Tukay viinamarjad

Uuralites ja Siberis väga populaarne Tukay viinamari on aednike usaldust õigustanud juba aastaid. Seda hinnatakse selle hea kohanemisvõime tõttu vähesel hulgal päikesepaistelistel päevadel kasvamiseks. Sort on hea värskeks kasutamiseks, marjad sobivad magustoiduks, kuivatamiseks, mahlade valmistamiseks.

Selle lauasordi autoriteks peetakse Venemaa aretajaid. See saadi VNIIViV im. Potapenko viinamarjasortide Yagdon ja Zhemchug Saba ristamisel. Hübriidvorm arvati Euro-Aasia sortide rühma.

Jõulised viinamarjad moodustavad keskmise kompaktsusega põõsad. Viinapuu on täielikult küps. Võrsetel moodustuvad keskmise suurusega lehed, millel on iseloomulik viieharuline kuju. Seemikud juurduvad hästi, neil on võime kohaneda erinevate kliimatingimustega.

Sordile on iseloomulik väga varajane valmimisperiood. Viinamarjad on koristusvalmis juba vegetatsioonitsükli 90.-95. päeval, orienteeruvalt juuli lõpus.Põhjapoolsetes viinamarjakasvatuses ulatuvad need tähtajad 130 päevani.

Suured viinamarjakobarad ulatuvad massini 800-1200 g.Kobara tihedus on keskmine, kuju silindriline, tiivuline.

Viljad keskmise suurusega kobaras, valged, ümarad, kaaluga 2-3 g.Kor on tihe, tugev. Päikesepoolsel küljel võib tekkida iseloomulik päevitus.

Tukayl on väljendusrikas muskaatpähkel maitse, milles on hea happesuse ja magususe tasakaal.

Saagikas Tukay annab põõsast kuni 20 kg marju. Seda ei kasvatata tööstuslikus mastaabis, seda soovitatakse eramajapidamistele.

Tukay talub hästi mõõdukat atmosfääritemperatuuri langust ja tõusu. Kuumas kliimas näitab see kasvu aeglustumist, pikendades saagi valmimisaega. Sordi jaoks on oluline õige põllumajandustehnoloogia, vastasel juhul ei saa te rikkalikku vilja oodata. Külmas kliimas on karastamine talle kasulik. Tugevate ja tervete taimede saamiseks on soovitatav kasutada võreid, tilkniisutussüsteeme.

Tukay kasvab hästi valgusküllastel aladel, mida tuuled läbi ei puhu.Istutamiseks sobivad tarade või hoonete lõunaseinte läheduses asuvad alad. Parim muld on mustmuld, kuid sobib ka liivsavi või liivsavi. Vältida tuleks liigniiskeid kohti, aga ka sooalasid. Seda sorti iseloomustab juurestiku süvenemine, põhjavee lähedus on selle jaoks vastunäidustatud.

Kuupäevade valikul lähtutakse piirkonna kliimatingimustest. Põhjas eelistatakse kevadist istutamist. Lõunapoolses soojas kliimas - sügisel, septembrist kuni oktoobri 2. dekaadini.

Maandumisauk on tehtud 50 cm sügavusega.Pool sellest on kaetud drenaažielementidega- killustik, purustatud tellis. Selle peale pannakse kiht komposti või huumust, kulbitäis tuhka ja 50 g superfosfaati. Ava sisse on paigaldatud sukapaela tugi. Vars leotatakse juure moodustumise soodustamiseks eelnevalt vees, seejärel süvendatakse auk peaaegu drenaažini, suletakse ja ülalt moodustub umbes 20 cm kõrgune mullaküngas.

Pärast istutamist kastetakse taimi ohtralt, multšitakse. Tukay parimaks valikuks võib nimetada kaeviku paigutamist, mille põõsaste vahe on vähendatud. See hõlbustab oluliselt selle talveks varjupaika, tagab lumepeetuse kuni külmaperioodi lõpuni.

Õied on kahesoolised, Tukay viinamarjad ei vaja paljunemisel täiendavaid tolmeldajaid.

Sort vajab munasarjade normaliseerimist. Viinapuude pügamine on soovitatav lühike või keskmine. Kevadel võrsed murduvad. Ühele põõsale jääb 40-45 viljapunga. Põgenemine peaks moodustama kuni 6-7 silma. Lõikamisel saadud jääke saab kasutada pistikuteks.

Tukay nõuab hooaja jooksul korduvat kastmist. Varakevadel ja hilissügisel on veevarud külluslikud. Kuid on vaja arvestada konkreetse hooaja iseärasusi. Pärast lumist talve või vihmast sügist reguleeritakse kastmise intensiivsust. Kevadine ärkamisaja niiskuslaeng muudetakse kuumaks, stimuleerides neere, soojendades mulda. Suvekuudel kastmine toimub vähemalt kord nädalas, õhtul, mahuga 5–20 liitrit.

Esimesel aastal pärast istutamist taimed lisaväetist ei vaja. Viinamarjapõõsastel on piisavalt toitaineid, mida nad said auku istutades. Alates 2. eluaastast lisatakse suvel pealisväetist, mis tutvustab fosfori ja kaaliumkloriidi segusid.

Vastupidavus õhutemperatuuri langusele -19 kraadini, ei ole Tukay eriti külmakindel. Sort vajab kaitset külma eest, talveks varjupaika, kui seda kasvatatakse väljaspool lõunapiirkondi.

Tukay on hallimädaniku suhtes väga vastupidav. See on teiste seenhaiguste suhtes ebastabiilne, vajab suuremat tähelepanu. Sageli mõjutavad oidium ja hallitus. Putukad on mõõdukalt mõjutatud, vastavalt vajadusele tehakse spetsiaalset insektitsiidset töötlust.

Kobaraid saab põõsastel hoida pikka aega. Sort annab marju, mis taluvad hästi säilitamist. Külmkapis võid neid hoida veebruarini.

Tukayt nimetatakse üheks maitsvamaks Muscat viinamarjasordiks. Aednikud märgivad, et normeerimise puudumisel osutuvad kobarad oluliselt väiksemaks, umbes 500 g kaaluga, kuid ei kaota oma muid omadusi. Viinamarju kiidetakse väikese koore paksuse pärast, mis ei sega närimist. Märgitakse, et tegelik külmakindlus on deklareeritust kõrgem isegi põõsa soovitatud kükivormi puudumisel. Kvaliteedikombinatsiooni tõttu soovitab enamik omanikke Tukayd viinamarjakasvatuse põhjatsoonis.

Negatiivsetest kommentaaridest võib välja tuua sordi kalduvuse hernele, aga ka mitte kõige paremat tolmeldamist. Rationeerimisel on soovitatav eemaldada kuni 50% õisikutest. Sort kannatab märgadel aastatel väga hallitust, isegi 3-4 pritsimisega, haigus tabab noori võrseid juba enne saagikoristust.