12g-ni Kuju on ovaalne-munakujuline.

Keskmise paksusega koore all on lihav, väga mahlane viljaliha harmoonilise ja kerge muskaatpähkli maitse kombinatsiooniga. Mahl on kergelt värvunud.

Suure saagikusega sort. Kuid rikkaliku vilja saamiseks peab põõsas omandama hästi vormitud puidu.Selleks võib kuluda kuni 5 aastat.

Black Finger eelistab saidil päikesepaistelisi, väga hästi valgustatud alasid. See on aktiivse kasvu ja hea vilja tagatis. Selle sordi viinapuu küpseb pikka aega, kuuma kliimaga piirkondades kulgeb protsess kiiremini. Koht peab olema tuule eest kaitstud.

Tselluloosi saamiseks, milles kivimoodustised täielikult puuduvad, töödeldakse massilise õitsemise ajal kasvuaktivaatoriga (gibberelliiniga). Kasutage lahust ainekontsentratsiooniga 30 mg/l. 2 nädala pärast korratakse protseduuri.

Eelistatav on valida kohad, kus põhjavesi ei esine tihedalt.

Viinapuu moodustamine võib toimuda laemeetodil (kaarel, vaatetornal) või tavaliste võredega. See aitab moodustada vajaliku kujuga põõsa, tagab juurdepääsu päikesevalgusele kõigile taimeosadele.

Sort Black Finger ei vaja täiendavat tolmeldamist, kuna selle õied on biseksuaalsed.

Hea saagi saamiseks peate korralikult moodustama põõsa. See on viinapuude hea kasvu vajalik tingimus. Põhiline pügamine tuleks teha sügisel. Kasutatakse pikka pügamise meetodit, jäetakse 10–12 silma.

Samuti on vaja hoolikalt desinfitseerida, eemaldades kahjustatud võrsed.

Sort on vähenõudlik ohtra kastmiseni, kuid ka maapinnale ei tasu lubada kooriku teket.

Kastmine on vajalik, kui ilm on kuum ja kuiv. Kastmine sooja veega. Iga põõsas vajab ämbrit vett. Kasta kord nädalas, harvemini. Kui on sadanud vihma, pole kastmine vajalik ja isegi ohtlik, kuna sordi vastupidavus seenhaigustele on madal.

Vajab külmal aastaajal peavarju. Sordi külmakindlus on madal. Temperatuuri langetamine 23 miinuskraadini on Black Fingeri viinamarjadele kahjulik.Parem on mitte kasutada maa varju. See meetod võib provotseerida seenhaiguste ilmnemist.

Black Fingeril on madal vastupanuvõime haigustele. Hindamine kümnepallisüsteemis - ainult 3,5. Esiteks mõjutavad seda seenhaigused: hallitus, oidium, antraknoos. See on selle sordi oluline puudus. Vaja on õigeaegset ennetavat ravi fungitsiididega.

Selle sordi viinamarjakobarad herilasi praktiliselt ei kahjusta.

Black Fingeri on parem kasutada kohe pärast kogumist. Seda hoitakse lühikest aega, umbes 4 kuud. Hästi nõutud hoiustamisviisiks peetakse kogutud kobarate riputamist. Sobivad kuivad ja jahedad ruumid: kelder, kelder.