Viinamarjad Kacic

Puuviljakultuuride sorte on palju. Kuid isegi üldisel taustal väärib Kachichi viinamari kõige hoolikamat kaalumist. Selle funktsioonid pakuvad enamikule aednikele suurt huvi.

Viinamarjad Kacic - väga vana sort. See võeti majandusringlusse juba 1939. aastal. Valiku arendus viidi läbi Gruusias. Nime ametlikud sünonüümid on Azhkachich, Kachichi, Kajij. Kacic on ette nähtud tehniliseks kasvatamiseks. On uudishimulik, et mitmete ekspertide sõnul on see üks iidsemaid sorte ja 20. sajandil see lihtsalt rekonstrueeriti.

Viinamarjad Kacic rõõmustavad inimesi puuviljadega üsna hilja. Pärast istutamist moodustuvad marjad lõplikult 176.-203. päeval. Aktiivsete temperatuuride koguhulk neerude vabanemise ja tehniliselt sobivate viinamarjade moodustumise vahel on 3500 kraadi. See asjaolu muudab sordi avamaal kasvatamiseks sobimatuks mujal, välja arvatud Musta mere rannikul. Aklimatiseerumine isegi keskmisel sõidurajal on suurte raskustega.

Kachichi pintslid on koonusekujulised. Need on tera tüüpi. Vilju kobaras on väga vähe kontsentreeritud, see ise on lahtine. Mõnikord on silindrilised klastrid. Soodsates tingimustes saavutavad nad keskmise tiheduse.

Viinamarjade viljad on värvitud tumesiniseks, mis erineb peaaegu märkamatult mustast. Nende sees on luid. Marjade koor on väga õhuke. Viljaliha ei ole liiga mahlane ja läheb laiali. Viinamarjade suurus: laius 4-16 mm, pikkus 15-17 mm.

Erilisi üllatusi Kachich selles mõttes ei esita. Selle lihtne maitse ei ole teiste sortidega võrreldes liiga ilmekas. Peamiselt kasutatakse seda siiski veinide valmistamiseks, mistõttu maitsel pole suurt tähtsust.

1 hektari kohta on vähemalt 80 senti vilju. Soodsates tingimustes tõuseb see näitaja 90 senti. Kaasaegsete standardite järgi - tüüpiline keskmise saagikusega viinamarjad. Kuid arvestades pikka ajalugu, on tulemus üsna hea. Puuvilju korjatakse tavaliselt oktoobri teisel poolel.

Taim talub suhteliselt hästi kõrget mullaniiskust. Olulist sademetehulka ta ei karda. Selles suhtes on Kacic parem kui Riesling või Aligote. Hea istutusareng on võimalik igal maal. Erandiks on soolased ja soised alad.

Kuid parim variant oleks:

• keskmise luustikuga punased mullad;

• zheltoseemid;

• karbonaatidest koosnevad mäenõlvad.

Kachich tuleks istutada võimalikult varakult. Tahke päikesevalgus on selle põllukultuuri jaoks väga oluline. Seda tuleks kaitsta külma tuule eest. Söötmismeetmed on tüüpilised tehnilistele viinamarjasortidele.

Kultuuri eristavad biseksuaalsed lilled. Seetõttu ei ole tolmeldamise aktiveerimiseks vaja teha erilisi jõupingutusi. Meetmed mesilaste viinamarjaistandusse meelitamiseks on samad, mis tavaliselt. Hea ilmaga aastaaegadel pole millegi pärast muretseda.

Kacicit iseloomustab tugev kasv. Seetõttu on vaja seda normaliseerida. Tervendav pügamine viiakse läbi vastavalt vajadusele. Hooldus on lihtne ja ligipääsetav peaaegu igale aednikule. Loomulikult on vaja ettevaatusabinõusid, et vältida infektsiooni sissetoomist pügamise ajal.

See viinamarjasort on optimaalselt kohanenud Musta mere piirkonna lõunaosa jaoks. Nendes tingimustes võib ta tavalisel pehmel talvel ellu jääda ilma peavarjuta. Kattetööde vajadus tekib siis, kui aastaaeg on keskmisest kliimatasemest karmim. Abhaasias ja Krasnodari territooriumi lõunaosas asuva taime tegeliku talvekindluse üle on aga võimatu hinnata. Väljaspool neid alasid ei ole see tsoneeritud.

Viinamarjad Kacic taluvad hästi oidiumi mõju. Samuti on ebatõenäoline, et seda mõjutab hall mädanik. See aga ei välista vajadust ennetava ravi järele. Oluline on kaitsta end teiste nakkuste ja kahjulike putukate eest. Täheldati hallituse põhjustatud lüüasaamise tõenäosust.

Vilja õhuke koor ja suhteliselt kesine maitse piiravad suuresti säilitamisvõimalusi. Kachichi viinamarjade saaki on võimalik salvestada ainult külmikutes. Kuid seda praktiliselt ei hoita. Peamine kasutussuund on töötlemine punasteks veinideks.Need on pehmed ja omapärase buketiga.