Velesi viinamarjad

Sort Veles kuulub Ukraina selektsiooni hübriididesse, mis on kõrgelt hinnatud tootlikkuse ja marjade peene maitse poolest. Teistest kišmiši viinamarjasortidest paistab see silma pehme roosa värvi ja muljetavaldava kobarate suuruse poolest. Sort on korduvalt võitnud prestiižsetel konkurssidel auhindu.

Sordi Veles sai aretaja Zagorulko Vitali Vladimirovitš viinamarjade Sofia ja Rusbol ristamise teel. Uue hübriidi loomisest teatati 2009. aastal. Noor sort sai nime slaavi jumalate panteoni ühe esindaja - Velese järgi, keda peeti viljakuse kaitsepühakuks. Zaporožjest pärit Ukraina aretaja seadis endale eesmärgiks hankida uus rosin, millel on vajalik varane küpsus, turukõlblikkus ja maitseomadused. See õnnestus tal üsnagi - uus hübriid saavutas populaarsuse kaugel kodumaa piiridest väljaspool.

Sordi on väga varajane. Marjade valmimine toimub 95-100 päeva pärast.Tavaliselt algab saagikoristus juuli keskel, külma kliimaga piirkondades - hiljemalt augusti esimesel kümnendil. Venemaa lõunaosas lühendatakse seda perioodi olenevalt ilmastikutingimustest 2-3 nädala võrra. Valmimise poolest erineb Veles vanemsortidest, mille puhul on see näitaja umbes 125 päeva.

Velesi viinamarjad moodustavad hargnenud, keskmiselt lahtised, suured kobarad, mis kaaluvad kuni 3000 g või rohkem. Neil võib olla selgelt eristuv kooniline kuju või need võivad jääda vormituks. Kobara keskmine pikkus on 18-35 cm.

Velesi viinamarjades kuuluvad erkroosat tooni, munakujulised, kivideta marjad 3. seemneteta klassi. Neil on õhuke tugev nahk, mille all on peidetud tihe viljaliha. Marja mass ulatub 4,5-5 g-ni, mõnikord kuni 10 g.Päikese käes omandavad nad valguses selgelt merevaigukollase tooni.

Marjade suhkrusisaldus sõltub kasvutingimustest ja jääb vahemikku 18-20%. Happesus on madal, kuni 9 g/l.

Maitseomaduste järgi kuuluvad Velesi viinamarjad dessertviinamarjade hulka. Sellel on selgelt väljendunud muskaatpähkli aroom. Maitses domineerivad ka selle noodid. Sort on magus, kergelt krõmpsuva, tiheda viljalihaga, mis meenutab konsistentsilt marmelaadi.

Väga varajast Velesi viinamarjasorti iseloomustab kõrge saagikus. Esimesi kobaraid hakatakse korjama juulis-augustis. Teine koristuslaine kogutakse oktoobris. 1 viinapuust saada 3-4 kimpu. Hooaja jooksul saab põõsalt koguda kuni 50 kg marju.

Kišmiši sort Veles kohaneb kergesti kasvutingimustega uues kohas, kuid nõuab tähelepanu mulla ettevalmistamise etapis. Oluline on tagada talle korralik hooldus, õigeaegne pügamine.

Velese istutamiseks sobib peaaegu iga mullasubstraat, tagades taime juurtele piisava õhuvarustuse. Selle võrseid on võimatu paigutada ainult märgaladele, samuti piirkondadele, kus põhjavesi esineb tihedalt. Maandumiskoha valimisel tasub eelistada hästi valgustatud, päikesepaistelisi alasid, eemal hoonetest, rajatistest, taradest, mis võivad õhu vaba liikumist segada.

Velesi viinamarjad istutatakse varakevadel või hilissügisel, väljaspool mahlavoolu perioodi. Taimed asetatakse ridadesse, üksteisest vähemalt 1,5 meetri kaugusele. Kaevatakse välja süvend suurusega 0,8 × 0,8 × 0,8 m, mille põhjas on drenaažikiht, orgaanilised väetised. Mullaga tagasitäitmine toimub põhimullakihi all 30-40 cm. Seemikute juureala kaetakse multšiga.

Hübriidveles viitab isetolmlevatele liikidele. Võrsetel moodustuvad mõlemast soost lilled - emased ja isased.Saagikuse suurendamiseks võite kasutada täiendavat kunstlikku tolmeldamist.

Sordi Veles puhul on see hooldusetapp kohustuslik. Kevadel pügatakse enne mahlade liikumist, eemaldades kõik kuivanud või kahjustatud võrsed, haigustunnustega viinapuud. Terved taimeosad lühenevad 6-8 silma võrra. Perioodiliselt tehakse pikka pügamist, säilitades samal ajal kogu põõsa jaoks 30–40 punga. Saak ei vähene.

Samuti on vaja läbi viia õisikute normeerimine. Paksenemise vältimiseks kimpude moodustamisel on soovitatav eemaldada 1/3 nende koguarvust. Pärast esimest koristuslainet kasulapsed pigistatakse või eemaldatakse täielikult. Talveks valmistudes põõsast kärbitakse, jättes mõlemale küljele 3 viljakat viinapuud.

Velesi viinamarjad taluvad õhutemperatuuri langust -21 kraadini Celsiuse järgi ja vajavad peavarju. Sort talub lühiajalisi külmasid, kuid pikaajalisel kokkupuutel külmaga võib see surra.Keskmisel sõidurajal peab see olema kaetud, lõunas võivad viinapuud talvituda ilma täiendavaid kaitsemeetmeid võtmata.

Sort on haigustele nõrgalt vastupidav, kaldub halli mädaniku, antraknoosi ja muude viinamarjade tüüpiliste probleemide tekkele. Vastupidavus hallitusele ja oidiumile - 3,5 punkti. Juba ilmnenud kahjustuste märkide vastu võitlemiseks pihustatakse viinapuud fungitsiidsete lahustega, kolloidse väävliga. Neid kasutatakse ka ennetavas ravis. Hallmädaniku vastu aitab kahjustunud marjade eemaldamine, töötlemine 7% soodalahusega.

Velesi viinamarjades võivad parasiteerida filoksera, ämbliklestad, leheussid. Ennetava meetmena nende väljanägemise vastu kasutatakse võrsete kevadist pihustamist preparaadiga DNOK. Filoksera lüüasaamisega tuleb põõsad põletada.

Viinapuudel olevad kobarad säilivad kuiva ilmaga 1-1,5 kuud. See parandab marjade maitset ja aromaatseid omadusi. Koristamisel on väga oluline hoida vars umbes 10 cm pikkune.Säilitamine pärast lõikamist toimub ainult rippuvas olekus või ladudes 1 kihina ventileeritavatesse kastidesse, temperatuuril mitte üle +5 kraadi ja õhuniiskusel alates 85 %. Kõikidel tingimustel säilitavad marjad oma kuju, elastsuse ja maitse ka 6 kuu pärast.

Velesi viinamarjasort saab arvukalt positiivseid ülevaateid. Seda hinnatakse kõrgelt peen maitse ja ereda aroomi, seemnete puudumise tõttu. Märgitakse, et õhuke kest ei tekita marjade närimisel ebamugavusi.Ja ka omanikud märgivad ebaühtlast valmimist - alumised kobarad ulatuvad hiljem kui ülemised, neid tuleb pikka aega põõsale jätta. Puudusteks on ka taime vastuvõtlikkus haigustele - amatöörkasvatajad ei soovita ennetavat pritsimist tähelepanuta jätta.