Viinamarjad Muscat Summer

Muscat Summer on suurepärane Ida-Euroopa valiku viinamarjasort. Harrastusaianduses levinud, hinnatud kobarate ilu ja kompaktsuse, erilise maitse poolest. Ei kasutata veini tootmiseks.

Viinamarjad sai viinamarjad päritolu "Vierul" Moldovas sortide Pierrel x Queen of Vineyards taimede ristamise teel.

Jõulised Muscat Summer viinamarjad on lauasordid. Viljakate võrsete arv sellel ulatub 75–80% -ni kogumassist. Seda saab kasvatada nii juurviljana kui ka pookealustel, säilitades samas kasvujõu. Pistikud on hästi juurdunud.

Varajane sort tagab marjade tehnilise küpsuse 110-120 päevaga. Enamikus lõunapoolsetes piirkondades algab saagikoristus augusti 2. dekaadil. Kesk-Venemaal läheneb küpsus septembri keskpaigale.

Sellele viinamarjale on iseloomulik harja klassikaline silindrilis-kooniline kuju. Kobarate tihedus on keskmine, marjade kalduvust hernele ei täheldata. Harja keskmine kaal on 600-700 g.

Kauni merevaiguvalge tooni suured viljad oma suurust praktiliselt ei muuda.Keskmine mari kaalub 7–8 g, mõõtmetega 28,8 × 22,9 mm. Nahk on tihe, sees on lihav-mahlane viljaliha. Marja kuju on ovaalne-piklik.

Selle viinamarjasordi marjade harmooniline muskaatpähkli maitse on otseselt seotud selle jõudluse tasakaaluga. Happesusega 6-8 g/dm3 sisaldab 170-200 g/dm3 suhkrut.

Muscat Summerit peetakse saagikaks sordiks. Viljakoefitsient on 1,3-1,8. Tööstuslikul kasvatamisel koristatakse kuni 150 senti/ha. Eraaianduses ulatub saagikus 30-40 kg marju põõsa kohta.

Muscat Summeri kasvatamisel on oluline tagada põõsastele piisavalt ruumi. 1 taim peaks moodustama 3-5 m2 pinda. Kindlasti kasutage seinavaipu, mille kõrgus on 2 m või kaare.

Muscat Summeri sordi istutamiseks on optimaalne aeg sügis, mil saate valida kõige tugevamad ja tervislikumad taimed. Lisaks on neil piisavalt aega juurdumiseks. Nad alustavad istutamist oktoobris, kuid varuga, enne külma algust, hoolitsedes noorte võrsete kaitsmise eest külma eest. Selleks kasutatakse tavalisi lõigatud tuulutusavadega plastpudeleid.

Üheaastased taimed istutatakse kevadel.Neil on juba jäigad võrsed ja noored põõsad ise on kiireks juurdumiseks valmis. Need asetatakse maasse mai alguses, pärast mulla soojenemist +10 kraadini. Viinamarjaistanduse koht valitakse tugevate tuulte eest kaitstud päikeseliste alade kasuks, mis asuvad viljapuudele mitte lähemal kui 2–3 m.

Istutussüvendid valmistatakse ette mõõtmetega 80 × 80 cm, need kaevatakse ette, jättes maha viljaka mullakihi ning seejärel segades seda 2-3 ämbri orgaanilise aine ja 300 g puutuhaga. Samuti tasub mullasegusse panna kuni 0,5 kg superfosfaati. Saadud substraat asetatakse süvendisse, valatakse ettevaatlikult maha. Seemik leotatakse vees koos juure moodustumise stimulaatoriga, seejärel asetatakse "kannaga" auku 0,5 m sügavusele, puistatakse mullaga kuni kasvuni.

Sordi eristab kahesooliste lillede olemasolu. Saagi saamiseks pole vaja täiendavaid jõupingutusi, tolmeldamine toimub loomulikult.

Muscat Summer viinapuu lõigatakse 7-8 silmaks. Kokku jääb neid põõsale 30-40 tükki. Selline normeerimine suurendab klastrite suurust. Esimesel 3 aastal tehakse ainult kevadist pügamist, seejärel tehakse seda sügisel.

Varjupaik talvel on kohustuslik. Külmakindluse näitajaid piirab atmosfääritemperatuuri langetamine -23 kraadini.

Sort talub filoksera - resistentsuse indeks 3 punkti. See juurparasiit võib seda mõjutada, kui see kohapeal levib. Oidiumi- ja hallituskindel 3,5 punkti võrra. Kannatab sageli bakteriaalset vähki ja kloroosi. Riske saate vähendada, valides õige maandumiskoha, hoolitsedes hoolikalt ja järgides viinapuu pügamise reegleid.

Klastrid on heade äriomadustega, taluvad edukalt transporti. Tarus hoides ei kaota nad oma välisandmeid.

Harrastusaednike sõnul võib Muscat Summerit nimetada heaks valikuks nii algajale kui ka kogenud viinamarjakasvatajale. Selle maitses on tunda teravaid ja hapukaid noote. On märgata, et põõsal valmides saavad marjad muskaatpähklit aroomi ja viljalihaga ning omandavad ka merevaiguvärvi. Kasvutingimused mõjutavad tugevalt maitseomadusi.

Puuduste hulgas tõstavad omanikud esile vajadust võrsete kohustusliku normeerimise järele. Selle põhjuseks on viljakate viinapuude suur osakaal. Kuid põõsas talub kergesti koormust 2-3 kimpu võrse kohta.Samuti mainitakse, et marjade viljaliha on liiga vesine ja paksu koorega ning pintslite suurus on lähedane originaali poolt näidatud miinimumväärtustele.