Viinamarjad Yasya

Viinamarjal nimega Yasya pole mitte ainult õrn nimi, vaid ka palju eeliseid. Need on seotud marjade maitse, välimuse ja kasvatajate positiivse tagasisidega.

Ebatavalise lauahübriidi eesnimi kõlab nagu kood: II-7-7-1. Ristitud vorm ilmus teadlaste rühma, VNIIViV asutuse töötajate töö tulemusena. Ya. I. Potapenko Novocherkasskis, Venemaal. Uudsuse "vanemad" olid kaks sorti: Ogonyok Tairovsky ja Rusven.

Yasi iseloomustab kiire kasv, eeldusel, et see kasvab soojas kliimas. Jahedas kliimas on kasv mõõdukas. Hübriidsordi võrsed on lokkis, väga vastupidavad, taluvad hästi massiivsete kobarate raskust.

Yasya kuulub väga varajaste viinamarjasortide hulka. Valmimisperiood on 95-105 päeva. Lõunapoolsetes piirkondades võib marjade täielikku valmimist oodata juuli lõpuks.

Atraktiivse hübriidsordi kobarate kuju on silindriline. Neil on keskmine tihedus. Üksiku kimbu kaal ulatub 400–600 g-ni.

Koormata harjadega marjade peatamist ei täheldata.Kõik marjad on peaaegu ühesuurused.

Yasi ovaalsed viljad on tumelilla värvi. Seemned on ilusates marjades haruldased. Iga 10 marja kohta on ligikaudu 1 seeme. Marja kaal on umbes 4-6 g Seda peetakse suureks suuruseks.

Selle hübriidvormi viinamarjadel on harmooniline magushapu maitse. Mõnus tasakaal säilib tänu suhkrule koguses 170-180 g/dm3 ja happesusele 6-7 g/dm3.

Keskmise tihedusega õhukese naha all on Yasi maitsev lihakas-mahlane viljaliha.

Peaaegu iga võrse on viljakas, seega võib sellise viinapuu saagikust pidada suureks.

Viinamarju on kõige parem istutada kevadhooajal. Soe ilm vähendab siirdatud istiku stressi.

Maandumiskoht on vaja eelnevalt ette valmistada. Kaev peab olema vähemalt 60 cm sügav. Pinnas on kobe, alati soe, sisaldab tuhka, huumust ja superfosfaati.

Juured tuleb sirgendada, mis kiirendab nende kasvu. Enne istutamist ja pärast selle rakendamist on oluline kaev veega hästi üle valada. Enne istutamist tuleb seemikut mitu päeva puhtas vees leotada. Ettevalmistatud võrsel peaks olema 4 kuni 6 silma.

Sügishooajal tuleb maanduda enne esimese külma tekkimist ja mulla jahtumist. Kindlasti katke noor taim kinni. Istutusaugud vajavad multšimist.

Yasya õitseb biseksuaalsete õisikutega. Viinamarjad ei vaja teisi tolmeldavaid taimi.

See protseduur viiakse eelistatavalt läbi sügisel. Lõikamisel eemaldatakse kõik üleliigsed ja kuivad võrsed. Ülejäänud 6 pungast piisab hea küpse saagi tagamiseks.

Sellel hooldusetapil on suur tähtsus. Ärge laske mullal viinapuu all läbi kuivada. See mõjutab negatiivselt sordi saagikust ja selle maitset.

Marjade suuruse ja Yasya viinamarjade maitseomaduste parandamiseks on näidatud ravi fütohormoonidega. See aitab kaasa marjade saamisele, mis on peaaegu sama suurusega ja mida eristab ilus piklik kuju.

Lisaks kiireneb nende küpsemine ja luud kaovad. Töötlemine toimub üks kord, valides selleks perioodiks, kui lilled on 100% õitsenud.

Töötlemiseks kasutatakse GA-3 lahust 30-40 mg/l. Viinamarjade ümbertöötlemine ei ole soovitatav, kuna see võib oluliselt halvendada kobarate transporditavust.

Vine Yasi talub kuni -22 kraadi. Kuid talveks on soovitatav see katta, eriti tugevate külmade ja tuultega piirkondades.

Tänu vanemsortidele ei ole Yasya hübriidil head immuunsust viinamarjadele iseloomulike haiguste vastu. Vastupidavus hallitusele ja oidiumile 1 punkt (kõrge vastupidavus). Seetõttu ei vaja see spetsiaalset korduvkasutatavat töötlemist insektitsiididega.

Kuid kahjurite ja herilaste ravi ei sega. See lähenemisviis aitab vähendada saagikadusid.

Yasya viinamarjad taluvad üsna hästi pikaajalist transporti ja ladustamist. On ainult üks aga. Pärast fütohormooniga töötlemist vars kõveneb. Seetõttu võivad marjad transportimise ajal mureneda.

Toiduvalmistamisel kasutatakse selle segasordi viinamarju nii värskelt kui ka töödeldud kujul. Sellest valmistatakse magustoidud, puuviljasalatitesse lisatakse marju ning nendega täiendatakse köögivilja- ja lihasnäkke.

Viinamarju kasutatakse kastmetes, siirupites, neid pannakse pirukate täidisesse. Marjad kaunistavad küpsetisi.

Seemneteta sort, mis sobib rosinate valmistamiseks. Maitsev on saadud marjadest looduslikust mahlast ja lahjast alkoholist.

Marjamahlal on palavikku alandavad omadused ja see võib parandada vere koostist. Sort Yasya sisaldab suures koguses ainet, mis takistab keha vananemist ja vähkkasvajate teket. Selle põhitegevus on ainevahetuse taastamine ja immuunsüsteemi silumine.

Selle sordi eeliste arv ületab tunduvalt olemasolevaid väiksemaid puudusi. Marjad on suured, viinamarju saab kasvatada isegi külmades piirkondades ja ennetavaid meetmeid võttes ei pea üldiselt istanduste tervise pärast muretsema.

Hübriidne viinamarjavorm pakub huvi viinamarjakasvatajatele, kes on valmis pöörama tähelepanu ja aega õisikute hoolikale käsitsi töötlemisele, et saada sultaniid väga ebatavalise kujuga marjade varasest saagist.