- Eesmärk: söökla
- Marja värv: kollakasroheline, mõõduka vahaja kattega, kuldse tooni ja pruunide laikudega
- Maitse: meeldiv, harmooniline
- Alustraat: Jah
- Valmimisperiood: vara
- Valmimisperiood, päevad: 125
- Külmakindlus, °C: -18
- Nime sünonüümid: Lihtkask, Beyaz Gutedel, Golden Chasselas, Gutedel weisser, White Dinka, Zlatina, Campanella bianca, Queen Victoria, Mornan blanc, Rosemarintraube, Chasselas blanc, Chasselas doré, Feger ropogosh, White fondant, Edelwein
- Kobara kaal, g: 193
- lille tüüp: biseksuaalne
Viinamarjad ei pruugi kasvada kõigis kliimavööndites ja arendajad püüavad seda piirangut ületada. Shasla Belaya on üks varasemaid sorte ja see on ka atraktiivne lauahübriid. Sordi väärib maksimaalset tähelepanu ja hoolikat uurimist.
Aretusajalugu
See on üks vanimaid sorte. Seda on teada selle kasvatamise kohta Vana-Egiptuses. Tänapäeval võib taime näha Vahemere äärsete osariikide (ja mitte ainult nende) viinamarjaistandustes. Ta on pikka aega olnud lauatõugude seas liidripositsioonil. Kaasaegsete andmete kohaselt oli see kultuur minevikus levinud kogu Põhja-Aafrikas; viimased variandid on erinevates riikides aretatud kloonid.
Kirjeldus
Valmimisperiood
Neerude vabanemise ja koristusvalmiduse vahel ei möödu rohkem kui 125 päeva.Soodsate viljelustingimuste korral lühendatakse seda perioodi 105 päevani. Iseloomulik on üheaastaste sortide kõrge küpsemise intensiivsus. Keskmisest rajast lõuna pool saabub küpsus suve lõpus või sügise esimesel kahel nädalal. Põhja pool on Shasla Belaya kasvatamine keeruline.
kimbud
Need on sageli koonusekujulised. Kuid on ka kombineeritud (silindrist koonusele ülemineku) kujuga pintsleid. Kobarad võivad olla tihedad, kuid leidub ka mõõdukalt tihedaid sorte. Harja mass on keskmiselt 193 g.
Marjad
Viinamarjad on kollakasrohelist värvi. Neid iseloomustab piiratud vahakate. Mõnikord leidub kuldseid noote ja pruune lisandeid. Puuviljad sisaldavad seemneid. Viljaliha on õrn, sulab keelel; pikkusega 1,5-1,7 cm, loote laius on 1,5-1,6 cm.
Maitse
Shasla White meeldib peaaegu kõigile tarbijatele, see jätab harmoonia mulje. Maitsmiskontroll annab sellele viinamarjasordile hindeks 7,5–8 ühikut. Aroomi ei tuvastata. Viljaliha on üsna õrn. Peaaegu pole rahulolematut.
saagikus
Chassela saagikoristuse ajal rõõmustab valge tavaliselt viinamarjakasvatajaid. Sordi viljakus on enam-vähem normaalsetes tingimustes stabiilne. Umbes 60% okstest sisaldavad marju. Ühel võrsel võib areneda 0,9–1,6 kimpu.
Kasvavad omadused
Maandumine
Seda sorti saab kasvatada samadel muldadel kui kõiki teisi tagasihoidlikke viinamarjasorte. Agronoomid peavad parimaks valikuks sooje saviseid nõlvu. Heaks valikuks osutuvad ka liivsavi, tavalised liivmullad. Kõrvuti asetsevate aukude vahe peaks olema 1,25 m. Alla 2,5 m reavahede kasutamine ei ole lubatud, kuid vaevalt on mõistlik neid liiga palju laiendada.
Tolmeldamine
Lillede biseksuaalsus kindlustab usaldusväärselt peaaegu kõik tolmeldajatega seotud probleemid. Ainult halbade ilmastikutingimuste korral tuleb vahel õisi kätega tolmeldada. Õitsemise alguse aeg ei ole nii jäigalt seotud vilja kandmise ajaga, kui sageli arvatakse. Aktiivsete aretuskatsete jaoks on oluline läbi viia pidevaid vaatlusi. Vajadusel korratakse käsitsi tolmeldamist vähemalt 3 korda.
pügamine
Selle protseduuriga jäetakse tavaliselt 5, 6 või 7 silma. Pärast lehtede langemise lõppu on vaja esimest korda käärid võtta. Varajase pügamisega, mis eeldab mahlade liikumist, kaasneb kõigi okste eemaldamine, välja arvatud põhipaar. Ühel võrsel hoiavad nad paar punga, teisel - kaks korda rohkem. Teisel kasvuperioodil jäetakse alles vaid paar keskharu.
Külmakindlus ja vajadus peavarju järele
Kultuur talub jahtumist kuni -18 kraadini. Asendusoksad tagavad korraliku vilja. Kultuuri on vaja talvel kaitsta keskmisel sõidurajal ja põhja pool.
Haigused ja kahjurid
Seentega nakatumine on ebatõenäoline, eriti pädeva põllumajandustehnoloogiaga. Kuid see ei tähenda, et töötlemist poleks vaja. Iseloomulik on hallituse vastuvõtlikkus. Kohutav oht on ka täpiline nekroos. Ja ka oht on:
bakteriaalne vähk;
hall mädanik;
filoksera;
hunniku voldik.
Kui viinamarjad puutuvad kokku mõne haiguse või putukatega, kajastub see alati nende välimuses.
Säilitamine
Kõige sagedamini tarbitakse saaki värskelt või saadetakse kohe töötlemiseks. Puuviljade transport on lubatud. Chaslu White’i säilib külmkapis 60–90 päeva. Need asjaolud muudavad taime tööstuslikuks kasvatamiseks atraktiivseks valikuks.