Viinamarjade puhvet

Uue hübriid Furshetny ilmumine äratas professionaalide ja suveelanike tähelepanu. Korralik saagikus, tagasihoidlikkus, suurepärane maitse ja kaubanduslikud omadused on võitnud armastuse selle viinamarja vastu kaugel kodumaisest Ukrainast.

Hübriidi aretas 2008. aastal Ukraina rahvakasvataja V. V. Zagorulko, kes ristas kahte võrdselt tuntud viinamarjasorti: Kuban ja Gift to Zaporozhye. Lauaviinamari Furshetny ühendas oma eelkäijate parimad omadused - sordi Kuban isapoolsest vormist võttis ta marjade värvi ja kuju, emalt Podarka Zaporizhia - tagasihoidlikkuse ja kasvujõu.

Hübriidile on iseloomulik võimas kasv, tugev juurestik, kõrge võrsete moodustumise võime - 12-14 võrset m2 kohta. Ümarad suured, lokkis servadega lehed, viieharulised, tumerohelist värvi märgatavate heledamate soontega. Lehtede varred on pikad, punaka värvusega.

Ilma pügamiseta tugeva harunemise ja kõrge lehestiku tõttu võib kimpude kvaliteet langeda.Täielikult valmivad võrsed kasvuperioodi lõpuks.

Kui koristamise ajastust ei peeta kinni, halveneb puuvilja maitse. Põõsal on eelsoodumus saagi ülekoormuseks.

Vastupanuvõime haigustele on keskmine.

Hea transporditavus, piisav varajane valmimine ja säilivus võimaldab ärilist kasvatamist.

Hybrid Buffet peetakse küpsemise poolest varajaseks-keskmiseks. Viinamarjade täielikuks küpsemiseks on vaja aktiivsete temperatuuride summat 25–26 ° C ja perioodi 115–125 päeva. Sellised näitajad võimaldavad hübriidi edukalt kasvatada Kesk-Venemaa tingimustes.

Tähtis! Arvestades SAT taset, asub Furshetny hübriidi kasvatamise põhjapiir Tambovi, Lipetski, Oreli laiuskraadil.

Kobar on suur, koonusekujuline, võib-olla tiivaga, harva hargnenud, keskmise tihedusega, ühe kobara normaalkaal on 800–1000 g, rekordkaal ulatub 2 kg-ni. Kammid on punakasrohelist värvi, tugevad, lühikesed.

Viinamarjade viljad on suured, tumesinised või punakasvioletsed, värvus sõltub küpsusastmest, kaetud kevadega. Kuju on ovaalne. Üksikute marjade mass ulatub 20 g-ni, keskmine kaal on 12-16 g Õhuke, tugev nahk. Nad pragunevad harva liigse niiskuse tõttu ja herilased neid peaaegu ei mõjuta. Viljad kobaral on peaaegu ühesuurused. Seemned on olemas, kuid ei riku viinamarjade maitset.

Furshetny viinamarjade maitseomadused on harmoonilised, olenevalt sordist hindasid kõrgelt nii amatöörviinakasvatajad kui ka professionaalsed maitsjad. Marjad maitsevad magusalt, on tunda mooruspuu ja alakuivatatud rosinate varjundeid, meeldiva aroomiga. Süües pole koort tunda. Viljaliha on lihav, tihe, hammustamisel kergelt krõmpsuv.

Parimad maitseomadused avalduvad värskete viinamarjade tarbimisel.

Hübriidi tootlikkus sõltub õigest hooldusest ja taime kasvualast. 3-aastane põõsas Furshetny suudab toota kuni 20 kg puuvilju.

Furshetny viinamarjade koha valimisel võtke arvesse selle kiiret kasvu. Põõsas annab hooajal palju võrseid ja suudab hõivata suure ala. Toidupind - 5 m2.

Sobivad tasased alad ja kerged kalded. Viinamarju ei saa istutada madalikule ja põhjanõlvadele, kõrge põhjaveega maadele. Põõsaste kaitsmiseks tuulte, eriti põhjapoolsete tuulte eest, valivad nad seinale kinnitatava kasvatusviisi. Taim armastab rohkelt päikesevalgust, isegi poolvarras mõjutab negatiivselt saagi valmimisaega ja puuviljade suhkrusisaldust.

Hübriidil on kalduvus viljadega üle koormata, on vaja saagikust normaliseerida. Normeerimiseks viiakse taime fragment kuni 25–30 viljakat võrset; enne õitsemist vähendatakse õisikute arvu, ühel võrsel - üks kobar.

Furshetny hübriidi kasvatamiseks kasutatakse võrekasvatust, kasutatakse üsna tugevaid tugesid. Moodustub varreta mitme käega lehvik.

Furshetny viinamarjad istutatakse kevadel ja sügisel. Sügisel enne külma ilma (talveks peaks põõsas hästi juurduma), täitke seemik maaga ja katke see pealt kuuseokste või lehestikuga. Kevadel - stabiilse kuumuse algusega, pärast külmaohu lõppu.

Kõik istutustegevused on põhimõtteliselt sarnased teiste sortide põllumajandustehnoloogiaga. Selle sordi seemikud tuleks asetada nii kaugele, nii sügavale, et kaevu servade kohal oleks 1-2 punga. Maandumismuster 3x3 m.

Nii nagu teistegi sortide istutamisel, on parem mult istikute ümber põhuga multšida. Põõsaste kõrvalt sisse sõidetud tugedel tõmbavad nad viinapuu sidumiseks traati.

Viinamarjade õitsemise aeg sõltub kasvukohast – mai algusest juuni lõpuni. Lilled avanevad järk-järgult 1-3 nädala jooksul ja õitsevad mitu tundi hommikul. Stigmad säilitavad väetamisvõime 4-6 päeva. Kuna hübriidi õied on kahesoolised, on taim hästi tolmeldav. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral on võimalik lillede ja munasarjade kerge varisemine.

Kui viinamarjaistanduste õitsemise ajal ei olnud tugevaid vihmasid, külmasid ega liiga kuiva ja kuuma ilma, võite oodata head Fourchette'i saaki.

Nad hakkavad moodustama 2-aastast põõsast, teevad seda igal aastal varakevadel, enne mahlavoolu algust või sügisel, pärast viinapuude täielikku küpsemist ja lehestiku langemist. Kevadisel pügamisel peaks põõsale jääma 40-50 punga; puuviljanooled lühenevad 5-8 silmani. Pärast pügamist saab pistikud juurduda kevadel viinamarjade paljundamiseks. Sügise elu hõlbustamiseks murtakse regulaarselt välja lisarohelisi võrseid suvel, kuid mitte õitsemise ajal.

Furshetny viinamari on noor hübriid, mis on just alustanud oma edenemist põhja poole ja selle talvekindlust pole täielikult uuritud. On kindlaks tehtud, et ta talub kuni -22°C külma ja vajab talveperioodiks kohustuslikku peavarju.

Oktoobri viimasel kümnendil tuleb küps viinapuu võre küljest eemaldada ja maapinnale panna. Viinamarjad on parem katta kuuse- või männi kuuseokstega. Kui kuuseoksa pole võimalik saada, katavad nad selle mis tahes saadaoleva lameda materjaliga, nii et põõsas puhutakse altpoolt õhku ja hiired ei hakka selle alla.

Hübriidpuhvet iseloomustab keskmine vastupidavus haigustele ja kahjuritele. See ei nõua mitut fungitsiididega töötlemist. Säilitage viinamarjaistanduse fütosanitaarne tervis kolme standardse komplekspritsiga – kaks enne viinamarjade õitsemist ja üks pärast. Harva mõjutab hall hallitus. Vastupidavus seenhaigustele: hallitus ja oidium, hinnatud 3,0 punkti 5,0-st.

Hallituse ennetamiseks on soovitatav pihustada:

• enne õitsemist - "Polycarbocin", "Polyhom", "Ortseridom", vaskoksükloriid;

• jälle - pärast õitsemist.

Taime kahjustatud piirkondi tuleb pritsida kolloidse väävli lahusega (pihustamist korratakse pärast tugevat vihma).

Furshetny hübriidi marjadel olev vahakaitsekiht annab viljadele hea säilivuse ja transpordivõimaluse, mis suurendab selle atraktiivsust turul. Soovitatav on kasutada värskeid viinamarju.

Õige ja regulaarne hooldus, pädev pügamine ja töötlemine, hoolikas talveks ettevalmistamine - see on kõik, mida on vaja viinamarjade pikaks ja luksuslikuks viljaks selle väärtusliku ja maitsva saagi austajate rõõmuks.