Viinamarjad Levokumsky

Levokumsky sordi viinamarjad liigitatakse tavaliselt tehnilisteks, aretatud mitteprofessionaalse valiku teel. See on eriti populaarne Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, talub kergesti keerulisi kliimatingimusi ja ei ole hoolduses liiga nõudlik. Sordi kasutatakse veinivalmistusringkondades laialdaselt jookide tootmise toorainena.

Levokumsky viinamarjasort sai oma nime päritolukohast - see on Stavropoli territooriumil asuva küla nimi. See ei kehti professionaalse valiku toodete kohta. Selle said amatöörkasvatajad arvatavasti Vitilis Labruska ristamisel kohalike sortidega.

Sort on varajane-keskmine, valmib keskmiselt 130 päevaga. Marjad valmivad üheaegselt, ühtlaselt, viivituseta. Kesk-Venemaal algab puuviljade korjamine septembris. Lõunas algab see protsess augustis.

Viljaperioodil moodustuvad põõsale keskmise tihedusega kobarad. Neid iseloomustab silindrilis-kooniline kuju. Kaal varieerub vahemikus 90-120 g.Vilja ja küpsemise ajal näeb põõsas väga muljetavaldav välja.

Seda sorti iseloomustab marjade väike suurus, ümar kuju. Mass ei ületa 1,3 g, sees on 2-4 luud. Marja toon on rikkalik, tindimust. Pinnal on valge kate. Varre karkass on massiivne, eraldus raske.

Levokumsky viinamarju ei erista maitse eriline keerukus. See on mahlase, kergelt värvunud viljalihaga lihtne sort, mida kasutatakse eranditult veinivalmistamiseks. Sordi iseloomustab kõrge suhkrusisaldus - kuni 22%.

Levokumsky tehniline viinamarjasort on klassifitseeritud kõrge saagikusega. Marjade korjamisel saad kuni 130 kg/ha. Seda iseloomustab viljakuse koefitsient 1,9, üsna kõrge, küpsus 80-85%. Põõsast saab õige põllumajandustehnoloogiaga koguda 4–7,5 kg marju.

Levokumsky viinamarjasort on võimeline kasvama üle keskmise kõrguse. See vajab märkimisväärset päevavalgust, otsest kokkupuudet päikesekiirtega. Varjus ei saa marjad piisavalt suhkrut ja viinapuu kaotab kasvu, vähendab talvekindlust.Taimed vajavad usaldusväärset kaitset tuule eest, võimalik on istutada 2-3 meetri kaugusele hoonete vundamendist.

Levokumsky viinamarjad kasvavad hästi savisel ja liivasel pinnasel. Maandumiskoha valimisel tuleks eelistada künkaid, kus pole märke liigsest mullaniiskusest. Optimaalne happesus on neutraalne. Happelised substraadid leelistatakse eelnevalt 4-6 päeva enne seemikute teisaldamist ja juurdumist.

Maandumisel jälgitakse 3 × 1,5 meetrit mustrit. Sort kuulub juurviljade hulka, mida kasvatatakse ilma teistele taimedele pookimata. Kaev moodustatakse umbes 0,5 meetri sügavusele, põhja kuivatatakse, peale laotakse liiva lisamisega turba- või huumusekiht. Põõsa tugi paigaldatakse istutamise ajal.

Lõunas on Levokumsky istutatud küngastele. Piisab künklikust 30-35 cm kõrgusest küngast.Põhjapoolsetel laiuskraadidel ja keskmisel sõidurajal istutatakse auku, mis on idu looduslikuks varjualuseks.

Levokumsky sordi õitsemine toimub biseksuaalsete pungade moodustumisel. Seda tüüpi viinamarju peetakse isetolmlevateks, puuviljade hernes seda praktiliselt ei esine.

Kuna seda tehnilist sorti kasvatatakse kõige sagedamini tööstusliku istutuse osana, moodustatakse see tavaliselt 1 m või enama kõrgusega tüvele.Sellisel juhul kasutatakse kaheharulist kordonit. Harrastusaianduses on lehvikukuju enam levinud. Põõsale jäetakse 40-50 silma, viinapuule mitte rohkem kui 3-5 silma.

Sort ei vaja sagedast kastmist.Varrede moodustumise ajal tarnitakse niiskust kord nädalas. Iga põõsa alla valatakse 10 liitrit vett. Põuaperioodidel toimub niisutamine, olenemata taime vegetatsiooniastmest. Liigne põhjuseta kastmine on vastuvõetamatu, põhjustab marjade lõhenemist.

Levokumsky viinamarju väetatakse igal aastal, kevadel, huumuse ja sõnniku süvenemisega põõsa alusest umbes 50 cm kaugusel. Pealiskaste tuleks matta 0,4–0,6 m maa alla. Need meetmed on hädavajalikud esimese 3 aasta jooksul pärast seemikute maapinnale viimist.

Sort talub külma kuni -27 kraadi. Lõunapoolsetes piirkondades pole peavarju vaja. Parasvöötmes on külmadel talvedel viinapuud lume all peidus. Sel juhul taluvad Levokumsky viinamarjad kergesti isegi kuni -40 kraadi temperatuuri. Esimesel 3 aastal on seemikud tingimata kaetud isegi lõunaosas.

Levokumsky viinamarjadel on väga kõrge vastupidavus enamikele levinutele haigustele - 2 kuni 2,5 punkti.Hallitus, hallmädanik, filoksera seda praktiliselt ei mõjuta. Oma kaitsvate omaduste suurendamiseks ja säilitamiseks töödeldakse põõsaid ennetavalt fungitsiidsete preparaatidega 1-2 korda hooaja jooksul.

Sort ei ole nii vastupidav teiste seente kahjustustele. See võib kannatada musta laiku, antraknoosi all. Seda ründavad parasiidid – ämbliklestad, viinamarjasügelus. Suurimat huvi marjade vastu näitavad linnud ja herilased nende valmimisperioodil.

Levokumsky viinamarjasordi marjad ei kuulu pikaajalisele ladustamisele. Pärast kogumist saadetakse need taaskasutusse.

Harrastuskasvatajate sõnul sobib sort hästi kasvatamiseks tehnilisel otstarbel. Levokumskyt kiidetakse rikkaliku viljakandmise ja saagi sõbraliku valmimise eest. Kuid paljud põõsaomanikud märgivad, et viinapuude lignifitseerimiseks kulub 3–4 aastat, mille jooksul kobarate suurus ja marjade valmimisaeg erineb normist märgatavalt halvemini.

Kogenud kasvatajate sõnul luuakse Levokumsky viinamarjasordi parimad kombinatsioonid Rkatsiteli, Saperavi ja teiste omadustelt sarnaste alamliikidega. Monoversioonis ei raba see erilise maitseheledusega. Aga hästi varjutab hapukamad klassid.