Viinamarjad Kuldne sõrm

Suurepärase suhkru kogumisvõime tõttu on Gold Fingeri viinamarjad kantud Guinnessi rekordite raamatusse. See pole Jaapanis loodud sordi ainus eelis. Aasia arengust võib saada aiatüki täht, kui järgitakse õiget hooldust.

Lauaviinamarjad Gold Finger ilmusid 1982. aastal Jaapani aretaja Harada Tomikazu (Harada Tomikazu) Peerless ja Pizzutello Bianco sortide ristamise tulemusena. Merevaigukujuliste piklike marjade tõttu sai sort kõlava nime. Pärast katsetamist katsejaamas 1993. aastal registreeriti hübriid. Uudsus oli äriliselt edukas. Vaatamata ebasobivale kliimale (niiskus ja päikese puudumine), võimaldab pädev põllumajandustehnoloogia Jaapani põllumeestel regulaarselt saada selle sordi suurt saaki.

Gold Finger on populaarne Hiinas, kus seda kasvatatakse Jaapani tehnikat ja kasvuregulaatorit giberelliini kasutades. Venemaa ja SRÜ riikide aednikel õnnestus sellesse viinamarjasordisse armuda. Seda kasvatatakse edukalt nii Kaliningradi oblastis kui ka Kubanis.

See on varane saagikas kõrge põõsa, kooniliste kobarate ja algkuju suurte, väga magusate marjadega sort. Tal on hea immuunsus ja hea külmakindlus.

Gold Finger on varajase viljaga, marjade täielikku valmimist peaks oodata augusti teisel poolel. Sordi vegetatsiooniperiood on 110-120 päeva.

Pintsli kuju on õige kooniline. Kobarad on keskmised kuni suured, kuid veidi lahtised, keskmise tiheda struktuuriga. Kesk-Venemaa aednike jaoks on kobarate keskmine kaal 500–600 g, palju harvem ulatub 600–800 g.

Gold Finger marjad on suured, ovaalsed, piklikud või kaarekujulised, kuldse piimja värvusega, kaaluvad 5-6 g kuni 7-10 g Nende nahk on tihe. Viljaliha on mahlane-lihakas, lõhnav. Sees võib olla 2-3 seemet. Suhkrusisaldus on väga kõrge - 18-22 kraadi (Brixi skaala). Sort sobib suurepäraselt kompottide, mooside, mahlade, veinide valmistamiseks.

Viinamarjade maitses on tunda karamelli ja puuviljatoone, ilma happeta. Täisküpsena eritavad marjad meelikku aroomi. Nahk on veidi hapukas.

Omaduste järgi on sort kõrge saagikusega, kuid vene aednikel ei õnnestu seda alati saavutada. Esimese saagi kobarad on väikesed, suurenevad koos taime vanusega.

Gold Finger moodustab kõrge põõsa, nii et selle jaoks on paigutatud tugivõre. Põõsas olevate õisikute arvu tuleb hoolikalt jälgida, kuna suur hulk munasarju võib taime nõrgendada ja viia saagi vaesemaks ja marjade väiksemaks muutumiseni. See sort võib olla kastmistingimuste suhtes valiv: vaja on sooja, settinud vett, milles on lahustatud pealiskiht või puutuhk. Fütohormoonidega töödeldes saad piklikud seemneteta viljad ja võimsama viinapuu.

Istutamine toimub kevadel või sügisel kuni külmadeni. Sobiv pinnas: kobe must muld või liivsavi. Gold Finger ei talu tuuletõmbust hästi ja eelistab kasvada päikeselisel küljel. Kui ala on avatud, võidakse nõuda kunstlikke tõkkeid.

Valida tuleks ainult terved pistikud ja leotada neid veega. Väetised valatakse ettevalmistatud süvenditesse (sügavused 30 cm ja laiused 25–30 cm): kaalium, huumus, fosfor või spetsiaalsed segud. Viinamarjad ei talu seisvat niiskust, seetõttu peaks kaevu põhjas olema drenaažikiht. Pärast istutamist seemikut kastetakse ja pistikut ümbritsev muld tuleb multšida.

Sort ei vaja kunstlikku tolmeldamist: sellel on biseksuaalsed õied.

Eelmise aasta võrseid lühendatakse vastavalt vajadusele, täiskasvanud põõsaid kärbitakse regulaarselt kevadel ja sügisel. Viinamarjade astmestamine tuleks läbi viia õigeaegselt, kui viljatud võrsed on eemaldatud. Nõrgad, murdunud oksad kärbitakse ja seotakse õigel ajal kinni. Soovitatav viljaviinapuude pügamise pikkus: 8-10 punga.

Niisutamine toimub neljas etapis:

• kevade alguses;

• enne õitsemist;

• pärast munasarjade moodustumist;

• pärast saagikoristust.

Kui seemikud istutati kaevikusse, maetakse kõigi põõsaste juurte alla suunatud kastmiseks pikk aukudega toru.

Põõsad vajavad talveks varjupaika (spunbond, agrokiud), kui territooriumil on külmad, mille temperatuur on alla -23 ° C. Taim on tugev ja isegi külmast kahjustatud põõsas taastub.

Gold Fingerit peetakse haiguskindlaks, kuid tavapäraste kaitsemeetmete rakendamine ei tee haiget. Sort on seente rünnakute suhtes väga vastupidav ja kahjurid ründavad seda harva. Kuid herilased ja linnud armastavad väga selle marjade magusat mahla, nailonvõrk võib neid nende eest kaitsta.

Küpsed Gold Finger viinamarjakobarad on vähese transporditavusega: ei talu pikaajalist ladustamist ja nõuavad hoolikat pakkimist.