Viinamarja Valek

Erinevate viinamarjasortide aretamisel ja levitamisel ei ole eelised ainult erialateadlastel. Tavaline amatöör saab sorte katsetada ja tõelist uhkust tekitada. Kultuurtaimed, mis tekivad resistentsete ja produktiivsete sortide ristamisel, on ainulaadsed suuruse ja maitse poolest.

Ukrainas Kirovogradis on amatöörkasvataja loonud hübriidi, mis ei jää alla professionaalide aretatud sortidele. Nikolai Pavlovitš Višnevetski viis läbi selektsioonikatse, ristades Talismani ja Zvezdny viinamarju. Uus sort sai nimeks "Valek". See viinamari osutus karmi kliima suhtes vastupidavaks, nii et see levis kiiresti Venemaa aedades ja aedades.

Jõuline taim on vastupidav niiskuse või temperatuuri muutustele, kuid ei armasta liiga niisket mulda. Tavaliselt juurduvad pistikud. Tugevad viinapuud kasvavad kiiresti ja valmivad ühtlaselt hooaja lõpupoole.

Viinamarju saab transportida pikkade vahemaade taha, ilma et see kahjustaks esitlust ja maitset.Lauaviinamarjasort on mõeldud värskeks tarbimiseks, samuti valge veini või naturaalse mahla masstootmiseks.

Üsna varajane valmimisperiood võimaldab augusti lõpus nautida küpseid marju kimpudena. Õisikud õitsevad 10 päevaga. Saaki saab koristada 110 päeva pärast pungade puhkemist.

Väga tihedad kobarad on koonilise kujuga. Ühe kobara keskmine kaal on 684 g, üksikud harjad ulatuvad 1-2 kg.

Suured valged marjad sisaldavad 170-190 g/dm3 suhkrut ja 5-6 g/dm3 happesust. Ühe marja kaal on umbes 10,1 g, pikkus 3 cm ja laius veidi üle 2,5 cm. Viljad on veidi ovaalse või ümara kujuga. Koor on keskmine, hammastel tunda. Viljaliha on lihav ja mahlane, südamikus - 2 luud.

Hapuka maitsega magus, muskaatpähkli järelmaitse on hästi väljendunud. Nahk on magus ja kergesti näritav.

Viljamine toimub 2-3 aasta pärast. Mida vanem on põõsas, seda raskemad on selle harjad ja marjad. Sellel on suur kasv ja kõrge saagikusega viljad.

Mulda tuleks rikastada hapnikuga ja regulaarselt kobestada, seda tuleb perioodiliselt umbrohtuda, eemaldades umbrohu. Niisutussüsteem ei ületa 3 korda aastas (kuival perioodil kuni 5 kastmist). Muidu on põllumajandustehnoloogia sarnane teiste viinamarjasortidega: kasvukoha valik, väetised, taimede töötlemine, ennetavad meetmed haiguste ja putukate vastu.

Vabadust armastav kultuur istutatakse 80 cm sügavusse süvendisse, 3-meetrise vahekauguse järgimisel saab vältida marjade varjutamist ja kaootilist valmimist.

Taim ei arene soistel muldadel. Maandumine künkale, valgustatud, sügava põhjaveega lõunaküljele kiirendab arendusprotsessi. Tšernozemi mulda peetakse sordi jaoks soodsaks.

Valeki saab istutada piki seinu, jättes nende vahele selle juurestiku iseärasuste tõttu üle meetri.

Kastmine

Valeki sordi kastmisel tasub kaaluda protsessi õigsust. Selle saagi kastmiseks piisab lehtede, võrsete ja pinnase kergelt niisutamisest. Liigse niiskuse kõrvaldamiseks on vaja eemaldada põhja- või sademevesi (drenaaž).

pealisriie

Hilissügisel, enne külmade tulekut, kaevatakse põõsa juurde kuni 50 cm kaevik, kuhu valatakse 10 kg mädanenud sõnniku ja 100 grammi puhta puutuha segu.

Lilletüüp on biseksuaalne, mistõttu ei nõua enda kõrvale sobivaid liike ega tolmeldavaid putukaid. Ise peetakse heaks teiste sortide tolmeldajaks.

Peapimise võimalus sõltub Valeki viinamarjade õigest töötlemisest. Varakevadel, enne pungade õitsemist, pigistavad nad viinapuu ülemist osa, eemaldavad kasulapsed. Pärast õitsemist murduvad nõrgad võrsed.Põõsa kasv peatub, toitained jaotuvad kobarate vahel ümber. Sügisel toimub taime pügamine pärast lehtede langemist. Protsess annab põõsale kuju tulevase saagi õigeks küpsemiseks.

Kahjustatud, marju varjutavate lehtede harvendamine toimub ettevaatlikult. Oksalt ei saa eemaldada rohkem kui 5 lehte.

Taim talub külma kuni -24°C, kuid noored istikud on talvel parem varjupaigas. Juurte multšimine saepuru ja tiheda katteplekiga leevendab külma mõju. Positiivsete temperatuuride ilmnemisel avatakse seemik, et võrs ei mädaneks.

Kõrge vastupidavus seenhaigustele ja mädanikule. Harva mõjutab oidium või hallitus. Valmimisperioodil tuleks tähelepanu pöörata herilaste eemale peletamisele. Mitte ainult putukad, vaid ka linnud võivad saaki tungida.

Herilaste vastu võitlemiseks kasutage järgmisi meetmeid:

• läheduses asuvate herilasepesade tuvastamine ja kõrvaldamine;
• kahjurite püüdmine spetsiaalse söödaga;
• kasutades võrku põõsa kaitseks, aitab see ka lindude vastu.

Kuiv, ventileeritav ja jahe ruum tagab pistikutega puuviljade säilimise kuni 3 kuud. Toodet võib hoida külmkapis. Vilju kontrollitakse iga 2 nädala tagant, kontrolli käigus pritsitakse neid veega. Mõjutatud marjad eemaldatakse. Kui rohkem kui pool harjast on kahjustatud, visatakse kogu hunnik välja.