Viinamarjad Põhja ilu

Populaarne lauaviinamari Krasa Severa ehk Olga suutis oma silmapaistvate omadustega äratada viinamarjakasvatajate tähelepanu. Ta kannab vilja aias üks esimesi, ei karda külma ja põuda, kõrget õhuniiskust. Põhjamaa ilu hindavad kõrgelt nii amatöörid kui ka viinamarjakasvatuse valdkonna professionaalid.

Sordi hankisid föderaalse riigieelarvelise teadusasutuse spetsialistid. I. V. Michurin läbis 1976. aastal kuni 1994. aastani riiklikud sordikatsed, seejärel kanti riiklikku registrisse. Selle aretamisel kasutati emataimi Zarya Severa ja Tayfi pink. Viinamarjad on jaotatud Kesk-Musta Maa piirkonna jaoks. Algse nime Olga panid aretusabikaasad, kuid hiljem sai see nimeks Põhja ilu.

Viinamarjad on jõulised, suurte, väga kergelt karvaste lehtedega allpool. Viinapuu valmib hästi, moodustab kuni 90–95% võrsete kogumassist. Aastane juurdekasv võib olla 3 m Viinapuu on pruun, tugev, tugev.

Sort kuulub väga varajaste hulka, valmib 110 päevaga, aktiivsete temperatuuride summaga üle 2200 kraadi Celsiuse järgi.Keskmiselt algab kogumine augusti lõpus.

Harja kuju on kooniline, hargnenud, võib olla keskmise tihedusega või lahtine. Kobara keskmine kaal ulatub 250 g-ni.

Beauty of the North kannab vilja suurte, kergelt ovaalsete marjadega, mis on kogutud pintslitele. Koor on valge, roosaka varjundiga, viljaliha mahlane ja lihav, sees on 2-4 seemet.

Degusteerimise üldhinne on 8 punkti. Marja enda maitse on lihtne, magus, happesuse suhe 5,4 g/dm3 ja suhkru suhe jääb vahemikku 160-170 g/dm3. Sobib hästi värskelt tarbimiseks. Nahal on veidi kõrreline järelmaitse, milles on tunda kokkutõmbumist.

Viinamarjad on kõrge saagikusega. Põõsast korjatakse vähemalt 10 kg küpseid marju.

Sordi kasvatatakse liivastel ja liivsavimuldadel, mida iseloomustab suurenenud niiskuse läbilaskvus. Kui noor viinapuu kasvab, vajab see sukapaela. Kasulapsed, kes on vanemad kui 1 või 2 lina, eemaldatakse. Parem on seinavaibad paigaldada kohe, 3-4 rida, see on eriti oluline kaeviku istutamisel.

Põõsaste istutamist 2 × 3 m skeemi järgi peetakse Põhja ilu jaoks optimaalseks, iga taim vajab vähemalt 6 m2 oma ruumi.Asukoha valimisel eelistatakse väga päikesepaistelisi alasid, kus pole varju. Sort on vastunäidustatud madalatel aladel, samuti põhjanõlvadel või teede läheduses. Taimeread on paigutatud põhjast lõunasse, pakkudes neile päeva jooksul maksimaalset päikesevalgust.

Külmades piirkondades on külmakaitseks soovitatav istutada kaevikuid. Sel juhul tehakse kraavi sügavus vahemikus 30-40 cm. Sisse asetatakse 80 × 80 cm süvendid 2 m vahega. Need on tarastatud kiltkivitükkide või laudadega, põhjas kuivendatud ala, puistatakse üle puiduhakke ja okste kihiga. Mulla optimaalne koostis istutamisel: 2-3 ämbrit huumust, 300 g superfosfaati, 5 kg puutuhka, puistatakse üle aiamullaga.

Taimede avamaale viimise optimaalne aeg on juuni 1. dekaad, mil neid enam ei ohusta tagasitulevad külmad. Juured eemaldatakse pakendist, raputatakse veidi ja taimed asetatakse auku. Seejärel kaetakse kaevik mullaga nii, et servadeni jääks umbes 30-40 cm, veidi tihendatud. Iga taime kastetakse 2 ämbri veega.

Risttolmlemine pole vajalik. Sort annab biseksuaalseid lilli, pakkudes sellele üsna intensiivset munasarjade moodustumist.

Viljakate võrsete väikese protsendi tõttu - mitte rohkem kui 40–45%, viinamarjade pügamine toimub 8–10 silma säilimisega. Puksid on moodustatud ventilaatori põhimõttel, 4 põhivarrukaga. Pügamine toimub kevadel. Vanad viinapuud lühendatakse tugevamini, kuni 6-8 silma. Üldiselt ei tohiks põõsas olla rohkem kui 40 võrset - 1 harja kohta.

Taimed vajavad rikkalikku kastmist, eriti suve alguses. Muld on soovitatav hoida niiskena. Kastmiseks on parem valida aeg koidikul või pärast päikeseloojangut, vältides niiskuse tilkade sattumist lehtedele. Ülejäänud perioodil on viinamarjaistanduses soovitatav kasutada tilkniisutussüsteeme.

Beauty of the North, kuigi seda peetakse tagasihoidlikuks viinamarjasordiks, vajab siiski hoolikat hoolt. Põõsad vajavad juurte ja lehtede pealisväetamist. Esimene sügis varakevadel, niipea kui varjualuse kaitsekihid eemaldatakse. Viinamarjaistandusse kaevatakse sooned, millesse laotakse lämmastik-, kaalium- ja fosforväetisi koguses 50/30/40 g.

Õitsemisele lähemal, umbes 10 päeva enne selle algust, lisatakse iga põõsa alla ämber kanasõnniku vedelat lahust. Sellele lisatakse 20 g superfosfaati ja sama palju kaaliumsoola. Protseduur lõpeb rohke kastmisega. Pealiskastet korratakse pärast hernesuuruste marjade moodustumist. Nende küpsemise perioodil viiakse põõsaste alla graanulites kaaliumfosfori segud, samuti tehakse lehtede niisutamist universaalsete mikroelementide kompleksidega.

Külmakindluse näitajad on madalad, viinamarjad taluvad õhutemperatuuri langust -25 kraadini. Vajab talveks peavarju.

Haigustele vastupidavuse osas näitab sort häid tulemusi. See on vastuvõtlik oidiumile ja hallitusele ning vajab ennetavat töötlemist fungitsiidsete ühenditega. Kevadel pihustatakse kolloidse väävli ja Bordeaux'i segu lahusega. Sort on vastupidav hallimädanikule. Filoksera vastu on ravi vaja ainult lõunapoolsetes piirkondades, põhjaosas see põõsaid ei mõjuta.

Kahjuritest tunnevad selle viinamarjasordi vastu suurimat huvi herilased ja sarvekesed. Nende vastu kasutatakse spetsiaalseid püüniseid, samuti kaitsekotte kätele.

Sordi sobib hästi ladustamiseks. Pikkadel põõsastel hoides ei rikne see isegi kõrge õhuniiskuse korral.

Enamiku omanike sõnul on Krasa Severa viinamarjad kooskõlas aretajate antud kirjeldusega. Sordi kasvatatakse edukalt isegi Omskis, lühikese valmimisperioodi tõttu jõuab see küpsuseni enne külma ilma. Peasing pole eriti märgatav ja harjade keskmine kaal ulatub enamikus põõsastes 500 g-ni.Märgitakse, et päikese käes omandavad marjad pruunika pruunika. Üldiselt on mulje üsna positiivne, Venemaa keskpiirkondades kasvatatakse põhjakaunist isegi talveks peavarjuta.

Paljud kasvatajad keelduvad selle sordi kasvatamisest, kuna see on vastuvõtlik seenhaigustele, eriti hallitusele.Samuti mainitakse, et kõrge õhuniiskuse korral on marjadel kalduvus praguneda. Leidlikud kasvatajad ehitavad põõsaste kohale isegi varikatused, et kaitsta liigse niiskuse eest. Ja ka omanikud pole liiga rahul madala suhkrusisaldusega.