Viinamarjad Hadji Murat

Tihti arvatakse, et lauaviinamarjad jäävad magusalt tehnilistele alla, kuid see ei vasta alati tõele. Nende hulgas on sorte, millel on hämmastav suhkrusisalduse ja muskaatpähkli järelmaitse harmoonia. Nende hulka kuulub Hadji Murat viinamarjasort.

Viinamarjadel Hadji Murat on ka teisi nimesid: Mercedes, tadžiki, Alma Ata-9. See on aretatud Tadžikistanis, nagu üks sünonüüme otseselt räägib. Autoreid peetakse rahvakasvatajateks. Sort kuulub sööklatesse, on keskmise valmimisajaga suureviljaline hübriid. Mis puudutab vanemsorte, siis siin pole kõik selge. Ühe oletuse kohaselt on "vanemateks" Zabalkansky ja Muscat Hamburg.

Teise arvamuse kohaselt on õigem pidada neid sorte kirjeldatud viinamarjasortide "eellasteks". Just nemad andsid elu Pobedale, kes koos Tyagobiga osalesid Hadji Murati loomises. Vaatamata täpsete andmete puudumisele on see sort väga populaarne.Viinamarjad ei ole ette nähtud avamaal kasvatamiseks külmas kliimas. Kuid silmatorkav on selle fenomenaalne suureviljalisus, mis koos suurepärase turustatavusega võimaldab transportida toodet kõikidesse piirkondadesse.

Selles aspektis kasvatajatel ei vedanud: sort ei talu külma ega miinuskraadi. Seetõttu on selle kasvatamise piirkonnaks Ukraina lõunaosa, Moldova, Kaukaasia rannik. Siiski märgati selliseid sordi omadusi nagu plastilisus sissetoomise (ümberasustamise) protsessis, mis võimaldas laiendada geograafiat Venemaa Euroopa ossa. On hea, kui kõrge kohanemisvõime võimaldab tal lähiajal ilmuda külmematesse piirkondadesse.

Hadji Murat säilitas oma esivanemate välise ilu, atraktiivsuse ja dekoratiivsuse, mis tegi temast ühe populaarseima ja püsivama sordi, mida kasvatatakse mitte ainult sisetarbimiseks, vaid ka ekspordiks. Tema lehestik on suur, rikkalikult roheline, õied on biseksuaalsed. Sordi eripäraks on lühikeste sõlmevahede olemasolu.

Viinamarjad kuuluvad keskhooaja sortidesse. Marja valmimisaeg on 125-135 päeva. Loendus on pungade puhkemise algusest kuni esimeste küpsete kobarateni.

Sort on ainulaadne väga suurte ja kaunite kooniliste kobarate poolest, mille keskmine tihedus ja kaal on 1000 g.Head põllumajandustavad ja õige istutamine võimaldavad aednikel saada kuni 4 kilogrammi kaaluvaid pintsleid, samal ajal kui kobarad ei allu hernestele. Nõuded aktiivsete temperatuuride summale on üsna mõõdukad: sordi edukaks arendamiseks piisab 2700-2800 kraadi Celsiuse järgi.Need näitajad on tüüpilised mitte ainult Kesk-Aasiale, vaid ka Saratovi, Voroneži, Tšernigovi ja Kurski piirkondadele.

Tumelilla värvi suured ovaalsed marjad kaaluvad 16–18 grammi või rohkem. Lihakas viljaliha on kaetud õhukese, kuid tiheda nahaga, mida närimisel peaaegu tunda ei ole. Suhkrusisaldus on alates 18 g / ml. Loote pikkus on kuni 40-50 mm, läbimõõt - 30-35 mm. Pind on kaetud paksu sinaka vahakattekihiga. Happesus on madal: koristamise ajal on see 5-6 g / l. Kui mari saavutab täieliku füsioloogilise küpsuse, on määr veelgi madalam.

Puuviljade maitse on harmooniline, mõõdukalt magus, peene muskaatpähkli järelmaitsega.

Idamaiseid viinamarju iseloomustab tavaliselt madal saagikus, kuid Hadji Murat näitas ka selles oma silmapaistvaid omadusi. Rikkaliku saagi annavad marja- ja pintslisuurused. Põõsast koguvad nad 30–35 kg, hektarilt kuni 140 senti.

Hadji Murat on oma idapoolsetest sugulastest tagasihoidlikum, kuid tal on siiski teatud nõuded põllumajandustehnoloogiale.

Sordi jaoks on vaja nõlvadel lõunapoolseid kohti, kus on maksimaalne päikesevalgus ja kõrge temperatuur. Põõsad istutatakse põhjavee tekkest eemale. Pinnas peaks olema leeliseline karbonaatne või neutraalse pH-ga.

Sordi biseksuaalne õitsemine vabastab omanikud täiendava tolmeldamise vajadusest.

Suureviljaline sort nõuab normeerimist ja iga-aastast pügamist vastavalt võrsete keskmise ja tugeva lühendamise meetodile, jättes 4-5 silma. Põõsale jäetakse 30-35 punga. Kõik järgnevad ja nõrgad eemaldatakse. Ühe viinapuu kohta peaks olema üks kobar, et taime mitte üle koormata.

Sort vajab igakuist kastmist. Mai keskel valatakse põõsad tuhaga segatud veega, seejärel viiakse kogu niisutamine läbi puhta veega, valades selle viinapuu alla eelnevalt kobestatud pinnasesse, nii et hapnik rikastub samaaegselt.

Jõuline viinapuu vajab täiendavaid toitaineid. Esimene mulleiniga toitmine toimub kevadel, mahlavoolu perioodil, teine ​​munasarja moodustumise ajal. Sama oluline on pihustamine ravimiga "Ovary" või superfosfaadi lahusega kiirusega 100 g / 10 l. Samuti on Hadji Murati viinamarjade puhul vajalik lehepealne kastmine. Enne õitsemist rikastatakse mulda väetisega, mis sisaldab boorhapet (5 g), kaaliumsulfaati (50 g), superfosfaati (80 g), karbamiidi (40 g), lahjendatuna 10 liitris vees.

Selles piirkonnas pole Hadji Murati parameetrid eriti muljetavaldavad: ainult 19–22 kraadi miinuskraadi, mis on sordi levikut kaugemates piirkondades piirav tegur. Kesk-Venemaal vajab viinapuu talveks lisakaitset. See on painutatud maapinnale, kaetud mullaga ja kaetud agrofiiberiga. Lumisel perioodil valatakse ülevalt lumehange.

Sellised haigused nagu oidium ja hahkhallitus on Hadji Murati jaoks ohtlikud. Ennetamise eesmärgil kontrollitakse viinapuud perioodiliselt, unustamata eemaldada vanu ja haigeid võrseid, samuti pritsitakse fungitsiididega.

Viinamarju iseloomustab suurepärane säilivus: pragude ja verevalumite kujul ei esine defekte.Optimaalsete tingimuste loomine võimaldab säilitada saaki värskena pikka aega - kuni neli kuud.

Aednike ja professionaalsete viinamarjakasvatajate arvustuste põhjalik analüüs võimaldas teha väga meeldivaid järeldusi. Kohe tuleb märkida külma kliimavööndite viinamarjade armastajate suurt soovi omandada oma kruntidel sarnane sort. Absoluutselt kõik väljendavad imetlust kobarate ja marjade suuruse ning suurepärase maitse üle.

Müügiga seotud isikute jaoks on kõrged kaubanduslikud omadused ja suurepärane transporditavus kõige olulisem. Sama lugupeetud on dekoratiivsus ja pikaajalise ladustamise võimalus. Pidulikul peol on alati rõõm üllatada külalisi Hadji Murati šikkide pintslitega. Sort võib olla iga laua iseseisev kaunistus või särav aktsent puuviljade rohkuse seas.