Viinamarjad Kodryanka

Viinamarjad Kodryanka köidavad tähelepanu suurte tumesiniste kobaratega. Süüakse magusaid marju, millest valmistatakse ka erinevaid jooke ja kastmeid.

Kodryanka sort ilmus tänu Nõukogude teadlaste jõupingutustele. Tööst võtsid osa Põllumajandusministeeriumi Viinamarjakasvatuse ja Veinivalmistamise Instituudi esindajad. Spetsialistid ühendasid järgmiste tüüpide omadused: Moldova ja Marssal. Sordi teine ​​nimi on Black Magic. Ta ilmus 1985. aastal.

Lauaviinamarjade vilju süüakse kõige sagedamini puhtal kujul. Samuti valmistatakse maitsvaid veine, mahlu, kastmeid ja jooke.

Põõsaid iseloomustab suur kasvujõud. Viinapuu küpseb hästi täispikkuses. Juba kasvuperioodi teisel aastal koristavad aednikud korraliku hooldusega rikkalikku saaki. Klastrites leitakse sageli marjade vähearenenud arengut, samas kui need ei riku vilja esitlust ega mõjuta kvaliteeti. Lehestiku värvus - standardne viinamarjadele, rikkalik roheline.

See näitaja sõltub oluliselt põõsa koormusest, samuti õitsemise alguse ajast.Enamasti langeb see kokku teist tüüpi aiakultuuridega. Viinamarjad kuuluvad varavalmivate sortide hulka. Vegetatsiooniperiood jääb vahemikku 110–118–120 päeva alates pungade puhkemise kuupäevast. Reeglina koristatakse saak augusti alguses.

Eksperdid märgivad kahte klastrite vormi: koonilised ja vormitud. Esimene võimalus on kõige levinum. Tihedus varieerub keskmisest lõdvani. Keskmine kaal on 400–600 grammi. Mõnel juhul võite koguda kuni 1,5 kilogrammi kaaluvaid kobaraid. Tekib kalduvus kloppida. Ühele põõsale on soovitatav jätta maksimaalselt 30 kobarat nende täielikuks valmimiseks.

Küpsed marjad on värvitud paksu, tumelilla, peaaegu musta värviga. Suhkrusisaldus on 180–190 g/dm³. Happesuse indeks on 6–7 g / dm³. Nahk on õhuke ja kergesti rebenenud, süües seda praktiliselt tunda ei ole. Kuju on ovaalne. Viljaliha on tihe ja lihav. Ühe marja kaal on 6–8 grammi. Mõõtmed (millimeetrites) - 31x19. Igal marjal on 2-3 seemet.

Viinamarjade maitset võib kirjeldada kui lihtsat, kuid samal ajal harmoonilist ja meeldivat. Magusus on mõõdukas. Muskaat maitse - puudub. Eksperdid andsid sellele sordile maitsmishinde 8,8 punkti.

Nõuetekohase hoolduse korral saate koguda rikkaliku ja stabiilse saagi. Ühelt hektarilt viinamarjaistanduselt koristatakse 53 senti viinamarju. Maksimaalne kogus on 78 q. Ühelt täiskasvanud põõsalt võite koguda kuni 50 kilogrammi puuvilju, kui põõsa söödaks on lehtla. Signaalikobarad võivad tekkida järgmisel aastal pärast istutamist.

See sort võib kasvada kogu riigis. Ta ei karda külma (talub kuni 22 miinuskraadini) ja marjad valmivad kiiresti. Jõulised viinamarjad arenevad kiiresti. Ühel võrsel moodustub 2-3 õisikut. Silmade arv põõsal on 40 kuni 50.

Lõunapoolsete piirkondade territooriumil istutatakse Kodryanka kevadel või sügisel. Põhjapoolsetes piirkondades saab istutada ainult kevadel. Selle aja jooksul on põõsal aega mitte ainult juurduda, vaid ka valmistuda eelseisvaks külmaks ilmaks. Põõsad istutatakse perioodil aprillist maini, mil maa soojeneb plussmärgiga 16 kraadini.

Kui otsustatakse viinamarjad istutada sügisel, on parim oktoober, umbes 3 nädalat enne esimest külma. Sel juhul tuleb seemikud varjualusega kaitsta.

Biseksuaalsete õite tõttu võib taim ise tolmeldada.

Esimesed kaks aastat ei ole põõsaste lõikamine soovitatav. Maksimaalne, mida saab teha, on vabaneda valmimata või kuivanud võrsetest.

Kodryanka kasvavate põõsaste jaoks valitakse mitut tüüpi pügamist.

• Võrsete arvu reguleerimiseks viiakse läbi normeerimine. Optimaalne arv on 10–17 oksa põõsa kohta. Tööd lõpetatakse märtsi alguses.

• Vormimine toimub suvel. Soojal aastaajal vabaneb põõsas kobaraid katvatest lehtedest.Ja eemaldage ka täiendavad kasulapsed.

• Sügisel tehakse kujundav pügamine. Eksperdid soovitavad viinapuud lühendada 7-9 võrse võrra.

• Sanitaarse pügamise abil vabastatakse viinamarjad kahjustatud ja haigetest okstest.

Põõsaste täielikuks arendamiseks ja stabiilse saagi saamiseks on vajalik regulaarne kastmine. Ühe täiskasvanud põõsa kohta kasutatakse umbes 6-7 ämbrit, noorte taimede jaoks piisab 2-3 ämbrist. Niisutamise sagedus sõltub ilmastikutingimustest. Pealmisel kihil ei tohi lasta kuivada. Kastke viinamarju umbes 1 kord 7 päeva jooksul.

Viinamarju ei soovitata pungade ja viljade moodustumise ajal kasta, muidu võivad need murenema hakata. Multši kasutatakse mulla optimaalse niiskuse taseme säilitamiseks. Seda saab kasutada aga ainult sügisel või kevadel, suvel eemaldatakse multšikiht.

See liik ei tunne vajadust küllusliku toitumise järele. Kuid maitsva ja rikkaliku saagi saamiseks on hädavajalik kasutada traditsioonilise skeemi järgi väetisi, nii rahvapäraseid abinõusid kui ka orgaanilisi aineid.

Ja võite kasutada ka valmispreparaate: "Aquarin", "Novofert", samuti "Plantafola". Need on leheväetised, mida kasutatakse ainult õhtuti.

Eksperdid märgivad sordi kõrget külmakindlust. Ja ka see talub kergesti varakevadist külma. Kui viinamarjaistandused asuvad põhjapoolsetes piirkondades, tuleb taim talveks katta. Tuleb meeles pidada, et täiskasvanud põõsad taluvad külma palju kergemini kui noored taimed.

Enne varjualust tuleb põõsad korralikult ette valmistada. Alustuseks tehakse pügamine, seejärel ravitakse haigusi ja ohtlikke putukaid. Oksad seotakse lahti ja laotakse laudadele või kiltkivile. Ülevalt on viinamarjad kaetud õlgede või kuuseokstega. Kasutage tugevat teipi.

Kodryankal on keskmine vastupidavus hallmädanikule. Ja ka sort ei ole hallitusega praktiliselt haige. Herilasi peetakse sordi suureks probleemiks. Mõnikord ründab taime kimbu-leheuss. Herneste vältimiseks tuleb viinapuud töödelda giberelliiniga.

Marjad säilitavad kaubandusmekki ja maitsed 4 kuud. Klastreid tuleks hoida jahedas ja pimedas kohas, asetades need ühe kihina.