- Autorid: IViV im. VE. Tairova
- Eesmärk: söökla
- Marja värv: must
- Maitse: harmooniline
- Alustraat: Jah
- Valmimisperiood: kesk-hiline
- Valmimisperiood, päevad: 140-145
- Külmakindlus, °C: -17
- Nime sünonüümid: Suveniirmust, Sputnik
- Kobara kaal, g: 252
Odessa suveniir on väga produktiivne viinamarjasort. See sobib suurepäraselt kasvatamiseks lõunapoolsetes piirkondades äriliseks ja tehniliseks kasutamiseks.
Aretusajalugu
See saadi esmakordselt kahe viinamarjasordi ristamise teel, nimelt: Muscat Hamburg ja Moldavia. Akadeemik V.E. Tairovit võib tinglikult pidada tema “vanemaks”. Selle sordi sünnikoht on Ukraina. Ta aretati Odessa IViV-s, mis kannab V. E. Tairovi nime. Sellel liigil on teised nimed, igapäevaelus levinuim on Sputnik. Ja ka värvi tõttu kutsutakse seda Suvenir blackiks.
Jaotuse geograafia
Sordi kasvab hästi Ukrainas, Odessa ja Khersoni piirkondade lõunapoolsetes piirkondades. Ta juurdus hästi Krimmis ja kogu Musta mere piirkonnas. Kasvab sooja lõunamaise kliimaga piirkondades, sest on soojalembene ja päikesekiiri eelistav sort.
Kirjeldus
Kasvu tugevuse järgi kuulub jõuliste hulka. Sellel on üsna võimas põõsas. Võrsed muudavad kasvuperioodil värvi helerohelisest tumepruuniks. Viinapuud on väga elujõulised. Võrsetel kasvavad keskmise suurusega lehed, mille keskosa on piklik. Allpool on neil kerge pubestsents.Õitsemise ajal on kogu põõsas õisikutega üle puistatud.
Valmimisperiood
Taimestikust viljani kulub 140–145 päeva. Sordi peetakse keskmise hiliseks. Sellel on märkimisväärne puudus - pikk vananemisperiood.
kimbud
Kobarad, struktuurilt üsna lahtised, on koonilise kujuga ja väga vähese kalduvusega hernele. Kaal on kuni 252 g.
Marjad
Marjad on musta värvi, kuid see on täieliku valmimise perioodil. Selle käigus muudavad nad oma värvi tumepunasest tumesiniseks ja muutuvad lõpuks täiesti mustaks. Vilja kuju on piklik-munakujuline. Struktuuri poolest on need üsna tihedad. Nahk on paks ja tugev, kattes mahlase lihamassi. Marja sees on tavaliselt 3-4 seemet. Selle sordi viljad on üsna suured - kuni 3,6 g.
Maitse
Marjadel on täisväärtuslik harmooniline maitse ja kerge muskaatpähkli aroom. Maitsmisskoor - 8,4 punkti. Mitte just väga magus sort, nagu on näha suhkru kogusest, mis on 158 g/dm3. Kuid see pole ka happeline, kuna sellel on madal happesus, mis on 7,6 g / dm3.
saagikus
Viljalt kuulub see saagikate sortide hulka. Juba arenenud noortel võrsetel moodustub 0,8 kobarat ja tugevatel viljakatel - kuni 1,2. 67% võrsetest valmivad. Kobarate suure massi tõttu on saagikus põõsast kõrge. Viinamarjadel on laua eesmärk. Seda kasutatakse nii värskelt kui ka töödeldud kujul. Näiteks valmistatakse sellest moosid ja moosid.
Kasvavad omadused
Hea suure saagi saamiseks vajab taim korralikku hoolt. See hõlmab õiget pinnase ja maandumiskoha valikut. Nagu ka istutusjärgne hooldus, õigeaegne kastmine ja pügamine. Muld vajab multšimist ja kobestamist, et tagada õige õhuvahetus ja säilitada vajalik niiskustase. Niiskuse stagnatsioon avaldab negatiivset mõju viinamarjadele, eriti nende juurestikule, mis võib seetõttu saada mädanevaid haigusi.
Maandumine
Istutamisel vali hästi valgustatud ala: see sort ei talu varju. Seemikud istutatakse künkale, selleks ehitavad nad väikesed künkad. Noored võrsed istutatakse igasse mulda, kuna see sort kannab hästi vilja mis tahes mulla koostisega. Kuid kõige paremini sobib madala niiskusmahuga pinnas.
Vahetult enne istutamist tehakse maasse 15 cm sügavused, kuhu istutatakse taime pistikud. Seejärel puistatakse auk mullaga, kuid lõdvalt. Juurdumisvõimaluste suurendamiseks asetatakse viinamarjajuurte kael veidi maapinnast kõrgemale. Põõsaste vaheline kaugus peaks olema vähemalt meeter.
Seda sorti on kõige parem istutada kevadhooajal, kuna taim talub külma väga halvasti. Sügisel istutamisel ei pruugi noored taimed talve üle elada ja surevad.
Tolmeldamine
Üksi on sort hästi tolmeldav, õisi on mõlemast soost. Õitsemise perioodil moodustub suur hulk õisikuid.
pügamine
Põõsa moodustamiseks tehakse korrapärast pügamist. Jäta umbes 4 viljakat võrset.Ja ka sügise lõpus tehakse sanitaarne pügamine, et eemaldada viinamarjadest halvad ja elujõulised osad.
Külmakindlus ja vajadus peavarju järele
Odessa suveniir on üsna madala külmakindlusega. See talub kuni -17 kraadi temperatuuri. See on lõunapoolne viinamarjasort. Ei saa põhjapoolsetes piirkondades valmida. Vajab talveks peavarju.
Haigused ja kahjurid
Sordi võib halva kvaliteediga hoolduse korral haigestuda. See on keskmise vastupidavusega seenhaigustele, hallhallituskindlale ja väga vastuvõtlik oidiumile. Nõuab regulaarset ennetavat ravi.
Kui viinamarjad puutuvad kokku mõne haiguse või putukatega, kajastub see alati nende välimuses.
Säilitamine
Tugeva koore tõttu sobivad marjad hästi pikkadeks vahemaadeks transportimiseks ja pika säilivusajaga, mistõttu sobib see sort müügiks kasvatamiseks.